Green lectures de Juin 2015
A quelques jours de l’été, nous avons sélectionné 18 nouveaux livres pour…. partir à la découverte du monde merveilleux des cristaux, préserver votre vision grâce à une gymnastique spécifique, cuisiner des glaces vegan, des gâteaux crus, du kale, du quinoa…, percer les mystères de l’intestin, adopter la méthode bien-être d’Estelle Lefébure…Â
Quinoa orge & cie
Quinoa, orge & cie – La bible de Molly Brown
Des recettes délicieuses, saines et nourrissantes pour tous les jours, à base de céréales, graines et légumes secs aux bienfaits nutritionnels incontestables.
Toutes ces recette permettent de compose des repas complets, équilibrés mais aussi gourmands.
Ce livre vous permettra d'apprendre à cuisiner le quinoa, les lentilles, l'orge, l'avoine, l'épeautre, le sarrasin, les graines, etc. pour confectionner des smoothies, des soupes, des salades, des plats ou encore des desserts bourrés d'énergie.
On a aimé: découvrir de nouvelles façons de cuisiner ces céréales auxquelles on n'aurait pas songé.
Editions Marabout – 10,90€