Le chiendent (Agrospyrym repens) : pour l’élimination rénale
Les propriétaires de chiens savent bien que ces compagnons à 4 pattes ont le bon sens de manger du chiendent pour se détoxifier naturellement dès qu’ils en ressentent le besoin. On dit ainsi qu’ils se purgent.
Cette plante énerve beaucoup les jardiniers car elle pousse sous forme de touffes aux tiges raides difficiles à arracher à cause de leurs racines très coriaces.

En quoi le chiendent nous veut-il du bien ?
Il contient du sel de potasse et des fructosanes qui lui confèrent des propriétés dépuratives et diurétiques. Chez l’homme, il est donc bénéfique en cas d’infections urinaires, rétention d’eau, oedèmes.
Comment l’utiliser ? 
Sous forme de décoction à réaliser avec son rhizome.
Il existe aussi des comprimés, des gélules et des ampoules buvables, de teinture mère de chiendent prêts à consommer.
La recette DIY (Do It Yourself ou « fait maison ») : broyez des tiges et feuilles fraîches dans un mixer et récoltez le suc obtenu. Prenez-en une cuillère à café le matin à jeun.

L’ortie piquante (Urtica dioica) : pour la reminéralisation, pour la beauté des ongles et des cheveux
Très commune dans les régions tempérées, en Europe comme en Asie, elle affectionne les sols argileux et riches en matières organiques (notamment azote).
L’homme l’a toujours regardée d’un mauvais œil, surtout à cause des démangeaisons provoquées par ses piqûres. En effet, ses poils sécrètent un liquide irritant à l’origine de démangeaisons et boutons.

En quoi l’ortie nous veut-elle du bien ? 
Elle figure parmi les solutions traditionnelles de la phytothérapie les plus connues et intéressantes car elle concentre dans sa tige, ses feuilles et ses parties aériennes une grande richesse en nutriments essentiels : 
- des acides formique et acétique
- des minéraux : calcium, chlore, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc et surtout du fer et du silicium
- des vitamines B2, B5, B9, C et de la provitamine A
- des substances organiques : acétylcholine et histamine
- et surtout une très forte teneur en chlorophylle, oxygénante, détoxifiante et alcalinisante.

Diurétique, anti-rhumatismale, anti-goutteuse, reminéralisante et reconstituante, l’ortie est traditionnellement recommandée pour favoriser le bien-être articulaire (souplesse et mobilité des articulations), pour le bon fonctionnement de la vésicule biliaire, pour reminéraliser l’organisme et pour la beauté et la santé des cheveux et des ongles.

Comment l’utiliser ? 
En soupe à préparer avec des pommes de terre et des herbes aromatiques. En jus obtenu à l’extracteur pour un effet purifiant et revigorant.
Sous forme prête à l’emploi : gélules, comprimés, ampoules buvables, teinture mère… Ou encore de poudre pour le soin et la beauté des cheveux. 
La recette DIY : vinaigre d’ortie. Faites bouillir pendant 20 minutes à feu très doux 100 g de feuilles (et éventuellement de racines pour un effet synergique) d’ortie avec 0,5 litre de vinaigre de cidre bio et 0,5 litre d’eau. Filtrez et utilisez en friction ou en eau de rinçage. Ce vinaigre original est anti-chute, assainissant, antipelliculaire, donne brillance et tonus aux cheveux.

Le plantain (Plantago major) : pour la circulation, les allergies, les bronchites…
Très répandu dans toute la France, on le trouve le plus souvent dans les champs, au bord des chemins, mais aussi dans les jardins où il est difficile à éliminer car peu aisé à arracher.

Ses feuilles forment comme des rosettes à la surface du sol, avec une hampe florale de 10 à 50 cm.

En quoi le plantain nous veut-il du bien ?
Ses feuilles sont riches en iridoïdes dont l’aucuboside aux propriétés antibactériennes et antitussives. On y recense aussi des flavonoïdes et des vitamines du groupe B ce qui la rend utile pour les jambes lourdes en favorisant le retour veineux et en augmentant la résistance des vaisseaux.

Comment l’utiliser ?
En décoction ou infusion. En teinture mère, gélules, comprimés… à acheter en magasins bio.
Sous forme de « pansement végétal » en appliquant une feuille fraîche sur une piqûre ou une plaie légère.
La recette DIY : salade de plantain. Cueillez des feuilles tendres de plantain et ajoutez-les à votre salade de laitue, batavia, endive… et assaisonnez avec huile d’olive, vinaigre et moutarde selon votre goût. Leur goût rappelle celui de champignons.

Pissenlit (Taraxacum dens leonis) : pour la détox du foie et des reins
Egalement surnommé « dent de lion » pour la forme très découpée de ses feuilles, le pissenlit est une plante vivace qui pousse dans toutes les régions du monde et que l’on trouve abondamment au printemps en France.

