CEREALPES - Galettes de Polenta Ricotta, Ail et Fines herbes bio
Très moelleuses, ces nouvelles galettes sont un mélange très réussi qui mettent à l’honneur la douceur de la ricotta, harmonieusement mêlée aux notes aromatiques de l’ail et des fines herbes. La recette ainsi obtenue est à la fois gourmande et légère. Elle contient de l'huile d'olive et est sans huile de palme. Comme tous les produits Céréalpes, ces galettes sont fabriquées en Haute-Provence.
Pour préparer ces galettes, il suffit de les réchauffer 6 minutes à la poêle.

On aime: ce mélange aux notes méditerranéennes qui sent bon l’été. Et la texture très tendre de cette galette.

Barquette de 2 galettes de 80 g - 2,70 € - Au rayon frais des magasins bio
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le siteCéréalpes

La Route des Comptoirs – Thé « Neiges de Noël » bio

Dans ce nouveau mélange raffiné, La Route des Comptoirs unie toute la finesse et le raffinement du thé blanc des empereurs Pai Mu Tan (cueilli à la main et uniquement au printemps dans le comté de Fuding, dans la province de Fujian en Chine) à de chaudes épices (cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle...), des fruits gourmands (pomme, écorces d’orange, citron), le tout sublimé par des notes florales d’hibiscus.

Un thé dans l’esprit de Noël à savourer dans un joli mug en regardant tomber les flocons de neige…

Conseils de préparation : compter 3 cuillères à café de thé pour 1 litre d’eau. Laisser infuser 5 à 7 minutes dans une eau à 85°C. A servir avec une tranche de cake au citron ou de panettone.

On aime : la richesse en antioxydants du thé blanc et sa faible teneur en théine permettant de déguster ce mélange à tout moment de la journée.

Disponible surhttp://www.ecocentric.fr/- Boîte de 50 g : 13€