Les Trophées NATEXPO, créés en 2005, mettent à l’honneur, tous les deux ans, les 12 innovations lancées au cours de l’année 2011, dans le cadre des 4 pôles du salon.

Un jury composé de journalistes de la presse écrite, d’experts et de représentants de juniors entreprises s’est réuni le 9 septembre à Paris pour primer les trois produits les plus originaux dans chaque pôle. Étaient présents :

• Yves Puget, directeur de la rédaction de LSA et Néorestauration ;

• Antoine Lemaire, directeur de la rédaction de Bio Linéaires ;

• Laetitia Macarri, rédactrice de Nutri’Form Magazine ;

• Sauveur Fernandez, journaliste et consultant auprès d’entreprises dans le domaine de la bio ;

• Sophie Delaugère, directrice de la rédaction Top Santé ;

• Laurence Wittner, rédactrice en chef de l’Observatoire des Cosmétiques ;

• Klaus-Jurgen Holstein, conseil et communication « Comshop communication et Ein Herz Fuer bio » – Allemagne ;

• Ezzedine El Mestiri, Fondateur et Directeur de la Rédaction du magazine Nouveau Consommateur ;

• Arnaud Zegierman, sociologue, co-fondateur de l’Institut Via Voice ;

• Angélique Houlbert, diététicienne ;

• Nicolas Heintz, responsable Développement Durable de 3A Junior Conseil (3A) ;

• Sylvain Boucherand, ancien Président de Centrale Lille Projets (Centrale Lille) ;

• Thibaut Morlot, consultant Marketing et Communication au sein de Sciences-Po Junior Consulting.

3 produits ont été primés (Or, Argent, Bronze) dans chacun des 4 pôles du salon :

• Bio et bon : alimentation et vins bio ;

• Forme et équilibre : diététique et compléments alimentaires ;

• Beauté au naturel : cosmétique et produits d’hygiène ;

• Écologie au quotidien : éco-produits pour la maison et la personne.

1. Dans la catégorie « Bio et Bon » – L’alimentation et les vins issus de l’agriculture biologique :

- La Biscuiterie de Provence avec ses Biscuits Gourmets sans gluten café & noisettes a su séduire le jury et remporte ainsi le Trophée NATEXPO 2011 d’Or. Création originale et unique, ces biscuits sont fabriqués sans gluten et sans lait et associent gourmandise et bien-être.

- La société Florisens a étonné le jury avec ses Cristaux d’huiles essentielles à la verveine à cuisiner et rafle donc le Trophée NATEXPO 2011 d’Argent.

- L’entreprise Aqua-B pour sa Merveilleuse salade aux 4 algues bio reçoit quant à elle le Trophée NATEXPO 2011 de Bronze.

2. Dans la catégorie « Forme et Équilibre » – Les produits diététiques et les compléments alimentaires :

- La société Ekibio Groupe / Euro-Nat remporte le Trophée NATEXPO 2011 d’Or pour sa Préparation pour gâteaux sans gluten. Composée d’ingrédients originaux comme la châtaigne d’Ardèche, le millet ou le souchet, la préparation permet aux personnes coeliaques et intolérantes au gluten de réaliser elles-mêmes des gâteaux ou flans. Biofuture obtient le Trophée NATEXPO 2011 d’Argent pour son Instant de vie Harmonie, la première huile composée de nutriments essentiels pour femmes enceintes ou allaitantes.

- L’entreprise Vital’+ remporte le Trophée NATEXPO de Bronze pour son Extrait standardisé de safran biologique.

3. Dans la catégorie « Beauté au naturel » – Les cosmétiques et les produits d’hygiène naturels et biologiques :

- Melvita pour sa Crème de jeunesse Naturalift remporte le Trophée NATEXPO 2011 d’Or. Composée de bourgeons de hêtre et de graines d’hibiscus, cette crème est riche en principes actifs tenseurs et réparateurs. Ce soin bio estompe rides et ridules et favorise un effet lissant immédiat.

- Le Laboratoire Phytosentiel – Ixiène est récompensé pour son Bain de bouche purifiant et gagne ainsi le Trophée NATEXPO 2011 d’Argent.

- La marque anglaise Essential Care reçoit le Trophée NATEXPO 2011 de Bronze avec son Rouge à lèvres certifié bio équitable.

4. Dans la catégorie « Écologie au quotidien » – Les éco-produits pour la maison et la personne :

- Le Laboratoire Phytosentiel – Ixiène avec son Assainissant et nettoyant de surfaces double la mise avec le Trophée NATEXPO 2011 d’Or. Sans alcool, sans allergènes, sans pétrochimie, le produit élimine les microbes et protège l’environnement intérieur.

- L’entreprise Koru Organic remporte le Trophée NATEXPO 2011 d’Argent pour ses Chaussons en cuir « Le Petit Diois ».

- Wid-Team et sa Lessive gel 100% savon d’Alep gagne le Trophée NATEXPO 2011 de Bronze.

Ces Trophées seront remis le samedi 15 octobre à partir de 11H30 à l’Espace Trophée prévu à cet effet par la championne de cyclisme Jeannie Longo et en présence de Jean-François Roubaud, Président de la CGPME.

