Mais pour certains, la reprise après la période des fêtes s’avère difficile…

Non seulement sur le plan digestif du fait des excès table liés à cette période festive mais aussi à cause du contre-coup qui replonge brutalement dans le quotidien après avoir été entouré par sa famille et ses amis. Ces moments heureux sont en effet de courte durée, et il faudra patienter une année pour les vivre et en profiter à nouveau.

Sans compter la fatigue inhérente au froid et à la grisaille de l’hiver.

Il est cependant dommage et préjudiciable de se laisser freiner et ralentir dans ses activités, avec en plus un impact négatif sur notre humeur.

Alors envisageons plutôt une année qui débute comme un champ de possibles s’ouvrant à nous avec l’opportunité de changer ce qui n’a plus cours et, surtout, de lancer des idées et monter des projets qui verront le jour  le moment venu.

C’est dans un bel état d’esprit qu’il faut appréhender une année nouvelle en la considérant comme une occasion offerte à nous de formuler des désirs, de croire en des rêves qui pourraient de venir réalité. Avec, comme leitmotiv, l’ambition de s’améliorer encore et toujours, d’apprendre constamment en considérant que jamais rien n’est acquis.

Se motiver, aller de l’avant et ne pas stagner, voilà l’attitude à adopter en ce début 2012.

Certes, on peut légitimement s’accorder un répit transitoire et se donner le temps de mettre en place de nouveaux projets. Il ne s’agit pas d’être dur avec soi-même mais, au contraire, de tout faire pour être bien, pour soi mais aussi pour avoir de bonnes relations avec les autres. Alors oui, on a le droit de rester au chaud chez soi, de s’accorder des douceurs (avec modération ! ou alors en compensant par des dépenses physiques suffisantes en contrepartie), de se lover dans de chauds et confortables vêtements…

Ceci pour se mettre dans les meilleures conditions pour accueillir le Printemps, moment de l’éveil de la Nature, et être prêt(e) à démarrer les projets qui auront été mis en attente mais soigneusement préparés durant cette mise entre parenthèses.

Quelques astuces pour bien supporter l’hiver :

- boire chaud tout au long de la journée : du thé vert, des infusions de plantes, des grogs aromatiques (par exemple comme anti-déprime : 7 gouttes d’HE de basilic + 7 gouttes d’HE de marjolaine + 7 gouttes d’HE d’orange douce dissoutes dans 1 cuillère à soupe de miel à diluer dans 1 litre d’eau chaude mais non bouillante : une préparation à placer dans une thermos pour en boire de petites tasses tout au long de la journée), des soupes miso…

- s’acheter une crème riche pour les mains à base de beurre de karité, huiles d’amande douce, argan, sésame… délicieusement parfumée pour prendre plaisir à l’appliquer. Et ne pas hésiter à en prélever pour les lèvres et aussi pour ses pieds pour un massage qui conclura la journée en douceur et en beauté avant de se mettre au lit (un petit truc à retenir pour lutter contre les pieds glacés dans le lit !).

- s’envelopper dans un gros pull irlandais ou à col roulé ou alors une belle étole

- se dynamiser avec des comprimés d’acérola pour la vitamine C, de la gelée royale, merveilleux « bouclier naturel » ou encore des ampoules d’eau de mer hypertonique (comme PMH par exemple) dont la composition est idéale pour notre organisme car identique à celle de notre plasma sanguin (mais en plus concentré).

Vous avez choisi votre hiver-attitude ?

A très vite !

Claire Desvaux

Diététicienne & Naturopathe

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Bien souvent, nous compensons cette fatigue par des aliments réconfortants mais aussi très caloriques et pas nécessairement intéressants sur le plan nutritionnel. Et cela n’arrange pas notre état, au contraire

Alors, ne laissons pas la fatigue prendre le dessus ! Des remèdes naturels peuvent être nos meilleurs alliés pour la combattre ou la prévenir.

Découvrez mon Top 5 à adopter au plus vite !

1. Je salue le soleil

Idéalement le matin, au lever, face à la fenêtre, je réalise 2 salutations (posture de base du yoga) sur chaque jambe. Sinon le soir, en rentrant chez moi, pour évacuer le stress de ma journée et me préparer à passer une belle soirée.

Les bienfaits ?

Une tonification générale et un assouplissement de l’organisme, un (r)éveil du corps, une élimination des toxines favorisée, un transit intestinal stimulé, un effet antistress, un apaisement du mental…

Une belle façon de débuter ma journée !

Sans oublier l’activité physique en général, à ne pas négliger sous prétexte qu’il fait nuit tôt et que le froid s’est installé.

Pourquoi ? Pour réchauffer l’organisme, favoriser la sécrétion d’endorphines (hormones du bien-être, de la bonne humeur), évacuer le stress et prévenir la prise de poids favorisée par des repas plus riches en hiver.

Le bon rythme ? 2 à 3 séances de 30 minutes, chez soi, en salle ou dehors si on en a le courage.  Et une bonne ballade en forêt, bien couvert(e), le Dimanche.

2. Je fais confiance aux abeilles

Et je leur emprunte du pollen, à choisir frais, vendu au rayon surgelé des magasins bio.

Ses bienfaits ?