En quoi le pissenlit nous veut-il du bien ?
En phytothérapie, on utilise ses racines aux effets cholérétique (stimule la sécrétion de bile par le foie), cholagogue (favorise l’expulsion de la bile par la vésicule), apéritif, diurétique, eupeptique (facilite la digestion), draineur hépato-biliaire, dépuratif.
Il est ainsi traditionnellement conseillé en cas d’affections hépato-biliaires (congestion et insuffisance hépatique ou biliaire, lithiases, ictère), digestions difficiles, mais aussi rétention d’eau ou excès d’urée.
Le printemps est la période idéale pour en consommer car c’est le moment de faire une détox et la saison de prédilection du pissenlit.

Comment l’utiliser ? 
Racines, feuilles et éventuellement fleurs : en décoction ou infusion.
Feuilles : incorporées dans un jus ou un smoothie détox et revitalisant (sur une base de jus de pomme avec épinard, fenouil, céleri…).
La recette DIY : salade de pissenlit. Cueillez des feuilles tendres de pissenlit (sinon elles seront très fibreuses et encore plus amères) et assaisonnez-les à votre goût. Vous pouvez y ajouter des rondelles de pommes de terre cuites dans leur peau, des échalotes ciselées, ou encore un Å“uf mollet, des rondelles de concombre, des champignons de Paris coupés en lamelles…

Bardane (Arctium majus) : pour la beauté de la peau
La bardane s’est développée facilement dans toutes les régions du monde, aussi bien en Europe qu’en Afrique ou Asie. Peu délicate, elle pousse aux bords des chemins et dans les espaces laissés à l’abandon.
Cette plante bisannuelle qui peut mesurer jusqu’à 2 m de haut possède de grandes feuilles en forme de coeur et des fleurs violettes ou pourpres, qui évoquent le chardon, réunies en grappes.

En quoi la bardane nous veut-elle du bien ?
La racine de bardane est riche en nitrate de potassium et en inuline qui stimulent l’élimination des toxines. Elle contient également des polyènes et des polyines antibactériens, de nombreux acides alcools aux propriétés diurétiques et des hormones végétales. 
Son usage en phytothérapie appartient à une longue tradition : les médecines indiennes et chinoises l’utilisaient pour soulager les douleurs articulaires, les infections des voies respiratoires et les abcès. On  la surnommait « l’herbe à teigneux » car elle permettait de soigner différents problèmes de peau, dont la teigne. Au Moyen-Age, elle était aussi préconisée en cas de problèmes rénaux et de maladies vénériennes et les tumeurs cancéreuses.
Aujourd’hui, la bardane est essentiellement utilisée pour favoriser une peau nette et saine du fait des ses effets dépuratifs, antibactériens et antifongiques. Elle est ainsi conseillée en cas de dermatoses, acné, furoncles, eczéma.

Comment l’utiliser ?
En décoction ou infusion à réaliser avec les feuilles et les racines. A boire ou à appliquer sur la peau.
Comme les japonais, en soupe : ils consomment en effet ses racines comme un légume, et apprécient sa saveur fade et douce (due à l’inuline) qui évoque le salsifis.
Il en existe des ampoules buvables, comprimés, gélules et teinture mère prêts à l’emploi.
La recette DIY : préparez un cataplasme de bardane en écrasant des feuilles et des racines de bardane. Glissez-les dans un linge et placez-le sur une zone de la peau sujette à l’eczéma.

 

 

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Il faut distinguer les fibres végétales qui sont issues de la graine comme le coton, la tige comme le chanvre et le lin, la feuille comme le sisal ou l’écorce comme la bourre de coco, des fibres animales comme la laine, les poils et les sécrétions (la soie, par exemple).

 

Le coton sur la sellette

La culture du coton conventionnel a depuis peu mauvaise presse et pour cause :

• Le coton est en effet paradoxalement la fibre naturelle la plus utilisée au monde et paradoxalement la plus polluante de la planète. Selon l’OMS, le coton concentre 25%  des insecticides utilisés pour seulement 2,5% des surfaces cultivés de la planète, de quoi nous faire froid dans le dos.

• Par ailleurs, la proportion d’OGM dans la culture de coton et très importante : 15,5 millions d’ha de surfaces cultivées en 2008, soit la moitié de la surface mondiale cultivée en coton !

