Par ici la BIOnne soupe !
Diététiquement correcte, la soupe permet de compléter sa consommation de légumes (pour atteindre les 5 conseillés par jour !), de s’hydrater et de favoriser la satiété par le volume qu’elle apporte dans l’estomac : elle a tout bon, alors invitons-la à notre table le plus souvent possible !
Et pour faire encore mieux, à défaut d’avoir le temps (ou l’envie) de la préparer soi-même, autant la choisir en version bio parmi le grand choix de délicieuses recettes mises à notre disposition.
Petite sélection pour réchauffer les froides soirées.
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Mouliné de légumes – Bonneterre
Le plus light
Ceux qui apprécient les traditionnelles soupes moulinées "comme à la maison" priseront cette recette riches en légumes (courgettes, brocolis, oignon, épinards, carottes, poireaux, haricots verts, céleri rave, cerfeuil) relevée à l'huile d'olive et au thym, et sans féculents. Parfaite pour un repas léger ou quand on a juste une petite faim.
Brique de 1 litre – 3.68€
En magasins bio
J’adore la soupe !