Respirez la santé !
Nous avons eu le plaisir de rencontrer mardi 21 juin Laurence Salomon, pour nous parler du Bol d’Air Jacquier®.
Laurence Salomon s’est d’abord formée à la naturopathie au CENATHO de Daniel Kieffer. Egalement passionnée par l’art culinaire, elle est ensuite devenue Chef.
Riche de cette double toque, ce chef atypique a créé en 2000 à Annecy son restaurant Nature & Saveur où elle propose une cuisine originale dans laquelle « choix authentique des produits, harmonie, équilibre, saveurs et bien-être sont le fil conducteur de chacune de ses créations’’.
Convaincue des bienfaits du Bol d’Air Jacquier®, elle propose en plus à ses clients de faire des séances d’oxygénation à base d’huile essentielle de résine de pin.
A côté de son restaurant, elle a créé en 2010 son centre pédagogique Cuisine Originelle où elle allie cuisine plaisir et cuisine santé.
Laurence est l’auteur de plusieurs livres :
– Ceci n’est pas un régime (en collaboration avec le Docteur Lylian Le Goff)
– Fondre de plaisir – Ma cuisine originelle pour allier forme et bien-être
– Respirez la Santé grâce au Bol d’Air Jacquier®
– Chocolat bio, Saines Tentations
– Du raifort au navet de Pardailhan
Pour plus d’info :Â http://www.nature-saveur.com et www.cuisine-originelle.com
Plus d’information sur le Bol d’Air Jacquier® ici.
Bonjour,
Vidéo intéressante, mais quel dommage que ni Laurence ni Sophie n’aient pensé à tourner légèrement le BAJ vers la caméra, afin que les gens qui ne le connaissent pas, puissent au moins le voir de face pendant les explications de Laurence…
Ceci dit, je l’utilise moi-même quotidiennement depuis près de 3 ans et je confirme ce qu’en dit Laurence. C’est un investissement intéressant pour la santé.