Bio gourmandises de Mai
Le mois de Mai n’est pas que le temps des cerises ! Découvrez sans plus attendre notre sélection de bio gourmandises pour tous les goûts !
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Soy - Seitan bio en tranches
Moins connu que le tofu, le seitan est une alternative végétale très riche en protéines tout aussi intéressante. Il est obtenu à partir de blé et provient d’Asie où il était déjà consommé il y a 2000 ans !
La texture et l’aspect du seitan peuvent faire penser à un steak de bœuf. Ce produit contient 30% de protéines apportées par le gluten, protéine du blé à la texture un peu élastique, dont beaucoup se méfient mais qui n’est heureusement pas responsable de tous les maux dont on l’accuse !
Rapides et faciles à préparer, il suffit de passer ces tranches de seitan dans la poêle ou de les rôtir avant de les servir avec l’accompagnement de son choix.
Le + : avec moins de 1,5% de matières grasses, elles constituent un plat équilibré.
En magasins bio - 2 x 125 g : 2,80€
Plus d’infos surhttp://www.soy.fr/