Du 15 au 17 octobre 2011 –  Parc des expositions de Paris Nord Villepinte, Hall 8

À propos de NATEXPO : depuis de nombreuses années, NATEXPO fédère l’ensemble des acteurs des produits biologiques, diététiques et écologiques. Il s’agit de l’unique salon professionnel multisectoriel français sur ce marché. Mis en oeuvre par Comexposium – organisateur européen de salons professionnels et grand public – ce salon biennal, qui appartient à la Fédération Française de la Diététique, est organisé avec le soutien de ses syndicats membres : Synadiet (Syndicat National des Fabricants en Produits Diététiques, Naturels et Compléments alimentaires), Synabio (Syndicat National des Entreprises Bio) et Synadis (Syndicat des Distributeurs Spécialisés en produits Biologiques) et la collaboration de Cosmebio (Association professionnelle de cosmétique écologique et biologique) et de la FNIVAB  (Fédération Nationale Interprofessionnelle des Vins de l’Agriculture Biologique).

Retrouvez toute l’actualité de NATEXPO sur www.natexpo.com

Un espace vert sur le bitume, ça vous tente ?

Rappelons tout d’abord que PARK(ing) Day est un événement mondial ouvert à tous, durant lequel citoyens, artistes et activistes collaborent pour transformer temporairement (il suffit de payer sa place pour la journée) des places de parking payantes en espaces végétalisés et conviviaux.

Les espaces bétonnés deviennent des lieux d’initiatives engagées, originales et créatives. Par le biais de ces parenthèses poétiques et ludiques, PARK(ing) Day est une réflexion globale sur l’espace urbain, sur la place qui y est faite à la nature et sur la qualité de vie en centre-ville. PARK(ing) Day, en révélant temporairement les possibilités offertes par de tels espaces, aide à changer la façon dont les rues sont perçues et utilisées, générant des effets plus durables.

PARK(ing) Day encourage ainsi les citoyens à se réapproprier l’espace public, par la promotion de la créativité, de l’engagement critique, des interactions sociales inédites, de la générosité et du jeu : autant d’éléments qui participent à la construction d’une ville durable.

Depuis sa création en 2005 à San Francisco par Rebar, un collectif d’artistes et de paysagistes, Park(ing) Day a déjà rassemblé dans le monde entier plus de 140 villes dans plus 21 pays. Des milliers de personnes, guidés par les mêmes principes, ont créé des centaines d’installations sur des places de parking, générant ainsi un événement annuel international.

L’édition 2011 s’est déroulée le 16 septembre dernier dans toute la France et le succès fut assuré :

• 250 parks récencés sur toute la France dont une centaine à Paris
• Plus de 25 villes participantes : Paris, Lille, Nantes, Rennes, Rouen, Lyon, Marseille, Montpellier, Nancy, Strasbourg, Brest, Caen, Reims, Toulouse…
• Plus de 1000 citoyens mobilisés
• 30 000 personnes interpellées et sensibilisées

Avec le succès national de cette nouvelle édition, c’est le droit à participer à la transformation de leur espace de vie qui est réclamé par les citadins. Plus qu’un événementiel citoyen réussi, PARK(ing) DAY 2011 révèle les changements qui s’opèrent aujourd’hui dans les pratiques professionnelles de l’urbanisme et annonce les prémices de nouveaux modes de concertation.

Pendant 3 jours, les villes de France sont devenues de véritables laboratoires de nouveaux usages urbains…

Un laboratoire de nouveaux usages urbains
Les participants ont redoublé d’imagination pour cette nouvelle édition : une transhumance de moutons et de poules, du street tango, des performances de danse contemporaine, une cocotte en papier géante, une terrasse mobile, des quizz sur le développement urbain, un espace de mini-golf, une voiture-jardin, des dégustations de boissons bio et autres éclairs à la betterave, un potager imaginaire, une déambulation de camions jouets végétalisés, les portraits grand-formats d’habitants…

Et après ?
Pour dépasser la dimension événementielle de l’opération, l’enjeu est de faire évoluer les pratiques et d’interpeller citoyens et pouvoirs publics sur une fabrique de la ville plus participative, créative et durable. A l’initiative de Dédale, la rédaction collaborative d’un Livre Vert, dédié au partage de l’espace public et aux nouveaux usages urbains, a été initiée cette année. Visant à inventorier des pratiques exemplaires en la matière, il formule des propositions et recommandations pour une transformation rapide et légère de l’espace public. Présentation prévue a l’occasion de PARK(ing) DAY 2012.

La réflexion sur la mobilité et la participation citoyenne se prolonge le 23 septembre lors de la conférence internationale organisée dans le cadre de SmartCity 2011, conduit par Dédale en partenariat avec la Cité internationale universitaire de Paris. Intiltulée « Métroples (im)mobiles », la rencontre croise les regards des architectes néerlandais DUS, de Denis Baupin [maire-adjoint de Paris chargé du développement durable, de l'environnement et du Plan climat], de Vincent Puig [directeur-adjoint de l'Institut de Recherche et d'Innovation du Centre Pompidou] et de Paul Lecroart [urbaniste à  l'Institut d'aménagement et d'urbanisme d'Ile-de-France]. Sur la base de présentations de projets artistiques internationaux, ils prendront les approches classiques des enjeux de mobilité urbaine à contre-pied.

Rendez-vous le 15 septembre 2012 pour un nouveau PARKING DAY !

Pour en savoir plus : www.parkingday.fr

L’apport en oxygène est un besoin constant et vital de l’organisme. A l’inverse des substances nutritives qui peuvent se stocker dans les tissus, l’oxygène ne peut être mis en réserve. C’est pourquoi, toute notre vie, nous sommes dépendants de l’oxygène que nous respirons et, mieux encore, de la façon dont nous l’utilisons.

