Aliments ferments, aliments santé de Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin
Cette méthode multimillénaire et simplissime convient parfaitement aux préoccupations de notre époque. À la fois écologique et économique, elle permet de préserver la biodiversité alimentaire, de lutter contre le gaspillage, de renforcer notre santé. Et tout cela sans utiliser la moindre énergie, contrairement à la congélation ou à la stérilisation.
Avec les méthodes détaillées dans ce livre, les conseils et les 40 recettes déclinables à l’infini, à vous d’élaborer en toute sécurité ces merveilleux et délicieux aliments fermentés.

On aime: les conseils très concrets pour fabriquer soi-même et très facilement ses produits fermentés.

Editions Alternative - 13,50 €

La thérapie au venin d’abeille de Roch Domerego

Selon Paracelse, célèbre médecin et alchimiste suisse du 16ème siècle « Chaque substance est à la fois poison et médicament ; tout dépend de la dose administrée ».
Si le venin d'abeille est d'abord une arme de défense, il est aussi une source de bienfaits multiples contre un grand nombre de pathologies. Les hommes l'ont toujours su. Ils l'avaient simplement oublié.
Dans ce nouvel ouvrage, le Professeur Roch Domerego explore en détails les origines, la composition et les mystères de ce produit, ainsi que les réactions qu'il peut provoquer dans l'organisme : le venin serait ainsi bénéfique en cas de pathologies inflammatoires telles que les rhumatismes, l'arthrose, l'arthrite et la sciatique, de maladies auto-immunes... Des perspectives prometteuses pour le futur.

Editions Baroch – 19,50€

Les 3 émotions qui guérissent

Dans ce livre, Emmanuel PASCAL, coach en cohérence cardiaque certifié, nous propose de cultiver 3 fleurs : la Gratitude, l'Amour et la Foi et de choisir sur chacune d'elles un ou plusieurs pétales selon les qualités qu'il nous faut le plus développer. Ce faisant, nous pourrons améliorer notre santé et goûter au bonheur de vivre.

Connues depuis longtemps par les traditions spirituelles, les vertus de ces 3 sentiments sur le bien-être du corps et de l'âme sont désormais reconnues par la science. Ce livre nous propose d'être heureux tout simplement, pour vivre bien avec nous-même et avec les autres grâce à des conseils faciles à suivre et la pratique d'exercices de cohérence cardiaque décrits en fin de livre.

13,50€ - Thierry Souccar Editions