• Et ce n’est pas tout : la fabrication de vêtements nécessite de nombreux produits chimiques. Une fois nettoyés, puis filés, les fils sont plongés dans un bain à base d’amidon, de résines synthétiques ou de produits gras, en vue de les protéger du frottement lors du tissage que l’on appelle « encollage ». Les tissus sont ensuite blanchis avec des produits à base de chlore puis subissent un azurage optique qui renforce l’impression de blanc de certains tissus, un traitement anti-tâches, une ignifugation, des traitements anti-microbiens, sans même parler de la teinture du vêtements. Selon l’OMS, 1,5 millions de travailleurs du coton sont victimes d’intoxications graves tous les ans.

• Last but not least,  le coton est le 3ème consommateur d’eau d’irrigation de la planète. Plus de la moitié des champs de coton sont irrigués. En effet, dans les pays à faible pluviométrie comme la Syrie ou l’Egypte, la culture du coton doit être irriguée. Il faut entre 10 000 et 17 000 litres pour produire un kg de fibres de coton. Ainsi, on estime que le coton consomme 2,6% de la consommation mondiale d’eau. A titre d’exemple, il faut en moyenne 2000 litres d’eau pour produire un T-Shirt.

Le coton bio, une solution pertinente ?

Certes, en l’absence de pesticides, herbicides et OGM, la production biologique du coton, par rapport au coton conventionnel semble impérative. Toutefois, qu’il soit bio ou non bio, le coton semble tout aussi vorace en eau. Si le coton bio a le vent en poupe, certes sa production a triplé en 2008 mais il ne représente toutefois qu’une goutte d’eau dans l’océan du coton intensif, avec seulement 0,55 % de la production mondiale. A méditer…

 

La soie, cruelle ?

La soie est une fibre textile d’origine animale extrêmement prisée. Elle est issue du cocon produit par la chenille du bombyx du mûrier.

Quand il est encore à l’état de chenille, le vers à soie domestiqué Bombyx mori est nourri à l’aide de feuilles de mûrier. Il sécrète une protéine liquide qui se solidifie au contact de l’air, produisant un fil composé de deux brins qui sont soudés par une seconde sécrétion, la séricine (ou grès), pour former le cocon. On étouffe la chrysalide à l’aide de vapeur ou d’air chaud, ne laissant survivre que les chrysalides destinées à la reproduction. On maintient une température élevée pour ramollir la séricine qui a durci et éviter que le fil ne se déroule. Comme les fils sont très fins, on en réunit plusieurs lors du dévidage. Toutes les phases de la sériciculture nécessitent une main-d’Å“uvre importante, depuis la culture du mûrier et le dévidage jusqu’à la teinture et le tissage.

Quelle est la production ?

La production mondiale de soie a légèrement augmenté ces dernières années, passant de quelque 100 000 tonnes en 2000 à un volume estimé de 150 000 tonnes en 2006, grâce notamment à l’augmentation de la production chinoise. En 2006, les cinq premiers producteurs étaient la Chine, l’Inde, le Brésil, la Thaïlande et l’Ouzbékistan.

 

Oui à  la soie « non-violente » !

La soie non violente, contrairement à la soie conventionnelle, permet de récupérer le fil après que le ver ait terminé sa mutation et se soit dégagé du cocon. On n’ébouillante donc pas les vers encore vivants, on ne les tue pas. Yes !A titre d’exemple, la marque Articles 23 utilise la soie non-violente.

 

Les dessous du bambou

A première vue le bambou a tout pour lui : il est économe en eau (il en consomme 4 fois moins que le coton), il ne nécessite aucun engrais ni pesticide car naturellement résistant, il absorbe plus de dioxyde de carbone et génère un surcroît d’oxygène de près de 35%, et sa croissance exceptionnelle permet des récoltes fréquentes, permettant ainsi de lutter contre l’érosion des sols et de limiter le déboisement.

Et ce n’est pas tout : le textile fabriqué à base de bambou dispose également d’atouts indéniables : infroissable, antibactérien et très absorbant.

Trop beau pour être vrai ? Il se pourrait bien… Si la culture du bambou est écologique, sa transformation en fibres l’est beaucoup moins. Et oui, malheureusement 99% de tissus de bambou sur le marché sont actuellement des viscoses de bambou, appelées également rayonne, et celle dernière n’est pas vraiment très écolo !

On utilise en effet les feuilles et la moelle de la plantes qui sont extraites à la vapeur (jusque là, tout va bien !) et écrasées. Malheureusement, la substance obtenue est ensuite plongée dans de l’hydroxyde de sodium afin d’obtenir de la cellulose. On compresse ensuite cette dernière à travers une sorte de passoire pour obtenir des fils.

Il est pourtant possible de réaliser une fibre de bambou de manière naturelle mais petit hic le tissu ainsi obtenu est loin d’être aussi soyeux !

Et si les solutions se trouvaient ailleurs ?

