Dans mon panier
330 g de pulpe de figue
150 g de sucre de canne
3 cuillères à soupe de jus de citron
50 ml d’eau de source
2 cuillères à soupe d’amandes effilées 
8 gouttes d’huile essentielle de citron bio

La recette de figolinette
1- Récupérez environ 300 g de pulpe de figues fraîches.
2- Ajoutez le sucre, le jus de citron, les gouttes d’huile essentielle de citron, les amandes effilées, l’eau de source et remuez soigneusement. 
3- Faites cuire à feu doux environ 40 minutes.
4- Transférez dans un joli pot à confiture et réservez jusqu’à complet refroidissement.

Vous pourrez déguster cette divine confiture avec un pain viennois ou une brioche maison.

Bonne dégustation ! 

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