Green lectures printanières
A quelques jours du Printemps, saison tant attendue après les 3 mois hivernaux, voici des lectures enthousiasmantes pour retrouver ou préserver son bien-être physique comme émotionnel.
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Le meilleur de la cuisine ayurvédique
La cuisine indienne ayurvédique, savoureuse et épicée, ravit les plus gourmets. Elle a aussi prouvé ses bienfaits pour la santé. Du riz basmati à la noix de coco, au chutney à la mangue verte épicée, ce livre explique comment préparer des recettes authentiques et délicieuses, simples à cuisiner avec des aliments faciles à trouver chez nous.
En complément, ses auteurs, Sumitra Devi et Sylvain Porté, nous livrent des astuces diététiques ayurvédiques adaptées aux saisons et aux constitutions physiques selon le principe des doshas (Vata, Pitta ou Kapha).
17€ - Editions Le courrier du livre
Bonjour Claire,
Si je devais choisir un trio dans cette sélection, qui me plait dans sa globalité, ce serait les choix 1, 2 et 11, parce qu’ils sont « d’actualité » dans ma vie.
Quelle sélection très intéressante !