Le chanvre

Le chanvre est tiré d’une variété de Cannabis sativa L. qui, contrairement à la sous-espèce C. sativa indica, communément appelée marijuana ou chanvre indien, ne contient pas de substances psychotropes. On confond souvent les deux plantes car leurs feuilles sont similaires, c’est pourquoi la culture de la fibre, parfois appelée «chanvre industriel», est limitée, voire interdite dans certains pays. Une fois transformé, le chanvre est vendu dans le monde entier pour fabriquer des vêtements, des cordes et du papier. Cette fibre extrêmement résistante est de plus en plus utilisée pour fabriquer des matériaux de construction et des bioplastiques destinés à l’industrie automobile.

Le saviez-vous ? Près de la moitié de la production mondiale de chanvre industriel provient de la Chine. La surface cultivée en France est de 11 000 ha environ et représente 60% de la surface cultivée en Europe (malheureusement, il est peu utilisé pour l’industrie textile).

D’innombrables atouts : le chanvre cultivé pousse rapidement et se passe de fongicides, d’herbicides et de pesticides. Les racines de la plante pénètrent profondément dans le sol pour aller chercher des éléments minéraux, aussi peu d’engrais sont nécessaires pour sa culture. C’est par ailleurs une culture facile à réaliser en agriculture biologique et elle améliore le sol. Il est peu gourmand en eau compte tenu de la longueur de ses racines. Dernier point, et pas le moindre, le chanvre peut être cultivé là où le coton ne peut l’être, un peu partout dans le monde. On peut produire trois fois plus de fibres de chanvre que de coton sur la même superficie. Une fois tissé, le chanvre est résistant et on peut le mélanger à d’autres fibres.

La fibre de chanvre offre une résistance 5 fois supérieure à celle du coton. Les tissus fabriqués à partir de chanvre sont très variés : ils vont de tissus rugueux, plutôt épais et solides, à des tissus très doux et fins. Grâce au procédé du rouissage, la préparation des fibres ne nécessite aucun agent blanchissant. Les fibres conservent ainsi toutes leurs propriétés médicinales, qui agissent directement au contact de la peau. Les fibres de chanvre correspondent exactement aux ondes statiques de la peau, donc contrairement aux fibres synthétiques, elles ne produisent pas d’électricité statique. Elles ne peluchent pas, ne rétrécissent pas. Elles vieillissent bien et acquièrent souplesse et beauté avec le temps et au fur et à mesure des lavages. Les fibres de chanvre bloquent la majorité des rayons ultraviolets (UV), en en retenant 95%, ce qui protège le corps. Ce sont, avec la soie naturelle et la laine, des régulateurs thermiques, perméables à l’air et à la diffusion de chaleur. Comparés aux fibres synthétiques, les fibres de chanvre absorbent efficacement l’humidité du corps, sèchent plus vite et permettent une bonne ventilation de la peau. Elles sont chaudes en hiver et légères en été.  Elles sont anti-stress, le contact du chanvre avec la peau ayant un effet relaxant.  Le chanvre est beaucoup plus absorbant que le coton. Il peut absorber jusqu’à 30% d’humidité sans provoquer de réactions chimiques et sans coller à la peau. Par le passé, les anciens considéraient que les vêtements de chanvre revitalisaient la peau ; les recherches scientifiques ont confirmé cet antique point de vue. Les vêtements en chanvre sont antibactériens, et les fibres de chanvre résistent aux moisissures.

Perspectives d’avenir
Le renouveau du chanvre consécutif à sa légalisation est un processus lent, et la croissance de la filière doit veiller à harmoniser l’offre et la demande. Pour faire face à la concurrence sur le marché des vêtements de qualité supérieure, les fibres et les fils de chanvre doivent répondre aux normes de l’industrie textile. Grâce aux derniers progrès réalisés en matière de cotonisation de la fibre de chanvre, procédé qui traite la fibre épaisse afin de l’affiner et de la rendre utilisable sous forme de tissus souples, le chanvre pourrait figurer en bonne place dans la chaîne de production des textiles traditionnels.

Une marque à découvrir : Couleur Chanvre sur www.couleur-chanvre.com

Le lin (Linum usitatissimum)

Considéré comme le plus vieux textile du monde, frais et solide, on lui prête des vertus thérapeutiques et anti-stress : il diminue température et tension musculaire. Sa culture, bien que moins polluante que d’autres plantes, appauvrit le sol pour quelques années.

L’ortie

Utilisée depuis des siècles dans l’élaboration du textile et de la teinture, la tige de l’ortie est une fibre textile d’excellente qualité dont on fabriquait autrefois cordes et toiles. La fibre creuse de l’ortie offre des qualités particulières en matière d’isolation thermique: elle emprisonne l’air dans le textile. Une propriété naturelle qui peut être exploitée et maîtrisée par la torsion des fibres. En tordant les fibres, on en évacue l’air. L’étoffe devient plus fraîche, estivale. L’ortie offre une alternative intéressante aux cultures traditionnelles: en tant que plante vivace, sa culture ne nécessite aucun produit polluant.

