Tous les articles dans "Mise en bouche"
Le coach minceur bio : Enfin un régime qui ne nous laisse pas sur notre faim…
Le printemps est bientôt là , et vous claquez des dents en « pesant » (excusez-moi du mot !), je reprends… En pensant aux kilos que vous avez accumulés en trop ? Vous en avez par-dessus les kilos (excusez-moi l’expression !) des régimes yoyo qui n’aboutissent […]
Riz au lait coco & avoine à la fève tonka
J’ai toujours adoré le riz au lait… pour son côté réconfortant et régressant… Alors, pour une version 100% végétale, je n’ai pas hésité bien longtemps… Testé et approuvé ! Type de Recette : Dessert Temps de préparation : 30 minutes […]
Crumble salé à la patate douce vanillée
Après le crumble fruits rouges & violette, me voici partie à l’assaut d’un crumble salé végétal… Du croustillant, de la douceur et une pointe d’exotisme, rien n’est trop beau pour mes petites papilles, en quête de nouvelles sensations gustatives. Pour le sublimer ? Une petite […]
Crumble végétal fruits rouges & violette
Les fruits rouges ne sont certes pas de saison mais parfois l’envie prime sur la raison. Deux solutions s’offrent alors à vous : sortir du congélateur les fruits rouges précieusement conservés depuis l’été dernier ou faire un saut chez monsieur […]
Gaufres complètement nuts !
La valse des flocons me donne des envies prématurées de douceurs de février. Des gaufres, oui, mais pas n’importe lesquelles ! Je les voulais 100% végétales avec une pointe de fantaisie de saison. Tiens, pourquoi pas la noisette ? Recette pour le […]
Bio 97, le nouveau repère des bio-gourmands !
Bio 97, le nouveau repère des bio-gourmands !
Verrines « promenons-nous dans les bois »
Voici une verrine aussi simple à réaliser que délicieuse…
Verrines apéritives « en rouge et blanc »
Voici une verrine tout en contraste où la douceur du fromage blanc s’oppose à la légère acidité du caviar de tomates. Nos papilles vont faire la fête ! Pour 10 petites verrines Recette pour Apéritif Temps de préparation : 10 minutes […]
Découvrez le livre « Nature » d’Alain Ducasse
Découvrez Nature, le nouveau livre d’Alain Ducasse…
Fondant choco noisette et sa crème glacée à la grenade
Exit  la traditionnelle bûche de Noël, bien souvent insipide, libidineuse et trop fréquemment industrielle. Oui aux desserts de fête 100% « fait maison » pour allier gourmandise et bien-être. Voici un dessert aussi surprenant que délicieusement craquant & fondant. Nos papilles vont […]