Petite sélection de bio-gourmandises…
Manger bio,c’est tout sauf manger triste !
En voici la démonstration en 10 produits et boissons alliant bio et gourmandise pour le ravissement des papilles !
Au menu ? Des tagliatelles à la rose avec un trait de crème balsamique puis des cornes des gazelle accompagnées d’une infusion au safran. Ou encore des sushi bio et, en dessert, des carrés de chocolat cru sans gluten avec une tisane de plantes ayurvédiques. Bio appétit !
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Cubes de cacao cru bio RRRAW
Qui l’eut cru ?
Rrraw est une gamme de chocolats crus créée en 2009 par Frédéric Marr, un de chefs de file de l’alimentation vive. Il applique ses principes de « nutrivitalité » à la fabrication de ses chocolats, élaborés à partir de fèves de cacao cru (du criollo du Brésil). Non torréfiées, ces fèves sont broyées à la meule de pierre pour en restituer toutes leurs saveurs au travers de tablettes de chocolat et tout dernièrement de cubes de cacao aux noms évocateurs : « Nuit blanche » aromatisé au guarana, à savourer jusqu’au bout de la nuit et « Doux rêve » avec lequel on se laisse bercer par le sucre de coco.
Boîtes de 110g – 14€
Vente en ligne et liste des revendeurs surwww.rrraw.fr
J’adore les sushis et autres spécialités japonaises alors en bio, c’est super ! Le chocolat, que dis-je les chocolats de Frédéric Marr sont très bons, j’adore celui au piment !
Quant aux tisanes Pukka, elles sont divines !