 

Du bois pour s’habiller !

Conscient de son impact environnemental, le milieu de la mode éthique est l’un des plus créatifs en terme d’innovation textile. Un grand nombre de projecteurs se tournent actuellement sur les fibres de bois, qui semblent avoir un avenir prometteur.

Trois exemples :

• Le Lenpur, de la fibre de pin blanc, extrêmement douce,
• Le tencel qui provient de bois d’eucalyptus, doux et infroissable,
• Le Modal, fabriqué en bois de hêtre, anti-transpirant.

La mode éthique n’a décidément pas fini de nous surprendre…

Sources :

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Le cheveu, kezako ?

Notre tête est parsemée d’environ 125000 cheveux, piqués dans le cuir chevelu. Poussant d’environ 1 cm par mois, ils ont une durée de vie beaucoup plus longue chez la femme que chez l’homme : 7 ans, contre 3 ans pour nos comparses masculins. C’est pourquoi il est vital d’en prendre soin !

Comme les poils et les ongles, les cheveux font partie des phanères, et sont essentiellement constitués de kératine, une protéine fibreuse très résistante, et de mélanine, qui donne leur couleur aux cheveux. La kératine est constituée de longues chaînes d’acides aminés soufrés, en particulier la cystine, la méthionine et la cystéine. La synthèse de kératine est favorisée par les vitamines du groupe B et le zinc, que l’on trouve généralement dans les compléments alimentaires capillaires.

Le cheveu est composé d’une racine, le bulbe, alimenté par les vaisseaux sanguins du cuir chevelu, et d’une tige composée de la moelle, le cortex et la cuticule, recouverte d’écailles. Ce sont ces écailles, lorsqu’elles sont bien resserrées, qui reflètent la lumière et font briller les cheveux.

 

Prendre soin de ses cheveux au quotidien

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Il ne s’agit pas seulement de se laver les cheveux régulièrement, il faut également les chouchouter. En effet, le shampooing est généralement le seul moment où l’on se préoccupe de la santé de ses cheveux. Pour cela, plusieurs types de produits sont à notre disposition, pour entretenir la chevelure, tout en douceur et le plus naturellement du monde !

• Les shampooings : ils permettent de laver le cuir chevelu et les cheveux. Disponibles en gel, crème, en barre ou en poudre, ils doivent nettoyer en douceur, sans irriter ni modifier le pH du cheveu (idéal entre 5 et 7), laisser la chevelure brillante, souple et facile à coiffer. Eviter les tensioactifs anioniques comme les sulfates, relativement irritants, et privilégier les tensioactifs doux comme les glucosides et les glutamates, même s’ils sont plus onéreux.
• Les après-shampooings : ils permettent de démêler, lisser et conditionner les cheveux après un shampooing. Traditionnellement à base de silicones et de tensioactifs cationiques, particulièrement irritants et peu biodégradables, il est encore difficile de fabriquer des après-shampooings naturels très efficaces.
• Les masques capillaires : ils permettent de nourrir les cheveux. Sous forme d’huiles de beurres ou de crèmes, leurs actifs (les huiles végétales) pénètrent en profondeur pour des résultats bluffants. A laisser poser au moins 30 minutes, si ce n’est une nuit complète Généralement, les masques capillaires font tellement de bien aux cheveux qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser d’après-shampooing pour les démêler ! Et je vous parle d’expérience…
• Les sérums : ces soins sont appliqués sur cheveux propres et essorés, pour gainer les pointes ou dessiner les boucles.  Formulés avec des ingrédients qui pénètrent rapidement dans la fibre capillaire, ils sont appliqués par petites touches pour ne pas alourdir les cheveux.
• Les eaux de rinçage : Elles permettent d’éliminer les dernières traces d’après-shampooing et de faire briller les cheveux. Le plus souvent à base de jus de citron ou de vinaigre de fruits, leur acidité combat les dépôts de calcaire qui ternissent les cheveux et resserrent les écailles pour mieux refléter la lumière.

 

A chaque problème sa solution !

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Stress, pollution, fatigue, dérèglements hormonaux… sont à l’origine des désagréments causés par nos cheveux et notre cuir chevelu. Mais pas de panique : à chaque problématique sa solution, naturelle, évidemment !

