Le 17 février 2011, lors d’une conférence au salon Biofach en Allemagne, les organismes fondateurs de COSMOS-standard AISBL dont Cosmébio fait partie, ont annoncé, le lancement du programme de certification COSMOS-standard*.

BDIH, COSMEBIO, ECOCERT Greenlife, ICEA et SOIL Association, ainsi que les organismes de certification associés, ont collaboré ensemble pour harmoniser leurs procédures et leurs règlementations afin de répondre aux exigences du nouveau référentiel COSMOS-standard. En conséquence, les adhérents et les licenciés des cinq organismes fondateurs peuvent désormais demander à bénéficier de la certification COSMOS-standard par l’intermédiaire des organismes de certification associés. En clair, cela signifie que les fabricants qui répondent déjà aux nouveaux critères d’exigence posé par le référentiel, vont pouvoir engager les démarches pour apposer, en dessous de leur logo national, une mention « Cosmos Organic » ou « Cosmos Natural », selon le degré de certification, sur les étiquettes de leurs produits.

 

Rappelons que COSMOS-standard AISBL est une Association Internationale Sans But Lucratif basée en Belgique. Elle vise à promouvoir, accompagner, coordonner et favoriser les activités ainsi que la réussite de ses membres :

• En gérant et développant COSMOS-standard en tant que référentiel international (et reconnu à l’échelle internationale) pour les produits cosmétiques naturels et bio,
• En autorisant et supervisant une certification harmonisée et de qualité,
• En encourageant l’utilisation d’un plus grand nombre d’ingrédients bio et favorisant un plus grand respect de l’environnement au travers d’échanges, de débats et d’une évolution des normes,
• En représentant et intégrant l’opinion des membres et des organismes associés intéressés grâce à l’échange d’expériences acquises dans le domaine scientifique, social, économique et du marché.
• En contribuant à une politique de développement à tous les niveaux,
• En sensibilisant les consommateurs aux produits cosmétiques naturels et bio.

Pour en savoir plus sur le référentiel : http://www.cosmos-standard.org

Cet article Le Cosmos-standard est enfin arrivé ! est apparu en premier sur Forevergreen.

Il y a quelques semaines, nous avons eu la possibilité d’interviewer à Londres Martyn Cole, expert beauté et santé bio à la Soil Association. Voici en exclusivité son interview.

1 – Quand a été créée la Soil Association ?
Tout a commencé en 1946, après la 2è guerre mondiale, quand l’agriculture intensive a été introduite à grande échelle au Royaume Uni. Nous avons essayé de promouvoir une meilleure manière de cultiver, autour des valeurs de la relation entre la terre, les hommes et la planète. Avec en fin de compte, le respect de l’environnement.

Nos premiers standards ont été lancés dans les années 70, qui étaient plus des recommandations et des valeurs que ce que l’on entend par standard aujourd’hui.

Finalement, en 1992 la première législation a été mise en place et la certification disponible.

2 – Pouvez-vous nous expliquer rapidement les différentes activités de cette association ?
Il y a 2 aspects :

• l’association caritative, qui réalise des campagnes en faveur du bio, du bien-être animal et sur les problèmes environnementaux, en utilisant le lobbying, les standards et divers autres moyens,
• la certification, qui assure que les produits utilisant le logo de la Soil Association respectent les standards.

3 – Vous réalisez actuellement plusieurs campagnes en faveur de l’agriculture  biologique. Pourriez-vous nous donner quelques exemples ?
L’association mène de nombreuses campagnes axées actuellement sur :

• L’agriculture biologique.
• Food 4 life (“la nourriture pour la vie”), qui est plus orientée vers une bonne hygiène de vie.
• L’utilisation des manipulations génétiques et leur prolifération.
• Le piégeage du carbone.
• Le commerce équitable, axé sur l’aspect humain de l’agriculture dans le tiers monde.
• Le sauvetage des abeilles.

4 – Quels sont les principaux critères et recommandation du label bio de la Soil Association ? Quels secteurs sont concernés ?
Il y a de nombreux aspects importants dans ce standard, et la plupart d’entre eux sont couverts par la réglementation bio. Cependant, nous avons certains critères qui vont au-delà de la réglementation européenne, et qui doivent être respectés si vous voulez utiliser notre logo. Ils sont variés, mais concernent le bien-être animal, la cueillette sauvage, des préoccupations environnementales, les abeilles et les produits frais.

