Tous les articles tagués avec "Végétal"

Tartare 100% végétal et ses petits blinis de sarrasin

J’en rêvais depuis longtemps et voilà enfin mon souhait exaucé. Mon tout premier tartare d’algues 100% végétarien et 100% goûtu. Trop bon !!!!! Servi sur blinis de sarrasin au gingembre et citrons confits ! Recette pour l’entrée ou l’apéritif Temps […]

Crumble végétal fruits rouges & violette

Les fruits rouges ne sont certes pas de saison mais parfois l’envie prime sur la raison. Deux solutions s’offrent alors à vous : sortir du congélateur les fruits rouges précieusement conservés depuis l’été dernier ou faire un saut chez monsieur […]

Gaufres complètement nuts !

La valse des flocons me donne des envies prématurées de douceurs de février. Des gaufres, oui, mais pas n’importe lesquelles ! Je les voulais 100% végétales avec une pointe de fantaisie de saison. Tiens, pourquoi pas la noisette ? Recette pour le […]

Green portrait de Christian Roche – MARCAPAR

Voici le Green portrait de Christian Roche, créateur de la marque MARCAPAR. Retrouvez en exclusivité pour les internautes de forevergreen son interview.

Interview de Christian Roche – MARCAPAR

Le vendredi 04 décembre dernier, nous avons eu le grand plaisir de rencontrer à Lyon Christian Roche, créateur de MARCAPAR. Spécialiste de la coloration naturelle, Marcapar utilise la technique de la décoction de plantes pour obtenir différents tons de colorations. www.marcapar.com […]

Dips végétal au chou-fleur violet !

Envie pour les fêtes d’un apéritif inattendu, coloré, léger et végétal ? Pour faire trempette sans se tromper, les dips 100% végétaux, sont de parfaits compagnons pour les buffets et les apéritifs dinatoires. Voici en exclusivité pour FOREVERGREEN, une recette […]

Yaourt végétal betterave – violette

Quel plaisir de réaliser ses propres yaourts végétaux… Créer des saveurs uniques, gourmandes, florales, fruitées ou plus improbables mais toujours adaptées à ses papilles. Préférant les textures gélifiées, j’ai pris l’heureuse liberté de rajouter de l’agar agar à la préparation. […]

La magie d’un elfe et d’un lutin verts !

Mercredi 7 octobre 2009 – De bonne humeur et le cœur léger me voilà à quelques mètres de l’atelier des elfes, où je suis invitée (je sais, je suis chanceuse) pour tester le rituel ayurvédique millénaire. Accueillie chaleureusement par la […]

Délice chocolat & mandarine (sans gluten)

Je ne me lasse pas de faire des cakes : salés, sucrés, végétaliens, marbrés, sans gluten, aux huiles essentielles… En voici une version sans gluten et sans beurre. RDV très prochainement pour une version 100% végétale, sans beurre, ni œuf […]

Mes délices végétaux de tapioca

A mes heures perdues (en ai-je vraiment ?), j’aime concocter de nouvelles saveurs en mariant épices, plantes et fleurs, au gré de mon imagination et de mes humeurs. Partir d’un ingrédient simple, comme le tapioca, et le sublimer avec des […]

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