• Les cheveux gras : la surproduction de sébum est due à un dérèglement des glandes sébacées. Le point noir des cheveux gras est que l’on désire assainir au maximum les cheveux en les lavant souvent, avec des produits très détergents, mais agressifs. Et l’on entre dans un cercle vicieux : les shampoings agressent le cheveu, qui se protège en produisant plus de sébum, conséquence, on lave les cheveux plus souvent, et ainsi de suite… Ce qu’il faut faire : ne jamais faire deux lavages successifs, essorer les cheveux avec délicatesse, éviter le sèche-cheveux, éviter les après-shampooing, privilégier les soins rééquilibrants et astringents doux au citron ou au romarin.
• Les cheveux secs : dans ce cas, le cheveu ne produit pas assez de sébum. Les traitements capillaires, tels que permanentes, colorations… sont agressifs et fragilisent le cheveu, le rendant sec et cassant. Pour les réparer, il faut des soins nourrissants, riches en huiles et beurres végétaux, qui pénètrent en profondeur et renforcent la fibre capillaire de l’intérieur. Par ailleurs, pensez à les protéger avec une huile végétale avant l’exposition à une agression, comme le soleil, la mer ou la piscine.
• Les pellicules : elles dont dues à la desquamation naturelle du cuir chevelu, qui au lieu d’être régulière, se fait par paquets. Les pellicules s’accompagnent souvent de démangeaisons. De nombreuses huiles essentielles comme le cade, la Bay Saint Thomas, le romarin et des plantes telles que l’ortie et la pivoine sont des soins doux, apaisants et antipelliculaires.
• Les cheveux ternes : Le manque de brillance des cheveux est généralement dû à des écailles relevées, qui ne reflètent plus la lumière. Le meilleur allié des cheveux ternes : l’eau de rinçage, dont l’acidité resserre les écailles et élimine le calcaire.
• Les cheveux fins, mous, sans volume : c’est malheureusement une prédisposition génétique, rendant le cheveu plus fin, et donc plus fragile. Pour les renforcer et leur donner du volume, privilégiez les shampooings et soins fortifiants et volumateurs. Certaines huiles végétales, tout comme la protéine de riz, pénètrent la fibre capillaire pour la  regonfler et redonner du volume aux cheveux.
• La chute de cheveux : D’origine héréditaire ou hormonale, on peut tenter de limiter la chute des cheveux en les fortifiant dès la racine. Par ailleurs, une mauvaise irrigation du cuir chevelu peut asphyxier les cheveux et entraîner leur chute. Pour les renforcer, il est important d’effectuer des massages du cuir chevelu pour réactiver la micro-circulation cutanée, avec des soins riches en plantes fortifiantes comme l’ortie et la bardane, et en provitamine B5, indispensable à la bonne santé des cheveux.

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Et pour tous les cheveux…

Evitez les agressions de toute sorte, vos cheveux n’en seront que plus beaux ! A bannir :

• shampooings irritants ou agressifs
• colorations chimiques
• permanentes ou traitement chimiques qui abîment la fibre de kératine
• sèche-cheveux trop chaud
• peignes et brosses métalliques
• et le stress…

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Le piquant de l’histoire

Les premiers écrits relatant de l’usage de l’ortie datent de plus de 3000 ans avant notre ère. C’est ainsi que nous savons que les romains et les grecs utilisaient l’ortie dans les recettes de cuisine pour attendrir la viande. Discorite lui-même se servait des feuilles d’orties comme anti-inflammatoire pour les blessures ouvertes, et du jus d’ortie pour arrêter les saignements de nez. Pline, quant à lui, recommande qu’on s’en frotte les jambes en cas de léthargie ou de morsures de chien. L’antique physicien Phanias, lui, indique l’ortie cuite ou confite pour les problèmes d’estomac.

Outre les usages alimentaires et médicaux de l’ortie que l’on trouve dans toutes les civilisations, elle servait aussi à produire du papier ou en remplacement des fibres de coton. On l’utilisait également dans le textile sous la forme de teinture qui, en Russie, servait à colorer la laine.

Molécules et dards

Connue ainsi depuis des générations et native d’Eurasie, l’ortie renferme des molécules variées aux propriétés essentielles pour notre vie, mais aussi pouvant entrer dans la guérison de maladies plus complexes comme le cancer.

