Le miso n’est plus réservé au régime macrobiotique. Découvrons ce trésor de la cuisine japonaise.
Mélange de haute technologie et de tradition, le Japon est un pays fascinant. A défaut de pouvoir y aller, nous pouvons nous régaler de sa cuisine si raffinée et aux grandes vertus pour la santé. Alors enfilez votre kimono et […]
Diététiquement correcte, la soupe permet de compléter sa consommation de légumes
Je raffole des soupes miso… Non seulement j’adore leur saveur, mais j’ai vraiment la sensation de faire du bien à mon corps. Malheureusement, la qualité n’est pas toujours au rdv et bien souvent certaines sont d’ailleurs tellement fades et diluées […]