Tous les articles tagués avec "Tonka"

Cake à la Poire et Fèves Tonka

La fève tonka étant l’un de mes ingrédients fétiches, le voici théâtralisé dans une version « poiresque » de cake sans œuf et sans beurre. Le tester c’est l’adopter ! Pour 6-8 bio-épicuriens Recette pour Dessert Temps de préparation : […]

Mes délices végétaux de tapioca

A mes heures perdues (en ai-je vraiment ?), j’aime concocter de nouvelles saveurs en mariant épices, plantes et fleurs, au gré de mon imagination et de mes humeurs. Partir d’un ingrédient simple, comme le tapioca, et le sublimer avec des […]