Pourtant peu étudiée dans le monde scientifique, nous pouvons cependant établir une liste de base de ses ingrédients les plus remarquables pour leur activité biologique:

• Acide formique : diurétique
• Histamine : inflammation du derme
• Acétylcholine : neurotransmetteur
• Sérotonine : neurotransmetteur
• Lectines: phytomitogène
• Polysaccharrides : stimulant des lymphocytes T
• Acide malique cafféique : anti-inflammatoire
• Caroténoïdes : anti-oxydant
• Acide folique
• Chlorophylle
• Vitamines B1, B2, B3, C, D, etc…
• Oligo-éléments (Fer, Sélénium, magnésium, calcium, cuivre, zinc, etc…)

De l’arbre à la gélule

Si l’ortie était populaire dans l’Antiquité et le Moyen-Âge, nous ne lui connaissons que peu d’applications en médecine moderne, mais qui restent de taille, comme le ralentissement du développement des tumeurs chez des patients atteints du cancer de la prostate. Dans les médecines douces, elle fait toute parties intégrantes des traitements de l’eczéma, des rhumatismes, des hémorroïdes ou des ulcères. Utilisée aussi comme diurétique, les vertus de l’ortie peuvent être listées comme suit :

• Anti-oxydant,
• Anti-inflammatoire,
• Antiviral,
• Anti-bactérien,
• Ralentissement du développement de certaines cellules cancéreuses,
• Arthrites,
• Anti-rhumatisme,
• Anti-diabète

De nouvelles applications médicales

Outre le mécanisme inflammatoire bien connu sous le nom technique «qui s’y frotte s’y pique», la faculté des fines aiguilles de l’ortie a faire relâcher l’histamine dans notre peau n’est pas le seul élément médicalement notable de l’ortie.

Utilisée déjà par Avicenne, l’ortie aide au développement de nouveaux traitements contre le diabète. La variété d’ortie Urtica Diolca semble donner des résultats probants pour faire baisser le taux de glucose chez les êtres vivants, confirmant ainsi les écrits médicaux antiques.

De nouveaux essais sur des extraits de racines d’ortie montrent son potentiel dans la guérison de maladies cardio-vasculaires. Ainsi, les membres de l’université de Pise en Italie ont prouvé in vitro et in vivo la capacité vaso-relaxante de l’ortie. Ces premiers essais montrent ainsi de nouvelles stratégies de remède ancien, dans le cas de patients souffrant d’hypertension dans le cas présent.

Des recherches in vitro de l’université d’Ankara semblent aussi indiquer que les flavonoïdes glycosides contenus dans les tiges et les feuilles des orties auraient un effet immuno-stimulateur, ce qui pourrait permettre le traitement de maladies ou de déficiences immunitaires (ex: les maladies granulomateuses chroniques).

Malgré tout ces bienfaits, il est important de noter que certains résultats d’études montrent qu’une mauvaise utilisation de l’ortie peut provoquer des troubles allant de la perte temporaire des urines jusqu’au développement de sévères œdèmes sur la langue.

Disponible en grand magasins, magasins bio ou en pharmacie, sous forme de feuilles fraîches, séchées ou en poudre, l’ortie reste tout de même mal vue dans nos cuisines, nous rappelant sans doute les irritations qu’elle nous causait sur nos jambes tous les étés.

 

A lire pour les professionnels :

• Urtica: therapeutic and nutritional aspects of stinging nettles / G M Kavalali / Volume 35 de Medicinal and aromatic plants, / CRC Press 2003
• Cardiovascular effects of Urtica dioica L. (Urticaceae) roots extracts: in vitro and in vivo pharmacological studies. / Testai L, Chericoni S, Calderone V, Nencioni G, Nieri P, Morelli I, Martinotti E. / J Ethnopharmacol. 2002 Jun;81(1):105-9.
• Cardiovascular effects of Urtica dioica L. in isolated rat heart and aorta / Abdelkhaleq Legssyer, Abderrahim Ziyyat, Hassane Mekhfi, Mohamed Bnouham, Abdelhafid Tahri, Mohamed Serhrouchni, Jacqueline Hoerter, Rodolphe Fischmeister / Phytotherapy Research Volume 16 Issue 6, Pages 503 - 507
• In vitro immunomodulatory activity of flavonoid glycosides from Urtica dioica L. / Phytotherapy Research / Vol 17 No: 1 , PG: 34-37, y: 2003

A lire pour tous :

• Les vertus de l’Ortie de Yves Tissier – édition Le Courier du Livre
• Remèdes et recettes à l’ortie de François Couplan – édition Rustica

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Copyright © 2009 Aurore Moreau Type de recette: soin cheveux Durée de préparation: 20 minutes Coût: Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de préparation: Facile / Moyennement facile / Difficile

Contenant : Flacon de 250 ml Matériel nécessaire : ‒ Une casserole ‒ Un bol ‒ Un verre ‒ Un bocal en verre ‒ Une éprouvette graduée ‒ Un mini-fouet ‒ Une balance de précision Ingrédients : ‒ 80 ml de Sodium cocoamphoacetate & Glycerin & Lauryl glucoside & Sodium Cocoyl glutamate & Sodium lauryl glucose carboxylate (intitulé Base moussante douceur chez Aroma-zone) ‒ 10 ml de Coco glucoside & Glyceryl oleate (intitulé Douceur de Coco chez Aroma-zone) ‒ 20 ml de Decyl glucoside (intitulé Mousse de sucre chez Aroma-zone) ‒ 120 ml de macérât d’ortie piquante à 10 % ‒ 0,7 g de gomme guar ‒ 5 ml de Provitamine B5 ‒ 2,5 ml de protéines de riz ‒ 30 gouttes d’huile essentielle de Cèdre Atlas ‒ 30 gouttes d’huile essentielle de Romarin à Cinéole ‒ 50 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse

