Par ici la BIOnne soupe !
Diététiquement correcte, la soupe permet de compléter sa consommation de légumes (pour atteindre les 5 conseillés par jour !), de s’hydrater et de favoriser la satiété par le volume qu’elle apporte dans l’estomac : elle a tout bon, alors invitons-la à notre table le plus souvent possible !
Et pour faire encore mieux, à défaut d’avoir le temps (ou l’envie) de la préparer soi-même, autant la choisir en version bio parmi le grand choix de délicieuses recettes mises à notre disposition.
Petite sélection pour réchauffer les froides soirées.
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Minestrone épeautre et légumes Bjorg
La plus consistante
Egalement en version nomade, pour le midi sur son lieu de travail, ou les soirs où l’envie de cuisiner fait défaut, cette soupe tombe à point. Elle combine avec justesse une céréale ancienne, l’épeautre, à des haricots rouges pour un apport équilibré en protéines végétales. Parfaite quand a besoin d’un plat nourrissant et bon à la fois.
A réchauffer dans son pot, au bain-marie, ou directement dans une casserole (on évitera le micro-ondes pour rester dans l’esprit bio….).
54 kcal / 100 g soit 184 kcal par portion.
Pot de 340 g – 3.29€
En GMS
J’adore la soupe !