Petite sélection de bio-gourmandises…
Manger bio,c’est tout sauf manger triste !
En voici la démonstration en 10 produits et boissons alliant bio et gourmandise pour le ravissement des papilles !
Au menu ? Des tagliatelles à la rose avec un trait de crème balsamique puis des cornes des gazelle accompagnées d’une infusion au safran. Ou encore des sushi bio et, en dessert, des carrés de chocolat cru sans gluten avec une tisane de plantes ayurvédiques. Bio appétit !
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Tagliatelles aux fleurs PETALES & SAVEURS
Bonnes (et belles !) pâtes
Le Chef Yves Terrillon de l’Atelier « La cuisine des Fleurs » aime fleurir ses plats de délicates saveurs pour le plaisir du palais et des yeux. Ses dernières créations ? Des tagliatelles au confit de pétales de rose, de violette ou de jasmin. Pour les cuisiner, il suffit de laisser infuser le sachet de fleurs dans l’eau de cuisson avant de servir ces pâtes en accompagnement de crustacés, poisson ou encore foie gras. Ces nouveautés, non labellisées AB sont cependant 100% naturelles.
6,50€ en épiceries fines et en ligne sur Internet
J’adore les sushis et autres spécialités japonaises alors en bio, c’est super ! Le chocolat, que dis-je les chocolats de Frédéric Marr sont très bons, j’adore celui au piment !
Quant aux tisanes Pukka, elles sont divines !