Le manque d’oxygène, appelé « hypoxie » est un facteur déterminant dans l’apparition des troubles les plus simples et des maladies les plus graves. Or, nous ne manquons pas d’oxygène dans l’air ambiant et la plupart du temps une augmentation de l’oxygène respiré sera de peu d’effet. Il est beaucoup plus intéressant de faciliter son « assimilation » à l’aide d’un catalyseur naturel. C’est ce que permet le Bol d’Air®, sans provoquer d’hyper oxygénation ni d’oxydation du terrain car les produits inhalés sont anti-radicalaires.

Dans l’organisme, le Bol d’Air® relance le processus naturel d’assimilation de l’oxygène qui s’atténue avec l’âge, le stress, les maladies, les pollutions atmosphérique et alimentaire. Faire des inhalations régulières augmente la vitalité, améliore le terrain en favorisant notre fonctionnement normal. Ainsi, nous sommes naturellement plus disposés à réagir sainement à toutes les agressions.  Le Bol d’Air® utilise un produit unique fabriqué à partir d’une oléorésine de pin des Landes chémotypée, Pinus Pinaster. Sa récolte se fait dans le respect de l’arbre et de sa pérennité. Cette huile essentielle de térébenthine ne contient aucun allergisant, tel que le Delta 3 carène. Reconnue pour ses puissantes propriétés thérapeutiques, elle a fait l’objet d’études approfondies sur son mode d’action, son innocuité et ses effets.

Les bénéfices du Bol d’Air® touchent de très nombreux domaines. Depuis sa création en 1946, plusieurs médecins l’ont utilisé pour les maladies des sphères respiratoires, cardio-vasculaires et digestives, mais aussi dans le cas d’obésité, chez les sportifs et pour sa capacité à augmenter le potentiel anti-radicalaire de la cellule. Les autres professionnels de santé qui l’utilisent sont des kinésithérapeutes, des dentistes, des vétérinaires, des naturopathes…

Le Bol d’Air jacquier ®  n’engendre aucun radical libre dans l’organisme et cela est scientifiquement prouvé par le test KRL. Ce test international, enregistré auprès du Ministère de la Santé et de la CEE, consiste à soumettre des cellules à une violente attaque de radicaux libres. Plus les cellules sont issues d’individus en bonne santé, plus elles résistent. Il est prouvé, par ce test, qu’en présence de la fraction volatile du Bol d’Air® (= ce que l’on respire), les cellules résistent 25 % plus longtemps que sans Bol d’Air® !

Attention : il est important de ne pas confondre cette méthode avec :
– les bars à oxygène qui génèrent pour la plupart une suroxygénation (donc production de radicaux libres),
– les concepts liés à la raréfaction d’oxygène  (qui provoque l’hypoxie) mais qui ne présente malheureusement pas un grand intérêt au quotidien.

Pour en savoir plus : www.holiste.com

Pierre-Michael Micaletti, né le 15 janvier 1967 à Marseille est un athlète français d’origine corso-vietnamienne spécialisé dans l’ultrafond et notamment la discipline peu connue des courses de 6 jours, une des épreuves sportives parmi les plus dures au monde qui consiste à courir pendant 6 jours et 6 nuits sur des circuits dont les boucles ne dépassent généralement pas 1,5 kilomètre.

À 16 ans, un grave accident de la circulation lui broie le tibia. Après une ablation des ligaments, il reste « cloué » dans un fauteuil roulant puis en béquilles pendant plus de 3 ans. S’ensuivent dix années d’inactivité sportive. Après des années de rééducation, il participe à sa première course ultrafond en 2003 : les 6 heures de Gravigny.

En 2006, il participe à la Transe Gaule, qui relie Roscoff à Gruissan. Il s’agit d’une course extrême de 1150 km traversant la France de part en part. Il parcourt la sixième étape avec 2 fractures au plateau tibial droit. Un exploit selon le monde médical. Il fera 700 km avec cette double fracture et finira la course, entrant ainsi dans le cercle fermé des finishers de cette épreuve hors-norme.

Il est le premier français à avoir gagné la course des 7 jours d’Athènes(2010), labellisée argent par l’association internationale des Ultrarunners l’IAU. Il y parcourt 860 km en 7 jours et 7 nuits, soit la plus grande distance réalisée par un français sur ce circuit en bitume d’une longueur d’1 km.

Il fait actuellement partie des meilleurs coureurs au monde de la discipline des courses de 6 jours qui après avoir quasiment disparues, vit depuis quelques années une sorte de renaissance, en France essentiellement mais aussi niveau international. Peu connu du grand public, il acquiert cependant une certaine notoriété, dans le microcosme de l’ultrafond et fait notamment la couverture du magazine « ultrafondus »  en janvier 2006.

Nul besoin d’expliquer alors sa rencontre avec Philippe Billard, directeur de rédaction du magazine Ultrafondus (http://www.ultrafondus.net), coureur d’ultra-endurance et surtout passionné par tout ce qui tend vers l’infini.

Une aventure unique partagée à deux : Les 6 jours d’Antibes sur Tapis

Pierre-Michaël Micaletti, dit « mica » et Philippe Billard ont profité de l’organisation des 6 jours d’Antibes, qui se sont déroulés du 5 au 11 juin dernier, pour tenter une expérience nouvelle : 6 jours sur tapis. Mission accomplie puisqu’ils ont pu établir un nouveau record du monde, celui des 6 jours sur tapis. 1371 km au total, et 814,3 km pour  Michaël Micaletti.
Les deux coureurs se sont associés à la clinique du sommeil d’Albi pour mener une étude sur le sommeil, ainsi qu’au Laboratoire Holiste pour une étude  sur l’oxygénation.