Mode opératoire :

Première étape: Réalisation du macérât aqueux d’ortie piquante

1- Dans un bocal en verre, verser 150 ml d’eau minérale (si possible peu minéralisée).
2- Ajouter 15 g de poudre de poudre d’ortie piquante.
3- Fermer le bocal et bien agiter pour homogénéiser le mélange.
4- Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière pendant 24h en mélangeant de temps en temps.
5- Filtrer sur un filtre à café.

Deuxième étape: Réalisation du shampooing fortifiant

1- Dans un bol, verser le macérât aqueux d’ortie et faire chauffer au bain-marie.
2- Une fois le macérât frémissant, verser en une fois la gomme guar et mélanger énergiquement avec le fouet afin d’obtenir un gel homogène. Faire refroidir dans un bain d’eau froide, voire au réfrigérateur quelques minutes. Le gel va épaissir.
3- Pendant ce temps, verser la base moussante douceur, la  Douceur de Coco et la mousse de sucre dans un verre et mélanger doucement en évitant la formation de mousse.
4- Une fois le gel froid, ajouter le mélange de tensioactifs (base moussante douceur + douceur de coco + mousse de sucre) dans le gel en mélangeant doucement en évitant la formation de mousse, jusqu’à obtenir une phase homogène.
5- Ajouter un à un la provitamine B5, la protéine de riz, les huiles essentielles de cèdre et de romarin et l’extrait de pépins de pamplemousse en mélangeant doucement entre chaque ajout.
6- Verser dans un flacon.

 

Conseil d’utilisation :

Appliquez ce shampooing fortifiant sur cheveux humides et massez-vous la tête. Une mousse onctueuse se forme et vous enveloppe de douceur. Rincez abondamment.

L’ortie piquante, la provitamine B5 et la protéine de riz renforceront vos cheveux, tandis que les huiles essentielles de Cèdre Atlas et de romarin à cinéole, en plus de revitaliser la chevelure, réguleront la production de sébum (cheveux gras) et combattront les pellicules.

Astuces de formulation :

Il est très important d’attendre que le gel ait bien refroidi avant d’ajouter le mélange de tensioactifs. Sinon, le shampooing n’aura pas la texture gel et sera très liquide.

Pour ajuster la viscosité de votre shampooing, rien de plus simple:

• Pour épaissir, ajoutez un peu de gel d’aloe vera en mélangeant doucement. Votre shampooing sera plus épais, et le gel d’aloe vera est très hydratant.
• Pour liquéfier, ajoutez un peu d’eau (minérale de préférence) et mélangez doucement, jusqu’à obtenir la texture désirée.

Conservation :
Fabriqué et stocké dans des conditions d’hygiène optimales, votre shampooing se conservera au moins un mois. A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Contre-indications :

Ne pas utiliser chez la femme enceinte et allaitante (présence d’huiles essentielles).

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En plus d’être bonne pour votre santé, cette ortie vous piquera de son originalité pour faire exploser les saveurs sur votre palet.

Pour 10 biscuits

Cookies à l’ortie – copyright Gaël Sitzia

Recette pour Dessert Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 min de cuisson Coût : Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de réalisation : Facile / Moyennement facile / Difficile Ingrédients : - 200 g de farine  - 100 g de beurre - 100 g de sucre de canne bio  - 30 g de feuilles d’orties fraiches ou de poudre d’ortie  - deux oeufs  - une gousse de vanille  - quelques éclats de cacao (ou de noisette)

Mode opératoire :
1- Dans une petite casserole, mettre le beurre coupé en morceaux avec la gousse de vanille coupée dans sa longueur. Faire chauffer le mélange au bain-marie pour permettre la diffusion de la vanille dans le beurre.
2- Dans un bol, mélanger le beurre vanillé fondu avec l’oeuf.
3- Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et les petits éclats de cacao. Ciseler les feuilles d’orties dans le saladier et mélanger le tout.
4- Ajouter le beurre vanillé fondu dans le saladier et mélanger le tout.

5- Mettre 10 boules de pâtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6- Faire cuire dans un four à thermostat 7 (200°C) pendant 15 minutes.

7- Sortir les biscuits du four et les déguster avec une tisane d’ortie.

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