Bio gourmandises d’avril 2016
Une sélection de nouveautés saines et bio, gourmandes, aux goûts nouveaux. Pour mettre à l’honneur le végétal avec des légumineuses et des oléagineux notamment.
SOY - Croc'Seitan aubergines à la méditerranéenne bio
SOY - Croc’Seitan Aubergines à la Méditerranéenne
Spécialiste des produits autour du soja, SOY permet de varier les plaisirs en proposant un grand choix de recettes.
Sa nouvelle galette végétale à l’accent méridional tombe à point nommé en ce retour des beaux jours.
Riche en protéines végétales et pauvre en acides gras saturés, elle est idéale pour remplacer la viande le temps d’un repas gourmand et équilibré, prêt en quelques minutes à la poêle seulement.
Le saviez-vous ? Le seitan est consommé en Asie depuis près de 2000 ans pour sa richesse en protéines végétales. Il est fabriqué à partir de farine et de gluten de blé pétris lentement puis cuits dans un bouillon aromatique à base de sauce soja. Il connaît aujourd'hui un essor remarquable en Occident, où il remplace la viande dans de nombreuses préparations.
On aime: les saveurs du Sud de cette galette 100% végétale, à servir avec une belle salade verte ou des crudités de saison pour composer un repas sain, léger et équilibré.
Barquette de 2 x 100 g : 3,60€ - En magasins bio
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