1- Mais qu’est-ce qui vous fait courir ?

MM : Ah bonne question !
Je vais alors simplement me permettre de reciter un texte que j’ai commis cette année en préparation du 6 jours tapis.  Pour infos ce texte est sur mon site et à paraître dans le prochain mag d’Ultrafondus dans le cadre d’un article de profondeur dans le dossier du mois.
Donc le texte : « Dans un texte écrit il y quelques temps durant la prépa du 6 jours tapis, qui correspond à de longues heures de travail à cerner mon amour pour cet art martial, voici en substance l’essence d’une réflexion que jamais je ne pourrais redire plus justement: extrait: Plongée en 6 jours – correspondance intime…ou la recherche de la recherche Pourquoi ? Telle est la 1ère question que l’on me pose à chaque fois que l’on aborde ma pratique, suivies des éternelles questions toutes prêtes et légitimes, « mais qu’est-ce que tu recherches…? », « c’est quoi ton problème?… » « t’es mazo ? » Répondre insolemment, par snobisme « rien…pourquoi, c’est simplement comme ça… », serait mentir et me mentir même si je ne le cache pas, quelquefois par provocation ça me démange d’envoyer une formule de ce type. mais… Oui je recherche quelque chose : mais quoi ? quelques choses… qui tient du « magique » quand j’écris ce texte, au moment où je couche ces mots dans cette correspondance avec ces lecteurs virtuels et imaginaires qui me semblent dans ma perception partager je ne sais quoi d’intime de ma vie, je dirais, je cherche la « frontière », « les origines », « la lumière », « l’absolu », « le sublime » …etc… »la vie » etc…, une quête de sens, quelque chose de personnel, de spirituel, quelque chose qui me ramène à ma primalité, à un sentiment d’instant premier, du commencement et du continu éternel dans une douceur inconnue, évanescence et profondeur d’être, en vie, et au bout d’un monde à la limite d’un sas vers un autre… J’ai eu tout au long de cette pratique des 6 jours à jouer avec la fatigue, le manque de sommeil extrême renforcé par la fatigue de cet effort inhumain, les douleurs partout et nulle part dans le corps qui vous invectivent de faire stopper ce calvaire. Et je n’ai pas arrêté, poussant toujours plus loin ma mécanique, mon organisme, jamais certes au point de rupture que je ne connais pas d’ailleurs, mais suffisamment loin pour se poser la question de savoir pourquoi l’on fait cela. Et en disant les choses comme ça on pourrait penser la boucle est bouclée, ce qui en soi serait parfait pour une discipline comme l’ultra.
Mais bien loin de tout ça, bien loin de philosopher en s’écoutant parler, bien loin d’une intellectualisation mondaine, cette recherche est devenu vitale pour elle même, je recherche cette recherche au fond. Car en elle même elle est énergie, fédératrice et focalisatrice de temps, d’espace, de concentration, d’aller au bout de ses idées comme si là bas il y avait une, des réponses à un sens qu’on voudrait donner à route, sa vie, sa quête… »

PB : Est-il possible de répondre à cette question tant la réponse est multiple, sans cesse renouvelée, sans fond, sans fin ? Je cours parce que je me sens en harmonie, de plus en plus au fil des ans. Aussi parce que j’ai la prétention de croire que ça me rend meilleur. Je cours parce que j’aime ce geste, qui est à la base d’une des plus belles capacités de l’homme : se déplacer.

2- Quelles sont les particularités de la course sur tapis ?

MM : pour moi, la possibilité d’acquérir la foulée parfaite, l’outil de travail par excellence pour faire ses gammes, en gros un excellent moyen d’apprentissage.
Et plus encore, avec le tapis on peut pas tricher, il est le maître de l’allure, donc on a vraiment la possibilité intimiste de ressentir de manière kinesthésique son corps à l’effort de course. Sans compter qu’il est aussi en lui-même une surface de course et qu’ainsi donc il suffit de faire sauter le verrou de son espace qui paraît contraint de fait pour parcourir les km que l’on veut , en somme excellent moyen de visualisation mentale aussi !

PB : Ce n’est pas un truc naturel, donc c’est forcément très intéressant ! Quand on saute sur place sur la terre ferme, on reste à la même position. Avec un tapis, on avance. Le tapis est plat, il avance toujours à la même vitesse, ou du moins celle qu’on lui demande, il n’y a pas de virage, pas de vent, et l’amorti est assez important. Le plus difficile, sans doute, consiste à devoir gérer sa vitesse consciemment, en manipulant des boutons, alors que quand on court sur la terre ferme, cela se fait instinctivement, sans même qu’on s’en rende compte.

3-    Quel entrainement physique et mental avez-vous fait pour vous préparer à cet événement ?