5 – Quel est le pourcentage de marques qui sont certifiées bio par la Soil Association en Angleterre ?
Nous certifions 75% des produits agricoles et agroalimentaires au Royaume-Uni. Nous certifions également plus de 95% des marques de cosmétiques bio certifiées.

6 – Qui contrôle ce label? Comment est-il réalisé ?
La Soil Association Certification Ltd contrôle le respect du standard, à travers une inspection annuelle. Elle couvre de nombreux aspects, mais est principalement orienté sir la traçabilité des ingrédients utilisés, la gestion des stocks, les produits achetés et comment la séparation produits bio / non bio est effectuée. En moyenne, une inspection dure environ 6 h.

Nous visitons rarement les entreprises sans les en informer par avance, sauf si nous recevons des plaintes ou avons des raisons de penser que le standard n’est pas respecté. Si c’est le cas, il y a différents moyens de s’assurer de la mise en conformité en travaillant avec eux pour résoudre les problèmes, jusqu’à suspendre la licence.

7 – Est ce que ce label contient des critères écologiques ?
L’agriculture biologique est en soi une manière écologique de faire de l’agriculture.

8 – Quelles sont les informations qui doivent être indiquées sur l’emballage ?
Les informations obligatoire sont les mêmes dans toute l’Europe, couvrant entre autres:

• Période d’utilisation du produit
• Liste des ingrédients, indiquée en fonction de leur pourcentage dans le produit
• Taille / Poids
• Adresse de la personne responsable de la commercialisation du produit
• Numéro de lot de fabrication

Pour être certifié comme un “produit bio”, selon le standard santé et beauté, le produit doit contenir au moins 95% d’ingrédients bio. Sinon, le produit est certifié comme « fait avec », où 70 à 95% des ingrédients doivent être bio.

9 – Quelle est votre opinion sur les nouveaux standards européens Cosmos et Natrue ?
En réalité, bien qu’il ait été créé par des industriels, Natrue a de bons critères, et d’une certaine manière, je comprends la frustration qu’ils ont pu ressentir face à la lenteur de la mise en place de COSMOS. L’inconvénient est que le retrait récent de leur système d’étoiles signifie que le seul moyen pour un consommateur de savoir combien un produit certifié Natrue est « bio »  est d’aller sur leur site internet. Ce n’est pas seulement irréalisable, mais peut potentiellement conduire à une confusion sur le statut des produits et donner aux consommateurs une transparence très limitée.

Le COSMOS standard, développé avec les plus grands acteurs de la cosmétique bio certifiée à travers l’Europe, a des critères d’étiquetage qui assurent que le consommateur sait exactement quelle est la part de bio d’un produit.

10 – A quelle certification européenne souhaitez-vous adhérer ? Pourquoi ?
Nous avons investi beaucoup de temps et d’énergie dans le procédé COSMOS et y avons été impliqués dès de début. Nous comprenons que l’harmonisation est parfois un processus long, et avons déjà connu des frustrations identiques pour l’élaboration des standards alimentaire, agricole et textile. Finalement, c’est le seul moyen pour que les consommateurs disposent d’un système compréhensible et totalement transparent. Nous avons été, sommes encore et resterons un des membres fondateurs de COSMOS, très fortement impliqués.

11 – Avez-vous dû faire des compromis durant les discussions menant à la création de ce nouveau standard ? Etes-vous entièrement satisfait avec ces nouvelles spécifications ?
Parfois, le seul moyen d’avancer dans l’harmonisation est en faisant des compromis, donc oui, nous avons dû faire des compromis pour certains aspects. Cependant, l’harmonisation est un objectif plus important.

Il faut cependant comprendre que le standard COSMOS sera régulièrement revu et réactualisé dans le temps pour assurer que les critères sont aussi rigoureux que possible en fonction des technologies disponibles.

Cet article Interview de Martyn Cole – Soil Association est apparu en premier sur Forevergreen.

En l’absence de définition et de réglementation européenne sur la cosmétique naturelle et biologique, fabricants et organismes certificateurs se sont retroussés les manches pour s’entendre et proposer des cahiers des charges harmonisés. Deux noms émergent et vont nous accompagner dans les prochaines années : Cosmos et Natrue.

