Les conditions étant réunies pour se sentir mieux, on en profite pour adopter quelques bons réflexes bien-être et se constituer une Tout Doux Liste personnelle (bien moins stressante que l’incontournable To do list…) :

- A fleur de peau : débuter sa journée par un pschitt d’eau florale de rose, fleur d’oranger, géranium (bio évidemment) permet de réveiller la peau en douceur tout en l’apaisant ou la régénérant. Comme une rosée bienfaisante et de toute beauté !

- Réinventer l’eau chaude : selon les principes de l’Ayurvéda, le matin, mieux vaut laisser le temps au corps de se réveiller en douceur, et pour cela, ne pas boire d’eau froide, mais chaude, autour de 40°, soit la plus proche possible de la température corporelle. Boire cette eau tiède agit comme une « douche intérieure », laquelle stimule en douceur le système digestif, d’une façon moins agressive que l’eau froide. Par ailleurs, cette eau chaude est aussi une source de chaleur évidemment, mais aussi d’énergie, et elle s’avère être purifiante et rééquilibrante. Un thé ou une tisane contiennent les principes actifs de la plante et l’organisme doit les assimiler alors qu’il n’est pas dans les meilleures conditions pour le faire au réveil.

- Un bon cru : les aliments crus sont naturellement riches en enzymes (elles sont détruites dès 40°C), des vitamines et minéraux, des fibres, et surtout de l’énergie vitale (dénaturée elle aussi par la cuisson). Il ne s’agit pas de virer crudivore, mais, cependant, de toujours accorder une place de choix aux aliments crus au cours des repas principaux. La bonne formule : 1 verre de jus de légumes (non pasteurisé en bouteille ou fait minute à l’extracteur avec des légumes bio et de saison), une assiette de légumes de saison, des graines germées, des herbes aromatiques à volonté (persil, cerfeuil, ciboulette, basilic, estragon… mais aussi gingembre et curcuma), des oléagineux, des fruits secs (ils sont séchés au soleil, mais non cuits)…
- Belles plantes : le thé et le café ont tendance à nous acidifier. Ils comptent aussi dans la liste des excitants notoires, même s’ils restent naturels et ne sont pas dénués d’atouts. Sans s’en priver totalement, on peut réduire leur consommation pour leur préférer une infusion d’étoiles de badiane, de feuilles de verveine, de fleurs d’hibiscus (à la sublime couleur rose fuchsia), de gingembre frais, de mélisse, d’anis… Ces plantes sont en prime apaisantes, digestives, stimulantes, antioxydantes…

- Jeux de mots : changer de vocabulaire fait toute la différence. La langue française étant très riche, on n’hésite pas à se défaire de tous ces mots limitants.
Quelques exemples :
- Essayer devient Faire
- Problème devient Objectif
- Echec devient Résultat
- Diviser devient Conjuguer
- Pourquoi devient Dans quel but
- Mais devient Et
….

- A la page : lire de vrais livres, sur papier, des magazines que l’on tient en mains et non en version numérique. Pour préserver la tradition, l’authentique, mais aussi pour travailler au passage sa mémoire car le cerveau est stimulé par les sensations tactiles produites par le fait de tenir le livre ou le magazine en main et de tourner les pages. La version papier permet en plus de corner une page, la marquer d’un post-it, souligner des informations qui attirent particulièrement notre attention, annoter des commentaires dans la marge.

- Pour le plaisir : les contraintes, contrariétés, retards sont inévitables. Il ne s’agit pas pour autant de les laisser plomber notre quotidien et générer stress et frustrations. Alors on s’accorde de menus plaisirs : prendre un verre en terrasse avec un(e) ami(e), croquer du très bon chocolat, écouter sa chanson préférée à plein volume et chanter en même temps, s’offrir un beau vêtement ou accessoire, se faire chouchouter le temps d’un soin en institut ou d’un massage, assister à un concert ou unspectacle… La vie est aussi faite pour s’amuser, pour l’apprécier pleinement !

- Un peu de tendresse  : les animaux sont comme nous, ils adorent les câlins, et ils n’en sont pas avares. Nos chères boules de poils (chiens, chats, lapins et même chevaux) sont ainsi toujours prêts pour des séances de câlins. Effet apaisant et ressourçant garanti, alors on ne se prive pas ! Il est aussi possible, pour ceux qui préfèrent, d’aller enserrer un arbre : dans un par ou une forêt, il suffit d’aller vers celui qui nous attire spontanément, sans se poser de question, sans laisser le mental intervenir. A son contact, on se recharge en bonnes énergies, on évacue tout le négatif.