MM : au niveau physique, j’ai comme pour mon six jours d’Athènes l’an dernier repris la recette que je mets doucement au point depuis maintenant plusieurs années, c’est-à-dire un entrainement basé sur des sorties 4 à 5 fois par semaine d’1h/1h30 dans un bon rythme 11-12km/h ponctuées d’une sortie plus longue de 4h le we, comme en cyclisme à 10km/h afin de solliciter les filières aérobies de faible et moyenne intensité.  Particularité, pendant cette sortie je ne bois pas et ne mange pas afin de choquer mon organisme et l’obliger à s’adapter à aller chercher les ressources et s’y habituer. Les premières de ce type sont toujours très dures et deviennent de plus en plus faciles ensuite. Avec cet entrainement, j’utilise aussi des compétitions dites préparatoires, à savoir des courses horaires du calendrier de format 6h. En parallèle de tout cela, je fais de la musculation principalement des exercices de gainage abdominal, lombaire, des pompes etc…mon modèle c’est vraiment les moines Shaolin, renforcer  son organisme par la répétition, la répétition, la répétition et le tout avec beaucoup de patience. Paradoxalement et j’ai toujours des scrupules à le dire, car cela pose un pb, je cours trop peu en volume  : 60 à 100km max hebdo (même pas cette année), ce qui est dérisoire en comparaison des autres collègues des disciplines ultra, plus globalement de la course à pied. Qui sait peut-être là est un des secrets, le juste volume…mais quand même je pense que si j’en faisais plus, ce serait bien mieux, d’où notre voeu avec Philippe de professionnaliser notre discipline.
Pour le mental, ce serait trop long à décrire, je vous renvoie à mon site, en disant quand même que j’utilise la PNL, les techniques d’hypnose, de visualisation etc…plus mes propres recettes mais là it’s my secret ))

PB : Beaucoup de musculation mais pas assez des jambes en ce qui me concerne. Beaucoup de kilomètres dont énormément sur tapis les derniers temps (entre 800 et 1000 km rien que sur tapis en 5 mois). De la préparation mentale type PNL avec une maître-praticien, Isabelle Brignone. L’idée phare par rapport au tapis consistait à gommer cette sensation de vitesse supérieure. En effet, à vitesse égale, on a l’impression d’aller plus vite d’un bon km/h quand on est sur tapis. La différence au bout d’un 6 jours normal par rapport à un 6 jours sur tapis peut s’élever à plus de 100 km si l’on ne prend pas soin de créer les bonnes connexions neuronales, de trouver la bonne foulée, la bonne proprioception…

4- Qu’est ce qui a été le plus dur pendant la course ? Le plus facile ?

MM : Je n’ai rien trouvé de très dur car je faisais exactement ce que j’aime, donc…le plus facile = faire ce que je faisais, c’est-à-dire courir

PB : J’ai commencé à ressentir de vives douleurs tendineuses au genou gauche dès le deuxième jour. J’ai donc dû gérer cela pendant environ 350 km. Il y a beaucoup de concentration dans la gestion de ce type de douleurs, donc j’ai vécu beaucoup de moments de bien-être, ponctués par des pics assez intenses mais finalement pas très longs. L’avantage, c’est que je me suis bien préservé musculairement, même si ce n’était pas le but. Je ne sais pas s’il y a eu quelque chose de vraiment facile dans cette histoire-là. Par contre, beaucoup de moments de bonheur avec l’équipe d’assistance, l’organisation, les amis coureurs sur la piste, et bien sûr avec Michaël à côté.

5- Votre plus beau souvenir…

MM : TOUT ! Je prends tout, et en particulier le bonheur de l’équipe le midi et le soir quand ,entre eux ils, s’éclataient comme des gamins aux repas qu’ils leur permettaient de décompresser, car ils ont eu beaucoup de boulot et même si cela fait un peu bateau et eau de rose, je m’en fous, je le dis: « ils ont été géniaux ».

PB : Deux souvenirs que je n’arrive pas à classer l’un par rapport à l’autre. Tout d’abord, le passage des 800 par Mica. Je peux comprendre ce que cela représente comme prouesse physique, mentale, et ce qu’il faut mettre en œuvre pour y arriver. Au-delà de tout, j’étais heureux de voir mon ami s’accomplir de cette manière et avec autant de dignité. Le deuxième souvenir : courir avec ma fille de 7 ans le dernier jour, moi sur mon tapis, elle juste à côté sur l’un des tapis de secours.

6- Pendant la compétition il semblerait que vous ayez pris une grande bouffée d’air ? Dites-nous tout… Qu’en avez-vous pensé ? (praticité, durée des séances, bienfaits…) ?

MM : Une vraie découverte ! Positive. Avec l’équipe d’Holiste, ça été un grand moment de rencontre professionnelle. En fait, n’ayant pas de recul en effort extrême avec le bol d’air Jacquier©, je voulais rester prudent car, sur un six jours, une machine comme notre corps, réglé au millimètre, peut réagir de manière surprenante et l’on ne peut pas se permettre de jouer à l’apprenti sorcier. Alors, et c’est là que je remercie le professionnalisme de l’équipe notamment Béatrice Mercier avec qui l’on a convenu d’un premier test avant une phase courte de sommeil. Et là géniale, on a fait 3 minutes et alors que je n’avais pas fait une période convenable de sommeil, j’ai pu m’apaiser et les tracés ont bien montré que j’ai effectué une incursion dans le sommeil profond. On tenait donc avec Béatrice une application concrète de l’effet qui en plus me convenait psychologiquement, prendre un bol d’air afin d’avoir une meilleure récupération c’est CQFD! Pour le reste, ergonomie, parfait, prises multiples dans les journées, au minimum 2 fois, et au final utilisation actuellement en récupération. Ce qu’il faut que l’on fasse maintenant, c’est créer et approfondir à travers des tests et des protocoles de mesures à mettre au point la possibilité d’objectiver les effets, et la reproductibilité pour inclure le bol d’air comme un outil d’entrainement à part entière, on a déjà des idées…

PB : Nous avons en effet respiré régulièrement de bons Bols d’Air, dans la version Jacquier. Le rythme était assez irrégulier, mais au minimum deux fois 6 mn par jour. Nous sommes essentiellement dans un exercice aérobie, donc je ne suis pas certain que l’importance de l’oxygénation sur place soit capitale en tant que telle, du point de vue de l’effort. Par contre, je ressentais selon les moments soit un effet dynamisant, soit un effet relaxant, en fonction des moments durant lesquels je prenais ce Bol d’Air. Nous étions volontairement novices sur cette première expérience, mais depuis les 6 jours nous l’utilisons au minimum deux fois par jours. Je pense que cela m’a aidé à avoir une meilleure qualité de sommeil après les 6 jours. J’ai hâte de reprendre un entraînement intensif pour noter les différences. Le Bol d’Air sera en tout état de cause partie intégrante de l’entraînement aux prochains 6 jours.