Bienvenue dans le monde compliqué de la certification…

 

COSMOS – Natrue : Origine

Le rapprochement entre organismes certificateurs et fabricants européens débute au salon Biofach en 2002, suite à la constatation que la profusion de labels « brouille » la communication sur la cosmétique naturelle et biologique. Les premières discussions n’aboutissant pas rapidement sur un cahier des charges commun et l’orientation choisie ne satisfaisant pas tous les participants, certains fabricants (marques Lavera, Logona, Dr Hauschka, Primavera, SantaVerde, Weleda) ont pris leurs distances et ont créé une association, et un cahier des charges : Natrue, paru en août 2008.

En parallèle, les discussions entre les organismes certificateurs et organisations professionnelles françaises (Ecocert et Cosmebio), allemande (BDIH), italienne (ICEA), anglaise (Soil Association) et belge (Bioforum) ont continué, pour aboutir au cahier des charges de COSMOS, publié en mai 2009. Depuis, quelques derniers détails doivent être réglés (dont la création d’une association européenne et l’accréditation des différents organismes certificateurs) pour permettre à ses différents membres de certifier les premiers cosmétiques, selon toute vraisemblance à partir d’avril 2010.

 

Points communs et différences

Afin de vous aider à vous y retrouver, j’ai épluché les cahiers des charges, et j’ai demandé des informations complémentaires auprès de Valérie Lemaire, directrice de la section cosmétique chez Ecocert (pour COSMOS) et de Julie Tyrrell, secrétaire générale de Natrue (pour Natrue).

Les deux cahiers des charges ont pour objectif premier de promouvoir la cosmétique naturelle et biologique, et de simplifier le message auprès des professionnels et du consommateur, mais en prenant des chemins légèrement différents. Le tableau ci-dessous résume leurs principales caractéristiques :

En y regardant de plus près, COSMOS semble largement inspiré par les critères d’Ecocert et Natrue par le cahier des charges du BDIH…

Comment calculer le pourcentage d’ingrédients bio ?

Outre les orientations prises par les deux cahiers des charges, la grosse différence entre COSMOS et Natrue réside dans le calcul du pourcentage d’ingrédients bio dans le produit fini :

• Extraits aqueux de plantes et hydrolats aromatiques : calculé sur la quantité de plante fraîche par rapport au solvant d’extraction selon COSMOS, calculé sur la plante effectivement introduite (fraîche ou sèche) selon Natrue. De plus, la méthode de calcul diffère, et permet de « créer » du bio à partir du naturel selon Cosmos, ce qui n’est pas le cas pour Natrue.
• Agro-ingrédients chimiquement transformés : même si la définition d’un ingrédient bio stipule que la mention « bio » ne s’applique qu’à un ingrédient ayant subi des transformations physiques, la part d’ingrédients bio utilisés lors d’une transformation chimique est prise en compte dans le pourcentage d’ingrédients bio dans le produit fini selon COSMOS. Pour Natrue, tout ingrédient issu d’une transformation chimique perd tout caractère « bio », même si certains doivent être issus de matières premières bio.

Un exemple sur une crème, afin de vous montrer la différence :

*Extrait hydroalcoolique : Pour 100 kg d’extrait à 50 % d’alcool bio

• 10 kg de plante fraîche bio
• 50 kg d’alcool bio
• 50 kg d’eau

Calcul COSMOS: % bio = 60 % Calcul Natrue: % bio = 54,5 %

**Glycérine obtenue à 100% à partir d’huiles végétales issues de l’Agriculture Biologique

Contrôle ou certification ?

Selon la définition française, une association professionnelle ne peut certifier elle-même un cahier des charges. Elle doit passer par un organisme extérieur qui effectue le contrôle. Pour être reconnu, le cahier des charges doit être déposé au ministère compétent et l’organisme certificateur accrédité par les pouvoirs publics (ce qui est le cas d’Ecocert et de son cahier des charges). Dans les autres cas, c’est un cahier des charges privé, pour lequel seule une mention peut être appliquée sur les produits (ex : Nature et Progrès).

Natrue est une association regroupant seulement des fabricants, d’initiative privée. Les organismes certificateurs accrédités effectuent donc un contrôle, et fournissent une attestation indiquant que les produits respectent le cahier des charges Natrue. Ce n’est donc littéralement pas une certification, même si le processus reste le même.