Riche en antioxydants (grâce à ses caroténoïdes), en acides aminés essentiels, en vitamines du groupe B, c’est un excellent tonifiant, protecteur, rééquilibrant, désintoxiquant et euphorisant. Il stimule en plus le transit intestinal grâce à ses fibres et ses ferments lactiques.

Les plus intéressants en hiver ? Le pollen de châtaignier, très apaisant (il régule l’anxiété grâce à son tryptophane, un acide  aminé précurseur de la sérotonine) et  antioxydant.

Et celui de ciste participant à l’équilibre de la flore intestinale et à l’immunité par l’action notamment de ses ferments lactiques (70 % de l’immunité se joue dans l’intestin !).

Comment le consommer ? Prendre 1 à 2 cuillères à soupe le matin au petit déjeuner (le mettre à dégeler la veille au soir au réfrigérateur) avec des fruits auxquels il s’allie très bien. Ou alors le mélanger à une compote, un yaourt…

3. Je bourgeonne au cassis

Avec les bourgeons de cassis (produits de gemmothérapie), de super stimulants des glandes surrénales, sièges de la vitalité.

Leurs bienfaits ?

Ces bourgeons exercent un effet adaptogène : ils augmentent la résistance de l’organisme face aux différents stress, physiques comme psychiques. Par ailleurs, on les dit « cortisone-like » car ils miment les effets de la cortisone : en ce sens, ils sont anti-inflammatoires ce qui les rend particulièrement intéressants en cas de douleurs articulaires. Une info intéressante en hiver, quand le froid et l’humidité augmentent l’inconfort au niveau des articulations.

Comment les prendre ? A raison de 5 à 10 gouttes par jour, à distance des repas, pendant 3 semaines en marquant une pause d’1 semaine avant de reprendre à nouveau si nécessaire.

4. J’ai une anti-sèche : les fruits !

Notamment les fruits secs et oléagineux qui sont des concentrés de vitamines (surtout E et du groupe B), minéraux (magnésium, potassium, calcium…) et acides gras essentiels (dont les fameux et indispensables Oméga 3) pour nous apporter tout ce dont nous avons besoin en hiver. Leur teneur en lipides ne doit pas nous faire peur, à condition de rester raisonnable sur les quantités.

C’est bon à savoir : 100 g d’amandes apportent autant de protéines de 100 g de viande, soit 20 g ! Il ne s’agit pas de consommer une telle quantité d’amandes mais par contre de compter sur elles comme source de protéines en en consommant une poignée, dans une salade composée, une soupe, une poêlée de légumes…

Sans négliger les fruits crus, certes moins abondants en hiver à part les agrumes et les kiwis, mais essentiels pour leurs vitamines, minéraux, oligo-éléments, fibres, enzymes et énergie vitale, cette force qui nous permet d’accomplir tout ce que nous avons à faire.

Au menu chaque jour :

-          15 à 20 amandes, noix ou noisettes : en collation dans l’après-midi ou au dîner comme apport de protéines (en remplacement des œufs, du poisson, du jambon…)

-          3 fruits secs (figues, abricots, dattes…) : à la fin du déjeuner, pour finir sur une note sucrée

-          2 fruits frais, à distance des repas : dans la matinée et vers 17h

5. Je me frotte et me pique à l’épinette bleue

L’huile essentielle d’épinette bleue est tirée des aiguilles de ce conifère proche du sapin de Noël. C’est une des huiles les plus intéressantes en aromathérapie.

Ses bienfaits ?

Elle est tonique, anti-infectieuse, énergisante, positivante, expectorante, antitussive, antispasmodique, anti-inflammatoire.

Elle est donc idéale en hiver pour retrouver de l’énergie et de la motivation, de l’optimisme, diminuer les douleurs articulaires et dégager les voies respiratoires sujettes aux coups de froid.

A utiliser en diffusion dans l’atmosphère ou en friction (3 gouttes d’HE mélangées à une huile végétale de sésame, amande douce ou jojoba…) au niveau des glandes surrénales (dans le dos, à hauteur des dernières côtes) avec le dos des mains, idéalement le matin, après la douche.

En bonus : Je me fais plaisir, avec du chocolat !!

Le meilleur pour la fin ! Là je sais que je vais vous intéresser et faire des heureux(ses)….

Le chocolat n’est pas seulement la gourmandise la plus universellement appréciée. Au-delà du plaisir organoleptique et du réconfort que nous procure sa dégustation, il contient des substances pleines de qualités pour notre organisme :

-          Sa théobromine, proche de la caféine, apporte du bien-être, stimule la digestion et les fonctions cérébrales. Elle a en plus une influence positive sur l’humeur en favorisant la sécrétion de sérotonine.

-          Sa phényléthylamine, (qui est aussi l’hormone de l’amour !) booste l’activité mentale, exerce une action anti-déprime et augmente le niveau d’énergie.

Alors, pour le plaisir et tous ces bienfaits, accordez-vous 2 à 3 carrés de bon chocolat, noir de préférence par jour, à la fin de déjeuner ou en milieu d’après-midi avec une infusion de plantes bio.

Je vous souhaite une belle fin d’année, vitaminée !

Claire Desvaux

Diététicienne & Naturopathe

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