A l’origine d’ORIGIN
C’est lors d’un roadtrip au Burkina Faso en 2013 que Mewan Melguen découvre le bissap, une boisson traditionnelle à base d’hibiscus consommée dans de nombreux pays d’Afrique.
Pour Mewan qui est cet ingénieur des Arts et Métiers, cette boisson est un véritable coup de cœur et une révélation. Il n’a alors plus qu’une idée en tête : faire à son tour connaître cette boisson.
Ainsi, à l’occasion d’un événement culinaire organisé sur Grenoble Mewan rencontre Sébastien Napol à qui il fait goûter le bissap. Sébastien succombera à son tour aux délices de l’hibiscus.

Une idée germe alors, autour du partage, de la sincérité, du respect de la planète : entreprendre pour faire découvrir ce trésor qu’est l’hibiscus en boisson.
Ce projet se concrétise à travers ORIGIN, une  marque bio et éthique exclusivement composée de plantes, aux saveurs rares et inédites, et bienfaisantes pour la santé.

Au goût du jour
La qualité majeure des boissons ORIGIN est leur goût bien sûr.
Mais ce n’est pas tout : pour les confectionner, nos 2 créateurs sélectionnent rigoureusement des plantes bio qui favorisent le bien-être et réunissent qualité et traçabilité.
En s’appuyant sur un procédé totalement innovant, rendu possible grâce à une extraction hydrique «  haute pression  », ORIGIN garantit une préservation totale des saveurs de chaque plante utilisée dans ses recettes.
Composés exclusivement de plantes bio, les boissons ORIGIN contiennent moins de sucres que les jus de fruits et smoothies, et sont sans conservateurs et sans substances chimiques.
Ces infusions, parce qu’il s’agit bien de cela, mais à boire froides, sont rafraîchissantes et désaltérantes.
De plus, elles sont dotées de vertus antioxydantes, tonifiantes et relaxantes, et offrent une pause bien-être fort plaisante.

Dans le plus grand respect de l’environnement
Et parce qu’ils n’autorisent aucun compromis sur leurs convictions les plus profondes, Mewan et Sébastien veillent à limiter leur impact écologique : les boissons Origin sont produites en France, les bouteilles sont en verre donc recyclables, les étiquettes sont sleevées sans point de colle…
Ils s’engagent également à choisir les matières premières les plus locales possible (comme la menthe qui provient Sud Ouest de la France) ou bien, lorsque ce n’est pas possible dans l’hexagone, à s’approvisionner uniquement auprès de producteurs engagés dans une démarche respectant à la fois l’environnement et les travailleurs.

Fortes de touts ces atouts, les boissons ORIGIN ont été élues « Meilleurs produits bio de l’année 2016″ par un jury de consommateurs de produits bio, en partenariat avec le site Bio à la Une.

Découvrons-les à présent plus en détail :

Une boisson pas tarte : ORIGIN Rhubarbe bio
Si la rhubarbe est un pur délice en confitures, compotes, tartes ou crumbles, elle sait aussi surprendre sous d’autres formes.
Démonstration avec cette boisson au goût naturellement sucré.
En plus, il s’agit de la première plante à base de rhubarbe !
Une délicieuse infusion de rhubarbe, riche en vitamines B, C et K qui confère à l’organisme ses propriétés vitalisantes.
Le meilleur moment pour la savourer ? Dès le matin, au petit déjeuner.
Bouteille de 250 ml : 2,10€

Classique, mais tellement incontournable : ORIGIN Thé vert – Menthe bio
Intemporel, évoquant l’Orient, le hammam…, le thé vert à la menthe est comme une petite madeleine.
Bien que classique, ORIGIN le revisite en y apportant son savoir-faire en matière de plantes pour proposer un délicieux thé vert, à déguster frais et sans modération. Issues des meilleures variétés, ses feuilles de thé vert s’unissent à merveille à la menthe, une alliance à la richesse aromatique rare et aux bienfaits relaxants réputés depuis la nuit des temps.
Le meilleur moment pour la savourer ? Dans l’après-midi, seul ou avec quelques dattes ou un biscuit bio aux amandes.
Bouteille de 250 ml : 2,10€

Rouge passion : ORIGIN Hibiscus bio
L’hibiscus est LA fleur star du moment !
Fortement inspiré par le bissap (ou karkadé) traditionnellement consommé sur le continent africain, ORIGIN propose cette délicieuse boisson en version bio prête à boire.
En plus, c’est un vrai plaisir des yeux : ses pétales d’un rouge intense confèrent naturellement sa couleur vive à cette infusion 100% bio. Elle est riche d’un goût unique, à la fois fruité et acidulé, légèrement twisté par une pointe de menthe.
Parmi les 30 000 variétés d’hibiscus existantes dans le monde, c’est l’hibiscus sabdariffa qu’Origin a sélectionné pour ses propriétés antioxydantes reconnues. Un beauty drink à savourer sans modération.
Le meilleur moment pour la savourer ? En début de soirée, pour un apéritif très tendance et sans alcool.
Bouteille de 250 ml : 2,10€