 

 

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Sur le modèle de la Nature qui s’éveille, nous ressentons l’énergie remonter en nous comme la sève, ce sang végétal, dans les arbres.

Au sortir de l’Hiver, période de stockage, de mise entre parenthèses, d’introspection, il nous vient tout naturellement le besoin, voire l’envie, de nous alléger et de nous désencombrer de qui nous nuit pour un regain de vitalité et un fonctionnement optimisé de toutes nos fonctions vitales.

Cette démarche passe par un programme détox qui ne doit surtout pas être aprréhendé de façon négative et vécu comme une contrainte. Au contraire, relancer le travail de nos émonctoires (foie, reins, intestin, peau et poumons) tout en revoyant notre mode alimentaire, doit être abordé dans un bel état d’esprit avec comme finalité un mieux-être tant physique que psychique.

Ecomonie d’énergie

Pour entreprendre un drainage, il faut tout d’abord s’assurer d’avoir un niveau de vitalité suffisant car éliminer requiert une part importante d’énergie. Si on se sent encore trop fatigué, on commence par se revitaliser par la prise d’ampoules d’eau de mer, de gelée royale, de spiruline… tout en se rechargeant, dans la mesure du possible, par un temps de sommeil suffisant. C’est seulement après que la cure détox peut démarrer.

Pour procéder à un grand nettoyage intérieur, il convient en toute logique de choisir avec discernement ses aliments et de passer, pour quelques temps à une alimentation dite hypotoxique à base de légumes crus et cuits, céréales et légumineuses, fruits… En allégeant la digestion, ce mode alimentaire permettra de récupérer de l’énergie pour mieux éliminer les toxines mises en réserve dans les tissus et à l’origine de surcharges.

Voici quelques aliments à mettre plus spécialement au menu pour activer le grand ménage interne :

• Pomme : sa vitamine C et sa quercétine sont antioxydantes et abaissent le taux de mauvais cholestérol (le LDL). De plus, sa pectine, épaississante, piège les métaux lourds et certains additifs.
• Artichaut : l’amertume de ses feuilles (en infusion ou en ampoules buvables) stimule la sécrétion de bile servant à éliminer des toxines, les fibres de son fond favorisent le transit intestinal
• Betterave : sa méthionine élimine les déchets et sa bétanine accélère la dégradation des graisses dans le foie
• Les crucifères (choux, radis) riches en glucosinalates stimulent la production d’enzymes par le foie et facilite ainsi son travail de dépuration de l’organisme
• Ail : son allicine riche en soufre se lie à des substances néfastes telles que les métaux lourds, certains additifs alimentaires et les oestrogènes de synthèse
• Pruneaux : leur acide tartrique est un laxatif naturel
• Asperge : riche en fibres pour l’intestin, et en potassium, elle active l’elimination au niveau rénal.

En phytothérapie, voici 2 grands incontournables de la détox :

• La sève de bouleau fraîchement récoltée au Printemps à prendre pendant 3 semaines à raison de 3 verres par jour. Nous vous en avons déjà présenté les bienfaits dans un précédent billet vers lequel je vous renvoie.
• L’aubier de tilleul, la plus jeune écorce de cet arbre, située en son cÅ“ur et riche en éléments essentiels. On peut soit même en faire des décoctions à boire pour drainer les déchets de l’organisme, notamment les acides responsables, en excès, de nombreux troubles dont les douleurs articulaires. Pour plus de facilité, il est aussi possible de se procurer des ampoules buvables d’aubier de tilleul, obtenues par décoction + infusion.

Respirez, transpirez !

Par ailleurs, l’activité physique est un bon complément de la détox : en activant à la fois les systèmes cardiaque, respiratoire, musculaire et circulatoire, elle participe aussi au bon nettoyage de l’organisme. Surtout si elle est pratiquée à un rythme suffisamment soutenu pour atteindre une sudation spontanée et sur une durée de 30 minutes à 1h, et ce, idéalement 2 à 3 fois par semaine.

Après l’effort, le sauna est bienvenu ! Déjà bien stimulée lors de l’activité sportive, la sudation y sera poursuivie pour une élimination accrue de cristaux via la sueur. Relaxant, le sauna permet aussi de soulager le travail des reins car les glandes sudoripares de la peau sont assimilées à de micro-reins en périphérie.

