100 lieux à couper le souffle de Brice Gruet

Cet ouvrage vous invite au rêve et au voyage grâce à une sélection de 100 lieux les plus magnifiques, insolites, et exceptionnels. Découvrez les merveilles de la nature avec des paysages sauvages, étranges ou encore inconnus…
Des précipices du Machu Picchu aux figures de sel du lac Natron en passant par les oasis du désert de Gobi ou les vagues du luminescentes des Maldives, partez à la découverte de ces endroits incroyables et laissez votre curiosité vous entraîner sur des sentiers parfois ignorés qui ne demandent qu’à être explorés !
… La beauté du monde !

Le cadeau idéal pour: celles et ceux qui ont envie d'être étonnés, surpris et émerveillés par les oeuvres de la Nature, dignes des plus grands artistes.

Editions Larousse : 19,95 € - A commander ici 

DANIVAL - Soupe aux chou-fleur, brocoli & kale bio

Le pitch: une nouvelle soupe trop chou avec en guest star, le kale, légume très tendance et doté de vertus detox. Résultat : une soupe légère en calories mais très onctueuse et pleine de douceur.

On aime: l'association de ces 3 choux dont le kale et le brocoli qui comptent parmi nos légumes préférés. La recette garantie vegan.

Doypack de 50 cl : environ 3,10€ - En magasins bio

Pour en savoir plus, rendez-vous surle site Danival

The healthy book d’Aria Crescendo

Icône de Nike Yoga, Aria Crescendo séduit par son énergie et son équilibre. Elle a construit son hygiène de vie sur une symbiose corps et esprit qu’elle révèle dans ce livre.
Avec un parcours atypique, Aria Crescendo, née en Transylvanie, tout près du château de Dracula, avait tout en elle pour devenir une super woman du XXIe siècle. Avant de devenir la yogiste d’aujourd’hui, elle a tout mis en oeuvre pour monter sur scène dès son plus jeune âge. Déterminée, elle prend des cours de piano, de théâtre et de danse à quinze ans, elle chante déjà dans les piano-bar pour gagner sa vie avant d’être repérée par une agence de mannequin. Plus tard elle devient, à 17 ans seulement, danseuse solo au Crazy Horse. C’est lors d’une tournée mondiale à Las Vegas, qu’elle découvre le yoga, qui va changer sa vie.
Pour elle, le puzzle constitué par le yoga est incomplet s’il n’est pas suivi d’une philosophie de vie et d’habitudes alimentaires saines. Car l’esprit ne saurait être épanoui si le corps n’est pas en pleine santé.
Son souhait ? Faire prendre conscience que santé corporelle et spirituelle ne font qu’un, et donner quelques clés pour unir corps et esprit dans le bien-être.
Véritable life-coach au quotidien, Aria ouvre de nouvelles perspectives rayonnantes de clarté, d’harmonie et de bien-être à envisager pour soi-même.

On aime : les photos qui détaillent les postures de yoga et permettent de les reproduire très facilement chez soi. La sélection de super aliments qui vient en complément pour prendre soin de sa santé dans une démarche holistique.

Editions Solar – 19,90€

Aliments ferments, aliments santé de Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin
Cette méthode multimillénaire et simplissime convient parfaitement aux préoccupations de notre époque. À la fois écologique et économique, elle permet de préserver la biodiversité alimentaire, de lutter contre le gaspillage, de renforcer notre santé. Et tout cela sans utiliser la moindre énergie, contrairement à la congélation ou à la stérilisation.
Avec les méthodes détaillées dans ce livre, les conseils et les 40 recettes déclinables à l’infini, à vous d’élaborer en toute sécurité ces merveilleux et délicieux aliments fermentés.

On aime: les conseils très concrets pour fabriquer soi-même et très facilement ses produits fermentés.

