A l’approche de la Saint Valentin, l’ambiance se fait feutrée, câline…
J’ai le lointain mais agréable souvenir d’avoir jadis adoré un gâteau aux carottes dans un charmant salon de thé parisien. Quelques années plus tard, voici qu’à mon tour je me lance dans la confection de ce surprenant gâteau avec une […]
A mes heures perdues (en ai-je vraiment ?), j’aime concocter de nouvelles saveurs en mariant épices, plantes et fleurs, au gré de mon imagination et de mes humeurs. Partir d’un ingrédient simple, comme le tapioca, et le sublimer avec des […]