Les moins sportifs ne doivent pas se priver de sauna. Il convient juste de respecter ces principes de base :

- y entrer sec

- s’assurer de transpirer sinon sortir de la cabine car sinon cela signifie que le corps ne parvient pas à abaisser sa chaleur interne et est en surchauffe

- au bout de 15 minutes au maximum, sortir, passer sous une douche fraîche puis aller s’allonger 10 à 15 minutes

- refaire 2 passages dans le sauna selon le même protocole.

Faites le vide

Une cure détox a pour objectif d’assainir son organisme et de récupérer de l’énergie. Elle ne doit pas être confondue avec un programme minceur. Sa finalité est la santé, mais il est vrai que le fait d’éliminer davantage peut se traduire par un dégonflement de la silhouette et une perte de poids.

Pour l’accompagner, il est hautement conseillé de faire le tri dans ses placards, son armoire, mais aussi (et surtout !), dans sa tête en se débarrassant de ce qui n’a plus cours.

Le Printemps marque un nouveau départ : profitons-en pour semer les graines de nos envies et projets qui donneront, d’ici de quelques mois, de sublimes fleurs et fruits que nous serons si fiers et heureux de cueillir !

A très bientôt,

Claire DESVAUX

Diététicienne & Naturopathe

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Mais que contient donc cette sève végétale ?
La sève de bouleau fraîche est très proche par sa composition du lait maternel, du sang et de l’eau de mer, le chlorure de sodium en moins. Autrefois, dans les pays nordiques, lorsqu’une mère manquait de lait pour son bébé, elle le nourrissait en particulier avec de la sève de bouleau fraîche. Cette dernière est riche en sels minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium et surtout le potassium. Elle contient également des mucilages, des flavonoïdes, des hormones végétales, des oligo-éléments tels que cuivre, fer, soufre, manganèse et en particulier du zinc, trop rare dans l’alimentation, 17 acides aminés dont l’acide glutamique, revivifiant et stimulant, des antioxydants, des sucres sous forme de fructose et du salycicate de méthyle, un analgésique, anti-inflammatoire et diurétique efficace.

Ne pas confondre jus et sève ! Le jus de bouleau n’est en aucune manière comparable à la sève de bouleau fraîche. Il est en effet obtenu par simple décoction de feuilles, il y a donc cuisson, alors que la sève de bouleau fraîche coule naturellement et directement de l’arbre, elle est consommée sans modification.

Comment agit-elle ?
Reine de la détox et du drainage, la sève de bouleau reminéralise l’organisme tout en drainant les organes tels que le foie et les reins. Riche en antioxydants, elle permet une meilleure utilisation de l’oxygène. Elle a le remarquable pouvoir naturel de balayer en douceur l’acidose générée par les déséquilibres alimentaires, aliments acidifiants, auxquels s’ajoute le stress hivernal. La fatigue physiologique s’efface petit à petit et l’organisme retrouve son dynamisme. Quant à la peau, son masque hivernal tombe et retrouve tout son éclat. a nature, fonctionne au ralenti.

Comment réalise-t-on l’extraction de la sève ?
Elle se fait directement sur l’arbre vivant. Afin que l’arbre ne soit pas trop lésé, cette extraction se fait durant la montée de la sève qui jaillit avec une telle puissance que certains comparent cette récolte a une éjaculation qui durerait deux mois. Tout un programme ! La quantité de sève d’un arbre dépend de son énergie, de son âge, de sa vitalité et surtout de la qualité du sol, dont dépend également la qualité de la sève. Comment la choisir ? Attention aux variations de qualité : la sève de bouleau doit être choisie sans pasteurisation, sans nanofiltration, sans conservateurs, sans alcool, sans micro filtration et sans flash de pasteurisation (entraînant la mort des enzymes et des levures).

Quels conseils pour une cure de printemps efficace ? Yvonne Clément, naturopathe, recommande de consommer la sève de bouleau fraîche, pure, naturelle et certifiée biologique en programme de 5 litres pour 21 jours à raison de 25 cl par jour. En 2 ou 3 prises, dont 1 à jeun le matin, et le reste 1 h avant les repas et, ce, jusqu’à 17 h. Pour profiter au mieux d’une cure de sève de bouleau, il est important de l’accompagner d’une alimentation pauvre en sucres (pâtisserie) et en aliments d’origine animale (viande, produits laitiers). Pour une parfaite optimisation, la sève de bouleau doit être gardée en bouche sous la langue un moment avant de l’avaler. Possibilité de faire plusieurs cures consécutives et de prévoir une interruption d’une semaine entre chaque cure de 21 jours.

Pour commander une cure de sève de bouleau fraîche : www.vegetal-water.fr

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