Editions Alternative - 13,50 €

Apaisez votre esprit par la méditation de Luyé-Tanet Laurence

10 vertus pour cultiver son jardin intérieur

À l’occasion de leur 25e anniversaire, les Editions Jouvence publient ce livre dans lequel dix auteurs renommés des Éditions Jouvence s’expriment sur la vertu qui leur semble essentielle.
Chaque auteur a choisi une association à laquelle Jouvence a fait un don conséquent (au nom de l’auteur) pour développer et renforcer ses activités.
• L’humour, une drôle de vertu - Olivier Clerc « Les gens se demandent souvent : que serait un monde sans amour ? Mais posez-vous la question : que serait-il sans humour ? »
• La joie de l’être - Jacques de Coulon « Seul l’être nous ouvre à la joie véritable. »
• La pureté de coeur - Maria-Elisa Hurtado-Graciet et Jean Graciet « Avoir la pureté de coeur c’est conserver un coeur d’enfant, un coeur qui ne sait rien faire d’autre qu’aimer. »
• Vivre le moment présent - Ilios Kotsou et Caroline Lesire « En cultivant en nous cette vertu de pleine conscience, nous apprenons à construire un espace de calme au plus profond de nous (...). »
• La vraie signification du lâcher-prise - Rosette Poletti « Lâcher prise, c’est vivre, c’est oser faire confiance à ce qui vient, c’est accepter d’être faillible, vulnérable et merveilleux tout à la fois ! »
• L’intégrité - Colette Portelance « L’intégrité suppose une volonté de pénétrer dans la profondeur de notre vie intérieure et d’y faire face. »
• S’accorder le cadeau du pardon - Pierre Pradervand « Le pardon est avant tout un cadeau que nous nous faisons à nous-même, en acceptant de lâcher tout regret ou ressentiment. »
• La générosité - Jacques Salomé « La vraie générosité est portée par une intentionnalité libre de toute demande, quand donner et recevoir deviennent une même vibration. »
• La bienveillance - Anne van Stappen « La bienveillance tisse des liens qui donnent du sens à la vie ainsi que le goût de la vivre ! »
• L’humilité - Yves-Alexandre Thalmann « Être humble, c’est oser regarder au-delà de ce que l’on croit, laisser nos certitudes au vestiaire de l’arrogance. »

On a aimé: savourer les textes de 10 auteurs de renom en un seul et même ouvrage.

Editions Jouvence – 19€

Le régime alcalin de Natasha Corrett et Vicki Edgson

Ce livre donne les clés et les meilleures recettes de l’équilibre acido-basique.
Le régime alcalin est basé sur un constat simple : certains aliments sont acidifiants et leur consommation en trop grande quantité à des effets néfastes sur nos organismes c'est pourquoi il convient d'en consommer moins en privilégiant au contraire les aliments alcalinisants : c'est le principe de la cure acido-basique. Pour vous y mettre, rien de plus facile grâce aux explications détaillées de ce livre. 
Du petit déjeuner au dîner, vous ne tarderez pas à ressentir tous les bienfaits de cette nouvelle alimentation et à vous sentir plein d'énergie et de vitalité ! Smoothies, soupes, salades mais aussi plats complets, desserts... Voici 100 recettes savoureuses, faciles et saines pour rétablir l'équilibre acido-basique de votre corps et retrouver le chemin du bien-être via votre assiette.

On aime: la multitude de recettes, le classement des aliments par taux d'alcalinité, le rappels des règles d'or de l'équilibre acido-basique.

Editions Larousse – 14,90€

25 assiettes vegan de Marie Laforêt

Vous trouverez dans ce livre :
- 25 assiettes riches et inventives et de nombreuses variations sans soja ou sans gluten : tourte aux champignons, pizza-pita, brochettes de tofu fumé, quiche aux asperges...
- Des astuces et des recettes inspirée du monde entier, pour combiner avec brio les aromates : biryani aux aubergines et raïta, chili chipotle, jardinière au lait de coco et tempeh à la coriandre...
- De nombreuses explications sur la composition idéale des repas et les protéines végétales, ainsi que sur la complémentarité céréales-légumineuses et leurs associations les plus gourmandes : gingembre, lentille et riz ; citron vert, maïs et haricots rouges ou encore cannelle, pois chiches et boulgour.

On aime: les rappels en début de livre sur les règles de base pour bien associer les aliments et éviter toute carence. Les recettes classiques pour les unes et plus exotiques pour d’autres.

Editions La Plage – 9,95€