7- Prêts pour une nouvelle aventure ?

MM : Plus que jamais, on a un plan sur 5 ans et on compte bien jouer les prolongations ! merci

PB : Plus que jamais. J’avoue avoir été un peu frustré par mon genou, et donc par ma marque kilométrique. Le fait qu’un autre 6 jours, dans une version plus intimiste, soit prévu en décembre, m’a permis de me remobiliser quasi immédiatement. La date exacte sera bientôt connue, le lieu est quasi certain, nous les annoncerons bientôt officiellement. J’ai hâte de me trouver à l’étape 2 d’une succession de 6 jours qui durera au moins 5 années.

Merci à Michaël  et Philippe pour leur disponibilité, leur gentillesse et leur simplicité !

Little Paradis s’installe pour un nouveau parcours ART / DESIGN / FASHION  le jeudi 26 mai de 19h à 23h dans 38 lieux ouverts exceptionnellement en nocturne à partir de 19h. De la rue Lafayette à la rue d’Enghien et de l’Echiquier, de la rue Martel à la rue d’Hauteville, en flânant cour et rue des Petites-Ecuries, rue des Messageries, rue Papillon, rue du Paradis… C’est le printemps du 10ème Ouest. Avec l’ouverture de bars et restaurants, galeries d’art, studios d’architectes, boutiques de mode, déco et design, indépendants et originaux, ce quartier qui s’étend entre les métros Bonne-nouvelle, Poissonnière, Gare du Nord et Château d’Eau se transforme en l’une des places montantes de la création à Paris, un Little Paradis.

Parmi les 38 adresses du parcours Little Paradis, voici quelques adresses que Forevergreen affectionne tout particulièrement :

. lili CABAS ׀ sacs à main +  accessoires ׀ 24 rue des Petites- écuries ׀ 09 54 40 00 16 ׀ www.  lilicabas.com ׀ Créateur de sacs haut en couleurs, aux formes élégantes et contemporaines et aux belles matières. vert dore

. JAC totuM ׀ couture + pièces  uniques ׀ 31 rue d’Hauteville ׀ 09 53  ׀ www. alineehrsam.com ׀ 48 32 99 Concentré de créations autour du vêtement. jac très vert “ Qui ne cueille des vertes, ne mangera des mûres.” Jean de Bueil (1406-1477)

. lieu 37 ׀ 37 rue des Petites- écuries ׀ 01 53 34 84 60 ׀ www. lieu37. fr ׀ lieu ouvert aux créateurs et aux artistes pour des expositions-ventes éphémères. green ethic  bazar exposition de créateurs spécialisés en commerce équitable.

. MoDe eStAH ׀ établissement  d’études Supérieures art mode et  habillement ׀ 32 rue de Paradis ׀ 34 ׀ www. mode-estah.fr ׀ 01 53 24 64 34

une école de Mode au cœur de Paris qui accueille de jeunes talents se destinant aux métiers du commerce et de la création dans les secteurs de la Mode, du Luxe et du Design. Journée et soirée portes ouvertes.

Pour en savoir plus : http://littleparadis.fr

Le plan de l’événément c’est par ici

Le programme de la nocturne c’est par là

Un nouvel espace d’exposition dans les couloirs du métro Parisien a été inauguré le 17 mars dernier pour encourager le tri et le recyclage des emballages usagés, ainsi que la mise en valeur des bonnes pratiques en matière de prévention et de réduction des déchets. Saviez-vous que le coeur de Paris est l’un des endroits en France où il est jeté le plus d’emballages…

Dans le cadre de leur engagement respectif en faveur de l’environnement la DESIGNPACK GALLERY, PROMO-MÉTRO, le WWF-France, et ÉCO-EMBALLAGES s’unissent pour créer un espace d’exposition permanent qui met en valeur les bons gestes de tri et les bienfaits du recyclage des emballages usagés. L’espace-boutique du couloir de la station Palais-Royal – Musée du Louvre, qui conduit à la sortie Conseil d’État se transforme en « Allée du Recyclage ». Les déchets d’emballages constituent désormais la matière première de nombreux artistes et artisans. Nous sommes dans les débuts d’une toute nouvelle ère du recyclage : celle qui consiste à donner une deuxième vie à ces détritus encombrants de notre quotidien. L’Allée du Recyclage se propose de vous présenter un panorama mondial sans cesse remis à jour, de l’art et de la manière de transformer les déchets d’emballages en nouveaux objets utiles, ou futiles. Ainsi, l’Allée du Recyclage, constitue un lieu unique d’exposition pour des artistes et artisans à qui il n’est pas toujours donné la place qu’ils méritent. L’Allée du Recyclage est aussi un lieu permanent d’information pour favoriser la prévention des déchets et renforcer la culture du recyclage en communiquant de façon attractive et motivante sur les bons gestes de tri. L’espace est animé par Fabrice Peltier, fondateur de la DESIGNPACK GALLERY, en collaboration avec ses partenaires. Son contenu de l’exposition sera constamment mis à jour. Un espace d’exposition temporaire pour présenter des démarches exemplaires d’écoconception et d’actions en faveur du recyclage est mis en place au coeur de l’allée. La première exposition temporaire est consacrée à la démarche exemplaire d’Évian.