Tous les produits ORIGIN sont vendus à La Grande Epicerie de Paris, chez Colette, en boutiques bio (Biocoop, La Vie Claire, L’Eau Vive, Naturalia, Bio C’ Bon), restaurateurs bio (Cojean, Simply food restaurant), enseignes jardinage (Botanic) et en ligne sur Greenweez.com.

Pour en savoir plus sur ORIGIN, c’est par ici

 

 

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Les conditions étant réunies pour se sentir mieux, on en profite pour adopter quelques bons réflexes bien-être et se constituer une Tout Doux Liste personnelle (bien moins stressante que l’incontournable To do list…) :

- A fleur de peau : débuter sa journée par un pschitt d’eau florale de rose, fleur d’oranger, géranium (bio évidemment) permet de réveiller la peau en douceur tout en l’apaisant ou la régénérant. Comme une rosée bienfaisante et de toute beauté !

- Réinventer l’eau chaude : selon les principes de l’Ayurvéda, le matin, mieux vaut laisser le temps au corps de se réveiller en douceur, et pour cela, ne pas boire d’eau froide, mais chaude, autour de 40°, soit la plus proche possible de la température corporelle. Boire cette eau tiède agit comme une « douche intérieure », laquelle stimule en douceur le système digestif, d’une façon moins agressive que l’eau froide. Par ailleurs, cette eau chaude est aussi une source de chaleur évidemment, mais aussi d’énergie, et elle s’avère être purifiante et rééquilibrante. Un thé ou une tisane contiennent les principes actifs de la plante et l’organisme doit les assimiler alors qu’il n’est pas dans les meilleures conditions pour le faire au réveil.

- Un bon cru : les aliments crus sont naturellement riches en enzymes (elles sont détruites dès 40°C), des vitamines et minéraux, des fibres, et surtout de l’énergie vitale (dénaturée elle aussi par la cuisson). Il ne s’agit pas de virer crudivore, mais, cependant, de toujours accorder une place de choix aux aliments crus au cours des repas principaux. La bonne formule : 1 verre de jus de légumes (non pasteurisé en bouteille ou fait minute à l’extracteur avec des légumes bio et de saison), une assiette de légumes de saison, des graines germées, des herbes aromatiques à volonté (persil, cerfeuil, ciboulette, basilic, estragon… mais aussi gingembre et curcuma), des oléagineux, des fruits secs (ils sont séchés au soleil, mais non cuits)…
- Belles plantes : le thé et le café ont tendance à nous acidifier. Ils comptent aussi dans la liste des excitants notoires, même s’ils restent naturels et ne sont pas dénués d’atouts. Sans s’en priver totalement, on peut réduire leur consommation pour leur préférer une infusion d’étoiles de badiane, de feuilles de verveine, de fleurs d’hibiscus (à la sublime couleur rose fuchsia), de gingembre frais, de mélisse, d’anis… Ces plantes sont en prime apaisantes, digestives, stimulantes, antioxydantes…

- Jeux de mots : changer de vocabulaire fait toute la différence. La langue française étant très riche, on n’hésite pas à se défaire de tous ces mots limitants.
Quelques exemples :
- Essayer devient Faire
- Problème devient Objectif
- Echec devient Résultat
- Diviser devient Conjuguer
- Pourquoi devient Dans quel but
- Mais devient Et
….

- A la page : lire de vrais livres, sur papier, des magazines que l’on tient en mains et non en version numérique. Pour préserver la tradition, l’authentique, mais aussi pour travailler au passage sa mémoire car le cerveau est stimulé par les sensations tactiles produites par le fait de tenir le livre ou le magazine en main et de tourner les pages. La version papier permet en plus de corner une page, la marquer d’un post-it, souligner des informations qui attirent particulièrement notre attention, annoter des commentaires dans la marge.

- Pour le plaisir : les contraintes, contrariétés, retards sont inévitables. Il ne s’agit pas pour autant de les laisser plomber notre quotidien et générer stress et frustrations. Alors on s’accorde de menus plaisirs : prendre un verre en terrasse avec un(e) ami(e), croquer du très bon chocolat, écouter sa chanson préférée à plein volume et chanter en même temps, s’offrir un beau vêtement ou accessoire, se faire chouchouter le temps d’un soin en institut ou d’un massage, assister à un concert ou unspectacle… La vie est aussi faite pour s’amuser, pour l’apprécier pleinement !

