Illu-Ecolodge

Au bois dormant…

A moins de deux heures de l’aéroport de Nice, dans la petite station de la Colmiane-Valdeblore, située aux portes du Parc National du Mercantour, il se pourrait bien que la neige soit plus verte qu’ailleurs….

Sur la route du télésiège se niche L’Hôtel Green Ecolodge (4 étoiles) accessible l’hiver en raquette ou moto-neige, un hôtel à taille humaine qui, non content d’être au coeur de la nature, l’y invite en son sein. Un lieu de charme au Paradis du silence, dans un environnement de nature et de paix privilégiant le repos, la détente, le calme, la sérénité…

Capture d’écran 2014-01-19 à 11.53.42

Dans cet hôtel où la nature reprend ses droits, le mot « UPCYCLING » y prend tout son sens : donner un nouvelle vie, encore plus belle, à des rebus de bois de mélèze de la région. Résultat ? Un décor unique, à la fois lunaire et terrestre, sublimé par des meubles sculptés à partir d’écorce et de tronc d’arbres.

Les chambres dans un esprit différent (Cosmique – Mélèse – Bois flotté – Bouleau – Nid d’amour – Refuge) évoquent un retour aux sources où chaque élément retrouve une vie dans un décor par sa matière, un mobilier par ses formes …

composite-ecolodge

En cuisine, une jeune équipe se partage les fourneaux… Pas de grand chef, mais des jeunes talents qui travaillent avec des producteurs locaux. Une cuisine inventive et savoureuse à l’âme légumière mais où la viande de qualité n’est pas oubliée, un menu léger pour le déjeuner et un autre plus gastronomique pour le soir. Les menus changent tous les jours et le restaurant vit au rythme du potager toute l’année. Les vins offrent une belle carte de France des régions viticoles, sans oublier une offre de vins bio.

Côté activités, vous ne serez pas en reste : un domaine de ski alpin de 20 pistes sur une trentaine de kilomètres et d’itinéraires de randonnée en raquettes et un « snow park » de deux hectares.

La seule question désormais à se poser est : quand partons-nous ? 

L’Hôtel Green Ecolodge
Route de télésiège  - 06420 Colmiane - Tél: 04 93 03 00 00 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>