L’Allée du Recyclage c’est :

‐ Un lieu de sensibilisation sur le recyclage, dans un quartier où les emballages usagés sont nombreux (lieux touristiques…)

‐ Une façon différente de montrer les déchets d’emballages, afin de faire comprendre qu’on peut en faire des ressources

‐ Un espace vivant où seront renouvelés régulièrement les oeuvres et les objets présentés, ainsi que les informations communiquées

L’ensemble de l’allée est divisé en plusieurs espaces d’exposition :

• Espace Designpack Gallery
• Espace RATP
• Espace WWF
• Espace Eco-Emballages
• Espace emballages en verre
• Espace emballages en papier / carton
• Espace emballages en bois
• Espace canettes
• Espace emballages métalliques (acier, aluminium)
• Espace emballages en plastique
• Espace sacs plastiques
• Espace d’exposition temporaire (dédié à une démarche exemplaire) 

Allée du Recyclage,  métro ligne 1 ET 7 – Palais Royal – Musée du Louvre, entrée par la rue de Valois à la hauteur du Cab
Plus d’infos sur www.designpackgallery.fr  

Le Recycling Party Tour suscite depuis 3 ans l’engouement du public grâce à son concept fort et décalé : scène musicale exceptionnelle, entrée gratuite pour tous ceux qui amènent un appareil électrique ou électronique usagé à recycler. La tournée s’illustre aujourd’hui comme le RDV musical et « écolo » incontournable de l’année.Un succès grandissant démontré depuis 3 ans.

Le constat
Télévisions, ordinateurs, lecteurs MP3, téléphones portables, consoles de jeux… les 18-30 ans en sont très friands et la fin de vie de ces Déchets d’Equipements Electroniques et Electroniques (DEEE) représente un enjeu environnemental de premier ordre.

La 1ère Recycling Party
La difficulté du « passage à l’acte » réside principalement dans le manque d’information. En effet, nombreux sont ceux qui ne connaissent pas encore l’existence d’un point de collecte situé tout près de chez eux. C’est en partant de ce constat simple mais préoccupant qu’est née l’idée du « Recycling Party Tour ».

Une évolution des comportements
Eco-organisme agréé pour enlever et traiter les DEEE, ERP France a eu la volonté de créer cet événement pour sensibiliser de manière ludique les jeunes sur le dispositif de collecte et traitement des DEEE et la responsabilité de chacun. « Nous avons collecté en France près de 6,4 kg de DEEE par habitant en 2010.C’est une forte progression, mais il faut faire mieux. Le Recycling Party Tour nous permet d’informer les jeunes adultes et de les inciter à l’action immédiate.», explique Christophe Pautrat, président d’ERP France.Fort du succès démontré ces 3 dernières années avec une moyenne de 1 kg collecté par spectateur, La Recycling Party prouve que la musique est le meilleur vecteur pour sensibiliser les moins de 30 ans à la problématique du recyclage des objets électriques et électroniques.

La 3ème édition part en Tournée
Pour répondre au succès grandissant, le Recycling party Tour rallonge sa tournée pour cette 3ème édition avec 10 dates à travers la France du 3 au 28 mai 2011. Le Recycling Party Tour partira sur les routes de France et fera escale dans 10 villes : Paris, Grenoble, Lyon, Limoges, Poitier, Bordeaux, Toulouse, Nantes,Rennes et Lille.

Des artistes de talent
Cette tournée réunira pour l’occasion des artistes de talent, émergents et confirmés, venus de différents horizons, tous soucieux de faire un geste pour l’environnement. Lancement sur la scène de l’Alhambra à Paris, le 3 mai 2011 avec une programmation explosive pour offrir aux spectateurs un live unique.

Nneka : La référence New Soul
La belle Allemano-Nigérienne est la nouvelle révélation New Soul. Sa musique transcende littéralement les genres, empruntant au reggae son côté mystique et revendicateur, à l’afrobeat son énergie et ses couleurs, au hip hop sa rage et au trip-hop son côté sombre. Avec des textes engagés, reflets de sa double culture Africaine et Occidentale, et une voix que l’on assimile déjà aux plus grandes chanteuses de notre époque Nneka est sans conteste une artiste confirmée qui marche déjà sur les traces des grandes figures de la musique.

The Enjoys
Passionnés, drôles et un brin rebelles, Achille, Flavien, Hugo et Aurélien sont les leaders du groupe The Enjoys, révélé par la plateforme de production musicale communautaire Buzzmyband. Le groupe sort son premier album, éponyme , disponible dans les bacs dès le 04 avril. Fidèle à la Recycling Party depuis ses débuts c’est sans hésitation que le groupe a décidé de se mobiliser une nouvelle fois à L’Elysée Montmartre, puis en tournée dans toute la France jusqu’à fin mai : « Nous sommes ravis de poursuivre cette expérience et d’être ainsi associés à ce concept novateur et écologique. En tant que groupe en développement, nous sommes très fiers de participer à un événement qui soit à la fois un tremplin pour les jeunes artistes mais un moyen de parler d’écologie de façon originale ».

