Tous les articles dans "Mise en bouche"
Palais végétal pas chiche !
Voici une recette aussi simple à réaliser que surprenante au palais. Attention : 100% des personnes qui ont goûté à ces petits palais en sont devenues addicts ! Type de Recette : Dessert Temps de préparation : 5 minutes Temps de […]
Cake de Quinoa au thon, olives et sarriette
Voici une recette salée du cake au quinoa qui accompagnera à merveille vos apéritifs dinatoires. Un pur régal pour nos papilles  ! Ce cake sera tout aussi délicieux en plat principal, accompagné d’une salade de jeunes pousses d’épinard. Type de […]
Cake quinoa et ananas en robe de kitul
L’arrivée de l’automne nous donne  des envies de petites pauses gourmandes. Voici une recette originale qui devrait vous faire découvrir le quinoa sous un nouveau jour. Type de Recette : Dessert Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson […]
Douceur de chasselas à la stévia zestée
Une recette à la fois simple et gourmande qui devrait facilement vous faire oublier le passage à l’automne. Type de Recette : Dessert Temps de préparation : 15 minutes Coût : Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de […]
Aspic de mangue et menthe
Impossible d’allier ligne et gourmandise ? Pas si sûr avec ce dessert 100% végétal, aussi léger que savoureux. Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si les japonaises utilisent depuis très longtemps l’agar agar dans leur alimentation quotidienne ! Type de […]
Découvrez le livre « Mes conserves »
Pour profiter toute l’année des produits frais en les achetant de saison, pensez aux conserves !
Sorbet de pamplemousse et son trio d’agrumes
Que ce soit pour une pause fraîcheur en période estivale ou pour donner un petit coup de pouce à la digestion des agapes en période de fin d’année, ce sorbet aux notes acidulées et son petit trio d’agrumes sauront euphoriser […]
Abeilles : chronique d’une mort annoncée …
Les abeilles ont besoin de nous … n’est-ce pas plutôt nous qui avons besoin d’elles ? …
Oeufs à la neige à la violette
Pour le lundi de Pâques, ma douce maman avait préparé des oeufs à la neige, que j’ai eu envie de revisiter quelque peu… Un petit tour dans le jardin familial et me voilà inspirée par les petites violettes blanches et […]
Pas de jardin potager ? Pensez aux AMAP !
Adhérer à une AMAP, c’est du développement durable !