Dans la famille des protéines végétales, le tofou occupe une place de choix, mais tous ne se valent pas et ne tiennent pas tous leurs promesses en termes de saveurs et de texture….

Mais, dans ce domaine, la marque SOY est une valeur sûre et une vraie référence.
A l’affut des tendances et à l’écoute des consommateurs, la marque lance aujourd’hui une nouvelle recette d’inspiration japonaise : un tofou certifié bio, déjà mariné dans une sauce au tamari doux, traditionnellement utilisée dans la cuisine asiatique.

De quoi mettre une touche d’ailleurs dans son assiette et faire voyager ses papilles tout en ayant la garantie de composer un repas sain et équilibré.
Ce tofou offre une texture lisse et fondante très plaisante en bouche. Il reste bien ferme quelle que soir la façon de le préparer et supporte parfaitement le passage au wok ou à la poêle, idéalement dans de l’huile de sésame bio.
Et côté équilibre alimentaire, c’est une très bonne source de protéines, mais aussi de fibres.

Comme tous les produits SOY à base de soja, cette spécialité 100% végétale est élaborée à partir de soja sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest de la France et issu d’une filière Bio Solidaire.

Comment le consommer ?
Tel quel, coupé en cubes ou en brochettes. Ou bien invité dans toute sorte de recettes veggie très faciles à réaliser même si on n’est pas un chef.

Quelques suggestions : des makis veggie, une assiette soba originale et gourmande ou encore des nuggets de tofu.

 

Vous êtes tenté(e) de découvrir à votre tour cette nouveauté ?
Nous avons le plaisir de vous proposer de gagner 5 lots de 1 tofou mariné + 1 tofou fumé SOY !

Pour cela, il vous suffit de répondre à ces 3 questions très simples sur la marque et ses produits :

1. Quelle est la base de la marinade du Tofou mariné SOY ?
2. Où est cultivé le soja utilisé dans la fabrication des produits SOY ?
3. Qu’est-ce que le tofou ?

Tentez vite votre chance en envoyant vos réponses avec vos coordonnées complètes à l’adresse mail concoursoy@forevergreen.eu (date limite de participation : 15 décembre 2015).

Les 5 premières personnes à envoyer les 3 bonnes réponses à ces questions se verront offrir chacune 1 lot de 5 tofous marinés + 5 tofous fumés SOY  : de quoi organiser en famille ou entre amis des tofous parties !

Et n’hésitez pas en plus à nous envoyer les recettes que vous aurez imaginées avec ces tofous, et leurs photos.

Pour en savoir plus sur la marque SOY et trouver des indices pour répondre à ces questions, rendez-vous sur son site  http://www.soy.fr/ et leur page Facebook

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