Bio gourmandises d’avril 2016
Une sélection de nouveautés saines et bio, gourmandes, aux goûts nouveaux. Pour mettre à l’honneur le végétal avec des légumineuses et des oléagineux notamment.
L'EMILE SAVEURS - Pâtes à l'amande bio
EMILE NOËL – Pâtes à l’amande bio
La gamme L’Emile Saveurs permet aux amateurs de pâtes qui sont passés au sans gluten de pouvoir découvrir des goûts nouveaux.
En effet, en plus des pâtes avec à la courge, à la noisette et aux noix, voici une nouvelle référence aux amandes.
Pour mettre au point cette innovation, l’Huilerie Emile Noël a eu la bonne idée d’utiliser les farines déshuilées issues du pressage de ses graines et fruits oléagineux.
Ce procédé de fabrication innovant offre l’avantage de préserver les atouts nutritionnels de précieuses matières premières, notamment leur teneur en protéines (environ 11g et 12g pour 100g).
Riches en fibres et pauvres en sucre, ces pâtes sont certifiées sans gluten. Conseillées aux intolérants, elles séduiront aussi les consommateurs à la recherche de saveurs inédites, saines et gourmandes.
Dans cette nouvelle recette, la douceur de l’amande donne à ces pâtes beaucoup de délicatesse et leur confère des notes aromatiques subtiles. Les pâtes à l’amande se marieront idéalement avec de la sauce tomate provençale.
On aime: retrouver ici le goût de l’amande que l’on adore sous toutes ses formes. Et la texture de ces pâtes qui tiennent bien à la cuisson.
Sachet de 350 g : 5,40€ - En magasins biologiques et diététiques.
Pour en savoir plus sur les pâtes Emile Noël,c'est par ici