Tous les articles tagués avec "Algues"

IlluTratare

Le tartare d’algues, c’est tendance !

L’arrivée du printemps, nous donne des envies d’échappée belle et de pique-niques gourmands avec de nouvelles sensations gustatives.Que diriez-vous d’une brise marine sur  vos apéros ? Les algues, ces « légumes de la mer » sont des concentrés de nutriments […]

Salade nipponne express aux aramés

Pour se familiariser avec les algues, rien de tel qu’une salade d’aramés. L’Aramé est en effet une algue alimentaire provenant du Japon, au goût très agréable, idéale pour une première découverte des algues. Comestible, elle s’accommode parfaitement avec toutes sortes de […]

Tartare 100% végétal et ses petits blinis de sarrasin

J’en rêvais depuis longtemps et voilà enfin mon souhait exaucé. Mon tout premier tartare d’algues 100% végétarien et 100% goûtu. Trop bon !!!!! Servi sur blinis de sarrasin au gingembre et citrons confits ! Recette pour l’entrée ou l’apéritif Temps […]