Voici nos 3 kiffs coups de coeur à ne surtout pas manquer…

N°1 : La biotyfull box
En règle générale, nous ne sommes pas spécialement fan de cette déferlente de box sur le marché mais là, il faut bien avouer que nous avons eu un véritable coup de coeur pour la première beauty box 100% Bio et Naturelle & 100% Française. Elle a tout bon et c’est vraiment la box qu’il nous faut !

                                                  

5 bonnes raisons de l’adopter
1- Les produits sont sélectionnés avec la plus grande rigueur par un expert passionné qui parcourt la France pour rencontrer les créateurs et nous dénicher de belle pépites cosmétiques bio et naturelles (la plupart certifiées COSMEBIO).
2- Les produits sont proposés dans leur format original donc pas de mauvaise surprise avec des formats mini comme c’est bien souvent le cas.
3- On kiffe vraiment les délicates attention qui ont été ajoutées à la box, à savoir : un mandala très girly avec une mini boite de crayons de couleur, une carte d’humeur (ce mois-ci il s’agit de l’optimisme) et un jeu de cartes (à constituer au fil des mois) pour présenter les différents produits.

 4- Elle est 100% éco-conçue.
5- Les boites sont proposées dans trois coloris différents, histoire de ne pas se lasser.

Cette toute première biotyfull box contient les cosmétiques suivants : une eau micellaire FUN’ ETHIC,  1 sérum ALGOVITAL, une BB Cream TERRE D’OC et une poudre minérale bio dorée SERGE LOUIS ALVAREZ.

A shopper sans plus tarder sur : https://www.biotyfullbox.fr - Prix unitaire de la box : 80 €

 N°2 : La Collection Capsule Anne Thomas pour Yaël Naïm
Fan d’Anne Thomas nous sommes depuis la première heure. Alors quand notre créatrice chouchoute met son talent au service de la brillantissime Yaël Naïm, on ne pouvait qu’applaudir des deux mains. En s’inspirant du hibou de son dernier album « Older », Anne Thomas a imaginé une collection capsule de bijoux en laiton doré à l’or fin pour la chanteuse. A découvrir en avant première exclusive chez Merci.

Boutique Merci – 111 boulevard Beaumarchais 75003 Paris - Tél : + 33 (0)1 42 77 00 33

 N°3 : Le numéro 7 du magazine NIÉPI
Nous attendions avec grande impatience ce 7ème opus de notre magazine fétiche NIÉPI. Il est enfin arrivé !
Pour tous ceux qui ne connaîtraient pas encore ce magazine, sachez que NIÉPI est à mi-chemin entre le livre et le magazine, qu’il présente des recettes exclusivement sans gluten, des escapades gourmandes, des rencontres, des témoignages… Proposé à chaque saison en version imprimée et en version numérique, il est disponible sur le site NIÉPI et chez les partenaires revendeurs, mais pas en kiosque. 
Les recettes sont top, les textes bien écrits et les photos sublimes. What else ?

A shopper sur http://www.niepi.fr 

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Le storytelling…
 Il y a 5 ans, Frédérique Barral, fondatrice du magazine Niépi, apprend qu’elle et sa fille sont intolérantes au gluten. Panique à bord… Comment vont-elles se nourrir, puisque cette protéine est présente dans tellement d’aliments ?

Devant la liste des produits interdits, son quotidien devient très compliqué. Comment réapprendre à faire ses courses ? Quelles recettes peut-elle suivre sans danger ? Le repas, symbole de convivialité, devient rapidement un moment d’angoisse, une inquiétude qui s’accroît lorsque celui-ci doit se dérouler à l’extérieur… En effet, comment refuser de manger sans vexer ni passer pour une malade imaginaire – puisque la maladie coeliaque ne se ‘‘voit’’ pas ? 

Les premières semaines d’angoisse passées, Frédérique décide d’aborder la cuisine autrement : on peut associer plaisir et gluten free, il suffit d’être accompagnée et documentée !

Le projet Niépi
Frédérique se lance alors dans une nouvelle vie sans gluten. Elle s’informe, se forme, et invente une nouvelle façon de se nourrir, créative et diversifiée. Elle retrouve le plaisir de choisir et de cuisiner de bons aliments, pour elle et sa fille. La variété s’invite à sa table, et elle a très envie de la partager. Au cours de ses voyages, la créatrice de Niépi découvre des magazines sur la vie gluten free à l’étranger. Mais en France, rien de tel n’existe. Il lui apparaît évident que Niépi sera sa prochaine aventure. Avec son époux graphiste, Fabien Barral (Mr Cup), ils imaginent un magazine de cuisine art de vivre, au design épuré. Une revue à la fois belle et utile ; cette fois ça y est, Niépi est né.

Pour la petite histoire…  Nyepi est une cérémonie balinaise, la nuit du Nouvel An, pendant laquelle on fait du bruit pour faire fuir les démons et nos propres peurs. Le magazine Niépi est une aide pour éloigner nos peurs et avancer vers une vie sans gluten plus sereine. Niépi, c’est aussi ni / épi, dans l’idée de nier l’épi de blé, la plus grande source de gluten.

Piqûre de rappel sur le gluten 
Protéine présente dans certaines céréales, le gluten, de consistance assez visqueuse, donne la cohésion aux pâtes à pain et à tarte.
Pour savoir quelles sont les céréales contenant du gluten, retenez les lettres SABO pour Seigle, Avoine, Blé et Orge. Ce sont les céréales les plus courantes, mais on peut aussi y ajouter l’amarante, l’épeautre et le kamut. Ces aliments glucidiques sont par contre sans gluten : sarrasin, teff, quinoa, riz, millet, maïs, châtaigne, pois chiche, lentille, pomme de terre.

Qu’est ce que la maladie coeliaque ?
La maladie coeliaque (ou intolérance au gluten) est une maladie auto-immune, caractérisée par une destruction de la paroi de l’intestin grêle. Cette maladie est une intolérance permanente au gluten. Il en résulte une malabsorption de certains nutriments, donc des carences alimentaires. Les personnes atteintes doivent suivre un régime strict sans gluten à vie, puisqu’aucun traitement n’existe à ce jour.

Ce que l’on a adoré…
La mise en page et la qualité des photos, un vrai bonheur pour les yeux. 
Le contenu très pédagogique et le caractère très positif du mag. 
Les escapades pour s’échapper pendant quelques instants. 

Le premier numéro est sorti le 26 avril dernier. Prix : 5,90 € . En vente en kiosques et sur www.niepi.fr

Vivement le second numéro et longue vie à Niépi !

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