Mes courses bio de Février

 A chaque saison ses nouveautés. Pour le mois de Février, j’ai sélectionné pour vous ….

 
LIMA – Crunchy tahins bio

Lima a choisi de le revisiter le tahin en lançant 3 nouvelles références originales, gourmandes et nutritionnellement correctes : des « crunchy tahins » nature, aux raisins et aux dattes, à base de sésame entier et décortiqué.

On réservera la version nature à des préparation culinaires traditionnelles tandis que les recettes aux fruits secs seront bienvenues pour le goûter ou en snack pour les sportifs. 

J’ai testé…. le tahin aux dattes sur des galettes de riz et dans un yaourt au lait de brebis. De quoi changer des incontournables beurre et confiture du petit déjeuner.

Le + nutritionnel : du calcium, des protéines et des fibres. Et l’énergie fournie par les dattes.

Pots de 250 g : environ 5€ – En magasins bio.

Plus d’infos sur : www.limafood.com

 

 

JEAN HERVE – Pâtes d’amande bio

Fan de pâte d’amande depuis toujours, et adepte des produits de  Jean Hervé, je ne pouvais évidemment pas passer à côté de ces nouvelles pâtes d’amande bio aromatisées.
Jean Hervé en propose 4 au format de 50 g : café, raisins secs et épices, abricot sec et gingembre confit.
Sans additif ni colorant, elles sont parfaites à emporter pour un snack au bureau, avant le sport…

J’ai testé…. la pâte d’amande au gingembre confit, avec une infusion bio pour finir un repas trop léger sur une note sucrée. 

1,50€ l a barre de 50 g/ Environ 5€ pour 250 g – En magasins bio.

Plus d’infos sur http://www.jeanherve.fr/

RIGONI DI ASIAGO – Pâte à tartiner Nocciolata bio

Avec un nom pareil, on est assuré de faire voyager ses papilles ! Nocciolata est une pâte à tartiner au cacao et aux noisettes, mais bien loin d’une autre très célèbre dont commence par aussi par un N et se termine aussi par un a…. Nocciolata, est non seulement la pâte à tartiner préférée des italiens, mais elle est aussi sans huile de palme, sans arôme de synthèse, sans conservateur, sans graisse hydrogénée, sans gluten et sans OGM.
recette unique composée des meilleurs ingrédients (noisettes italiennes, cacao maigre de Saint Domingue…) donne une pâte très onctueuse, très facile à étaler.

J’ai testé…. sur une belle tranche de pain au levain bio, avec un bol de lait d’avoine chaud.

Coup de cœur pour ce produit et pour le petit écureuil qui est son emblème 

De 2,99€ le pot de 250 g à 7,50€ environ le pot de 700g. En GMS, magasins spécialisés et sur Internet.

Plus d’infos sur http://www.rigonidiasiago.fr

 

VITABIO – Barres Cranberry, pistache et cajou bio

Nul besoin de vanter les vertus nutritionnelles des fruits secs. Et quelle bonne idée de les associer dans ces barres bio à des cranberries pour une touche de rouge et une note acidulée. Le tout sublimé par du chocolat noir légèrement amer et des billes de riz soufflé….

Cette recette originale et non moins très très gourmande est parfaite pour un petit déjeuner pris sur le pouce avec une boisson chaude ou un snack parfaitement équilibré.

J’ai testé… cette nouveauté avant d’aller à mon cours de gym le soir. De quoi éviter le coup de barre !

Boîte de 3 barres de 30 g : 3,20€ – En GMS, magasins bio et sur Internet.

Plus d’infos sur : http://www.vitabio.fr

 

DANIVAL – Chili con seitan bio

Tout en restant fidèle à sa région Sud-Ouest, Danival, le leader des plats cuisinés bio, nous invite à une escapade gourmande Tex Mex.
Ici, en version végétarienne avec un Chili con seitan et un Chili con tofu.
Ces 2 références très saines sont sans cholestérol et pauvres en graisses contrairement à la recette d’origine au bÅ“uf.
Avec pour base des haricots du Sud Ouest, on y retrouve des poivrons verts, des oignons et la juste dose d’épices.

J’ai testé…. le Chili con seitan, en plat unique le soir. Parfait quand il fait froid dehors et que le temps ou l’envie de cuisiner ne sont pas au rendez-vous.

Pots de 525 g : environ 4,50€ – En magasins bio.

Plus d’infos sur www.danival.fr