Le fait de regrouper associations professionnelles et organismes certificateurs est une force pour COSMOS. Ce groupe regroupe plus de 1000 sociétés certifiées et un potentiel de 11000 produits certifiables. Même si le cahier des charges est actuellement privé, l’objectif affiché est de servir de base à une réglementation européenne sur la cosmétique naturelle et biologique.

Dans les deux cas, il est possible de faire contrôler un cosmétique selon les critères de Natrue ou de COSMOS, sans pour autant afficher le logo ou la mention. En effet, il n’y a aucune obligation à adhérer à l’association Natrue ou à payer une redevance pour l’utilisation de la mention COSMOS. Ce qui est une garantie de neutralité et de partage des responsabilités, affichée par Natrue, mais jusqu’ici régulièrement reprochée à Ecocert, qui est à la fois organisme de certification et label.

 

Un label réellement international…

L’une des critiques régulièrement faite à Natrue est son orientation « pro-allemande ». En effet, l’initiative a été lancée par plusieurs fabricants membres du BDIH, donc allemands (sauf Weleda, entreprise suisse). Tous les produits actuellement certifiés (350 environ à ce jour) sont de marques allemandes et suisses. Cependant, Natrue s’est rapproché de Quality Assurance International (QAI), un organisme certificateur américain, certifiant selon la norme NSF « Made with Organic », pour une possible équivalence entre les deux labels lors de l’exportation Outra-Atlantique de cosmétiques américains ou européens. Et Burd’s Bees, un fabricant américain connu, est membre de Natrue. Ce n’est plus qu’une question de temps pour que des produits américains arrivent sur le marché européen, certifiés Natrue !

Par ailleurs, divers fabricants de cosmétiques non allemands se rapprochent de Natrue car le calcul du pourcentage d’ingrédients bio selon COSMOS ne leur paraît pas très rigoureux, même si aucun de leurs produit sn’est encore certifié.

De son côté, COSMOS se veut résolument international, cependant les critères définis n’aboutissent pas à un cahier des charges unique, mais les cahiers des charges nationaux évoluent de manière à intégrer COSMOS. C’est ainsi que le cahier des charges français conservera des critères plus contraignants sur les matériaux d’emballage autorisés.

 

Plus de transparence pour le consommateur ?

Même si c’est un objectif clairement défini pour Natrue et COSMOS, son effectivité n’est pas encore assurée.

Natrue a le gros avantage de remplacer les logos précédemment affichés sur les cosmétiques bio (en particulier le logo Cosmétiques Naturels Contrôlés du BDIH). Le pourcentage d’ingrédients bio n’est pas affiché sur le produit, mais le nombre d’étoiles permet de l’apprécier d’un coup d’œil. Les premiers produits certifiés Natrue sont d’ailleurs apparus sur le marché français, même s’ils sont encore rares et parfois regardés avec circonspection. Par ailleurs, Natrue met à disposition de tous les consommateurs, professionnels et autorités toutes les informations sur le cahier des charges, les valeurs, les produits certifiés, ou les membres de l’association sur leur site internet.

COSMOS a été critiqué par de nombreux analystes depuis la publication du cahier des charges, qui déplorent le temps très long (7 ans) requis pour son élaboration. Par ailleurs, ils relèvent des incohérences et un calcul très compliqué du pourcentage d’ingrédients bio, différent de celui réalisé pour l’ensemble des autres cahiers des charges. De même, ils déplorent le manque de communication actuel des membres de COSMOS. Enfin, les nombreuses contraintes d’étiquetage (mention COSMOS, organisme certificateur, pourcentage d’ingrédients bio, pas de détails encore sur un logo commun) ne vont peut-être finalement pas simplifier la vie des consommateurs.

 

Ce que l’on peut déplorer, et je l’ai constaté à plusieurs reprises, c’est que les membres des deux groupes, COSMOS et Natrue, aient actuellement quelques difficultés à discuter les uns avec les autres afin d’avancer ensemble. Ils donnent plutôt l’impression d’agir en opposition constante.