- Un peu de tendresse  : les animaux sont comme nous, ils adorent les câlins, et ils n’en sont pas avares. Nos chères boules de poils (chiens, chats, lapins et même chevaux) sont ainsi toujours prêts pour des séances de câlins. Effet apaisant et ressourçant garanti, alors on ne se prive pas ! Il est aussi possible, pour ceux qui préfèrent, d’aller enserrer un arbre : dans un par ou une forêt, il suffit d’aller vers celui qui nous attire spontanément, sans se poser de question, sans laisser le mental intervenir. A son contact, on se recharge en bonnes énergies, on évacue tout le négatif.

 

 

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Le violet invite au calme et à la Zenitude. Il évoque la simplicité, la lucidité, l’équilibre et permet de retrouver paix et détente au milieu d’une vie où parfois certaines choses viennent perturber notre corps et notre tête. On se sent à nouveau ressourcé et rassuré.

Copyright © 2010 Bionessence Type de recette : Parfum Durée de préparation : 10 minutes Coût : Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de réalisation : Facile / Moyennement facile / Difficile

Contenant : Flacon de 15 ml Matériel nécessaire : ‒ Un petit verre ou un mini bécher ‒ Une petite cuillère ou un mini fouet Ingrédients : ‒ 13 ml d’alcool à 90°C ou de vodka - trois fleurs d’hibiscus (ou en poudre) ‒ 15 gouttes d »huile essentielle de citron vert - 5 gouttes d’huile essentielle de palmarosa - 17 gouttes d’extrait aromatique naturel de violette - 10 gouttes d’huile essentielle de bois de rose - 5 gouttes d’extrait aromatique naturel de cassis - 3 gouttes d’absolue de cassie - 5 gouttes d’absolue de fèves Tonka

Mode opératoire :
1- Dans un petit verre, faites macérer toute une nuit les fleurs d’hibiscus dans l’alcool (cela permettra ainsi à la couleur violette de se libérer).
2- Le lendemain, filtrer la préparation.
3- Ajouter les différentes notes, les unes après les autres en remuant après chaque incorporation.
4- Verser dans le flacon spray.

Conservation :
Bien conservé et fabriqué dans des conditions d’hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Contre-indications :
Ce parfum contient des huiles essentielles, et est donc déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Où trouver les matières premières ? : sur www.aroma-zone.com

La semaine prochaine : Parfum Rose Ravage

 

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Copyright © 2009 Aurore Moreau Type de recette: soin visage Durée de préparation: 15 minutes Coût: Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de préparation: Facile / Moyennement facile / Difficile

Contenant : Flacon de 100 ml Matériel nécessaire : ‒ Deux verres ‒ Un bocal en verre ‒ Deux éprouvettes graduées Ingrédients : ‒ 25 ml d’huile végétale de jojoba ‒ 25 ml d’huile végétale de noyaux d’abricot ‒ 25 ml de macérât d’hibiscus à 5 % ‒ 25 ml d’hydrolat aromatique de rose de Damas ‒ 30 gouttes d’extrait aromatique d’abricot ‒ 7 gouttes de vitamine E naturelle ‒ 15 gouttes d’alcool benzylique

Mode opératoire :

Première étape: Réalisation du macérât aqueux d’hibiscus

1- Dans un bocal en verre, verser 40 ml d’eau minérale (si possible peu minéralisée).
2- Ajouter 2 g de poudre de poudre d’hibiscus.
3- Fermer le bocal et bien agiter pour homogénéiser le mélange.
4- Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière pendant 24h en mélangeant de temps en temps.
5- Filtrer sur un filtre à café.

Deuxième étape: Réalisation du démaquillant biphasique

1- Dans un verre, verser le macérât aqueux d’hibiscus et l’hydrolat aromatique de rose de Damas. Ajouter l’extrait aromatique d’abricot, mélanger.
2- Dans un deuxième verre, verser les huiles végétales de noyau d’abricot et de jojoba. Mélanger. Ajouter la vitamine E et l’alcool benzylique, mélanger.
3- Dans un flacon, verser la phase aqueuse.
4- Verser lentement dans le flacon la phase huileuse, de manière à ce qu’elle se mélange le moins possible à la phase aqueuse.

 

Conseil d’utilisation :

Mélanger vigoureusement, puis appliquer sur le visage et les yeux (ce démaquillant ne contient pas d’huiles essentielles). Très doux, il retirera votre maquillage en un tour de main !

