Green lectures de mars 2016
Avant le prochain retour du printemps, pour occuper les journées grises et pluvieuses,  voici une sélection de 21 beaux livres pour… cuisiner vegan, à l’huile de coco ou sans lait, limiter sa production de déchets, faire soi-même ses cosmétiques, apprendre à décrypter les message envoyés par le corps, se mettre au tricot, prendre soin naturellement de son chien ou de son chat…
Smoothies verts aux plantes sauvages
Smoothies verts aux plantes sauvages - 50 herbes sauvages, 50 recettes délicieuses de Gabriele Leonie Bräutigam
Ce livre contient 50 recettes étonnantes à utiliser toute l’année et présente 50 plantes sauvages qui transforment chaque smoothie en un succulent élixir. Vous trouverez également des astuces pour apprendre à cueillir, planter et stocker. Ce livre est une invitation à découvrir les délices que contiennent la forêt et les prés : ortie, égopode ou petite angélique, gaillet-jaune, luzerne, trèfle des prés, berce commune. Un régal pour les yeux et les papilles !
On aime: les photos des smoothies qui donnent envie de les réaliser, la découverte de plantes sauvages méconnues.
Editions Medicis -17,50 €