Ce qui est certain, c’est qu’il ne faut pas enterrer l’une ou l’autre des initiatives avant qu’elle n’ait eu le temps de faire ses preuves. Natrue a pris de l’avance et affiche des objectifs transparents, mais COSMOS est le fruit d’une consultation réellement internationale et, malgré les critiques, cela vaut le coup de lui donner sa chance. Chacune a ses avantages et ses inconvénients, et le choix vers l’une ou l’autre se fera en fonction des valeurs intrinsèques de l’entreprise, de ses priorités et de ses objectifs affichés aux niveaux national et international.

Et maintenant, ne soyez plus surpris(e) lorsque vous verrez un cosmétique affichant une certification Natrue ou COSMOS. Comme pour les labels nationaux, ils sont tous deux garantie de qualité et de plus grande naturalité, même si les détails techniques peuvent sembler un peu obscurs aux consommateurs non avertis. Et le plus important est de vous laisser guider par vos envies !

 

Pour en savoir plus:

• COSMOS: http://www.cosmos-standard.org/
• Natrue : http://www.natrue-label.fr/

Cet article Certifications: vers une harmonisation européenne? est apparu en premier sur Forevergreen.

En cosmétique bio, tout le monde est d’accord, l’utilisation d’ingrédients synthétiques est proscrite, potentiellement nocifs pour l’homme et pour l’environnement. Mais ensuite, ça se complique. D’un côté, les partisans du tout naturel, de l’autre, les irréductibles du bio. Alors, que choisir ?

 

Quelques définitions

Un ingrédient bio est un ingrédient issu de l’agriculture biologique, qui a été contrôlé et certifié, respectant un cahier des charges strict à toutes les étapes de son élaboration : culture, récolte, transformation (seules les transformations physiques sont autorisées). Les ingrédients bio, ne concernent donc qu’une partie restreinte des matières premières : les huiles végétales, hydrolats aromatiques, huiles essentielles, et certains extraits de plantes.

Un ingrédient naturel, quant à lui, se trouve dans la nature, non transformé par l’homme, par extension, n’ayant subi que des transformations physiques. Ceci englobe les ingrédients bio, bien sûr, mais également les plantes issues de la cueillette sauvage contrôlée, les algues, les minéraux, argiles, pigments, et … l’eau. Le choix est donc beaucoup plus vaste, les limites de la créativité repoussées.

L’influence des sols

Agriculture bio rime avec monoculture. Même si les plantes sont cultivées sans pesticides et loin de sources de pollution, les sols peuvent, avec le temps, s’épuiser. Or la qualité des sols a une grande influence sur la qualité de la plante. Un sol riche en nutriments permettra d’obtenir des plantes d’une très grande qualité d’un point de vue cosmétique.

Certaines plantes s’avèrent parfois plus intéressantes lorsqu’elles sont issues de la cueillette sauvage contrôlée. Elles s’épanouissent au milieu d’un écosystème varié, enrichissant les sols, et dont elles peuvent bénéficier. Mais attention, pour des plantes sauvages de bonne qualité, il faut respecter 2 règles fondamentales : tout d’abord, les cueillir dans des zones vierges de toute pollution, comme l’Amazonie, l’Islande, la Scandinavie ; ensuite, procéder à une cueillette contrôlée, c’est-à-dire, ne pas tout récolter et respecter l’écosystème pour permettre aux plantes de se reproduire pour l’année suivante.

Choisir naturel ou bio

S’orienter vers le bio ou le naturel dépend de 2 facteurs principaux : en premier lieu, le type de produits développés, fonction de la philosophie de la marque ; ensuite la certification choisie, qui impose des critères différents sur le choix des ingrédients. Par exemple, le BDIH, en Allemagne, mais l’accent sur le côté naturel des cosmétiques, tout en demandant à ce que certaines matières premières de base soient issues de l’agriculture biologique. Ecocert / Cosmebio, quant à lui, impose un pourcentage minimum d’ingrédients bio. Et là encore, son calcul peut parfois être soumis à discussion.

 

En résumé, l’appellation «  bio » est contrôlée et certifiée, ce qui apporte des garanties indéniables sur l’origine des produits et leur mode de culture. Cependant, ce n’est pas forcément synonyme de la plus haute qualité possible, et penser 100 % bio ferme la porte à de nombreux ingrédients et plantes très intéressants et utiles !

Cet article Ingrédients bio ou naturels, que choisir? est apparu en premier sur Forevergreen.