Petite sélection de bio-gourmandises…
Manger bio,c’est tout sauf manger triste !
En voici la démonstration en 10 produits et boissons alliant bio et gourmandise pour le ravissement des papilles !
Au menu ? Des tagliatelles à la rose avec un trait de crème balsamique puis des cornes des gazelle accompagnées d’une infusion au safran. Ou encore des sushi bio et, en dessert, des carrés de chocolat cru sans gluten avec une tisane de plantes ayurvédiques. Bio appétit !
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Cassonade de coco bio BIOSAGESSE
Coco candy
Généreux, le cocotier ne se contente pas de produire ses célèbres noix. On tire de ses fleurs une sève, qui donnera, après transformation selon un procédé artisanal, un sucre aux douces notes de caramel vanillé. Au-delà de ses qualités organoleptiques, ce sucre de grande qualité présente aussi l’avantage d’avoir un faible index glycémique. Issu des Philippines, le sucre de coco Biosagesse, distribué par Ecoidées existe sous plusieurs granulométries pour varier les plaisirs et les utilisations.
Mon grand favori : la cassonade dont les gros grains se dégustent comme des bonbons !
Sachet de 500g – 6,80€ en magasins bio et surwww.lemondeestbio.com
J’adore les sushis et autres spécialités japonaises alors en bio, c’est super ! Le chocolat, que dis-je les chocolats de Frédéric Marr sont très bons, j’adore celui au piment !
Quant aux tisanes Pukka, elles sont divines !