Conservation :
Fabriqué et stocké dans des conditions d’hygiène optimales, votre shampooing se conservera au moins un mois. A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Sur Forevergreen, nous nous efforçons de ne vous proposer que des recettes 100% naturelles. Malheureusement, pour cette recette, il est apparu une incompatibilité entre le macérât d’hibiscus et la teinture de propolis, de même qu’avec l’extrait de pépins de pamplemousse. La seule solution, afin de réaliser cette recette en toute sécurité et d’obtenir l’apparence désirée, a été d’utiliser l’alcool benzylique comme conservateur. C’est un conservateur communément utilisé en cosmétique naturelle et biologique, il est par contre d’origine synthétique, même s’il existe à l’état naturel dans de nombreuses huiles essentielles.

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*Envoyez-nous votre création (texte Word + photo haute définition) à l’adresse suivante :
sophie@forevergreen.eu
Les trois recettes qui remporteront le plus grand nombre de green points seront publiées avec portraits de chacun des auteurs et gagneront un exemplaire de BELLE, BIO ET GOURMANDE (aux Editions VIGOT).

Le plus gourmand : Délice de Tapioca Vanille et fèves Tonka
	Recette pour Dessert Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Coût : Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de réalisation : Facile / Moyennement facile / Difficile Pour 5 verrines de 7,5cl Ingrédients : – 50 cl de lait d’amande – 2 cuillères à soupe de sirop d’agave – 2 cuillères à soupe de tapioca – 2 morceaux de gousse de vanille – 4 fèves tonka
Mode opératoire : 1- Porter à ébullition le lait d’amande avec les fèves tonka et les morceaux de vanille (les fendre au préalable). 2- Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 10 minutes. 3- Filtrer avec une passoire, rajouter 2 cuillères à soupe de tapioca et porter à nouveau à ébullition. 4- Remuer la préparation à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la préparation épaississe. 5- Retirer du feu et réserver 5 minutes. 6- Terminer par l’ajout du sirop d’agave et remuer une dernière fois. 7- Verser dans les verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.

Le plus floral : Délice de tapioca Hibiscus et Baies roses
	Recette pour Dessert Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Coût : Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de réalisation : Facile / Moyennement facile / Difficile Pour 5 verrines de 7,5cl Ingrédients : – 50 cl de lait d’amande – 2 cuillères à soupe de sirop d’agave – 2 cuillères à soupe de tapioca – 1 pincée de fleurs d’hibiscus – 4 graines de baies rose
Mode opératoire : 1- Porter à ébullition le lait d’amande avec les fleurs d’hibiscus et les baies roses. 2- Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 10 minutes. 3- Filtrer avec une passoire, rajouter 2 cuillères à soupe de tapioca et porter à nouveau à ébullition. 4- Remuer la préparation à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la préparation épaississe. 5- Retirer du feu et réserver 5 minutes. 6- Terminer par l’ajout du sirop d’agave et remuer une dernière fois. 7- Verser dans les verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.

Le plus green : Délice de Tapioca Matcha & Cacao
	Recette pour Dessert Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Coût : Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de réalisation : Facile / Moyennement facile / Difficile Pour 5 verrines de 7,5cl Ingrédients : – 50 cl de lait d’amande – 2 cuillères à soupe de sirop d’agave – 2 cuillères à soupe de tapioca – 5 fèves de cacao – 1 cuillère à café de poudre matcha bio
Mode opératoire : 1- Porter à ébullition le lait d’amande avec le matcha et les fèves de cacao concassées. 2- Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 10 minutes. 3- Filtrer avec une passoire, rajouter 2 cuillères à soupe de tapioca et porter à nouveau à ébullition. 4- Remuer la préparation à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la préparation épaississe. 5- Retirer du feu et réserver 5 minutes. 6- Terminer par l’ajout du sirop d’agave et remuer une dernière fois. 7- Verser dans les verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.

Le plus surprenant : Délice de Tapioca Reine des près & Cannelle
	Recette pour Dessert Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Coût : Peu coûteux / Moyennement coûteux / Coûteux Facilité de réalisation : Facile / Moyennement facile / Difficile Pour 5 verrines de 7,5cl Ingrédients : – 50 cl de lait d’amande – 2 cuillères à soupe de sirop d’agave – 2 cuillères à soupe de tapioca – 1 bâton de cannelle – 1 pincée de fleurs de reine des prés
Mode opératoire : 1- Porter à ébullition le lait d’amande avec le bâton de cannelle et les fleurs de reine des prés. 2- Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 10 minutes. 3- Filtrer avec une passoire, rajouter 2 cuillères à soupe de tapioca et porter à nouveau à ébullition. 4- Remuer la préparation à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la préparation épaississe. 5- Retirer du feu et réserver 5 minutes. 6- Terminer par l’ajout du sirop d’agave et remuer une dernière fois. 7- Verser dans les verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.

Sophie

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