A partir d’avril, les internautes auront la possibilité de voter pour le groupe qui assurera la 1ère partie de ce concert sur le site buzzmyband.com

A propos de ERP
ERP France est un éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour enlever et traiter les déchets d’équipements électriques et électroniques ménagers en application des articles R. 543-189 et R. 543-190 du code de l’environnement. ERP France assure un traitement des déchets respectueux de l’environnement, favorise le réemploi, contribue à l’amélioration qualitative de la filière DEEE et réalise des actions pour informer les utilisateurs d’équipements électriques et électroniques ménagers de l’existence, du fonctionnement et des multiples enjeux environnementaux, économiques et sociaux de la filière des DEEE ménagers.

ERP France fait partir du groupe ERP, seul éco-organisme à opérer à l’échelle européenne sur différents flux de déchets. Présent dans 12 pays d’Europe (Allemagne, Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, France, Irlande, Italie, Norvège, Pologne, Portugal et Royaume-Uni) sur le marché des DEEE ménagers et professionnels et dans 10 pays d’Europe sur le marché des piles et accumulateurs usagés, ERP offre à ses producteurs adhérents une solution simple et performante pour assumer leurs obligations liées à ces règlementations.
Pour davantage d’information, consultez le site Internet : www.erp-recycling.org

Nous vous invitons à découvrir ci-après le programme que nous avons concocté pour vous. En espérant vous retrouver nombreux sur le Salon.

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VENDREDI 4 FEVRIER

12h – 14h : Comment employer autrement les légumineuses, sources de protéines végétales par Lina Charlot, chargée d’enseignement en cuisine végétarienne

Tout le monde connait les légumineuses en graines. Là vous découvrirez également les flocons de légumineuses pour cuisiner des purées en 10mn. Vous dégusterez des terrines végétales, une soupe onctueuse et équilibrée, je vous expliquerai les bonnes associations et vous repartirez avec des recettes faciles et rapides.

14h – 16h : L’art de vivre Okinawa pour une meilleure santé par le Docteur Rose Razafimbelo, nutrithérapeute et auteur de plusieurs ouvrages

Après le modèle « Inuit » et « Méditerranéen », voilà que s’impose le modèle « Okinawa » pour une meilleure prise en charge du vieillissement. Dans cet archipel vivent 15 % des super centenaires pour 0,002 % de la population mondiale mais surtout, ce qui est notable en dehors des records de longévité, sont les signes de bonne santé observés : 80 % de pathologies cardiovasculaires en moins, 3 fois moins de cancers du sein qu’en France, 6 fois moins de cancers de la prostate toujours par rapport aux Français… Un secret ?

16 h – 17h30 : La nutrivitalité fait rimer gourmandise et vitalité par Frédéric Marr, cuisinier, coach en nutrivitalité (www.nutrivitalite.fr)

Initiez vous aux 7 principes capitaux de la Nutrivitalité

Au-delà d’un bon équilibre nutritionnel, la nutrivitalité propose de remplacer «les voleurs de vitalité» par des «fournisseurs de vitalité»… choix et associations d’aliments, modes de préparation et de cuisson, habitudes et comportements… quels sont ceux à éviter et ceux à privilégier ? La nutrivitalité est une synthèse contemporaine des principes qui, depuis des millénaires, guident la fourchette des centenaires du monde entier. Ces 7 principes sont capitaux car ils permettent de stimuler au quotidien notre vitalité, d’entretenir notre capital santé et la jeunesse de nos cellules.

18h – 20h : Présentation des matériaux utilisés en éco-construction: du gros œuvre à la décoration par Guillaume Demarque (Matériaux Naturels d’Ile de France)

Qu’est-ce que l’éco-construction ? En présentant les différents matériaux utilisés, cette conférence a pour but de dégager les grandes tendances de l’éco-construction. Parmi les thèmes abordés: construction maçonnée, ossature bois, rénovation en milieu urbain et écologie, et enfin, la décoration. Les avantages et les inconvénients de ces pratiques respectueuses de l’Homme et de l’environnement rendues enfin abordables.

SAMEDI 5 FEVRIER

11h – 13h : Les applications nutritionnelles diététiques et cosmétiques de l’huile d’argan bio selon le protocole Arganaticum par Nadia CORREIA, spécialiste de l’huile d’argan

Pour les amateurs d’huile d’argan et des saveurs d’ailleurs, préparez-vous à un voyage olfactif, sensitif, et humain, à travers des idées de cuisine franco-maroco-méditérannéenne, et des recettes pour fabriquer ses propres soins de beauté & de bien être à l’argan pour une peau d’une douceur inégalable. Un moment privilégié où Nadia partagera avec vous quelques secrets de beauté des femmes marocaines et orientales.

13h – 14h : Sommeil, insomnies, dépression saisonnière par Nicole Latour de Fontanas

Naturopathe depuis plus de 10 ans, Nicole Latour de Fontanas a été formée et est diplômée du Cenatho (Centre européen de naturopathie holistique Paris – Daniel Kieffer), de la FLMN (Faculté Libre de Médecine Naturelle Paris – Dr Jean Pierre Willem), et de l’Ecole d’enseignement supérieur de naturopathie du Québec. Elle est également intervenante à l’IFSI – Ecole d’infirmiers de l’Hôpital la Pitié Salpetrière Paris – 13éme pour la réalisation d’exposés avec des élèves infirmiers dans le cadre de l’IFSI ainsi qu’à l’Ecole d’infirmiers de l’Hôpital Maison Blanche à Neuilly/Marne – 93.
Depuis plusieurs années, Nicole Latour de Fontanas participe à l’ensemble des salons de santé où vous pouvez la retrouver sur son stand.

14 h – 15h : La trousse des huiles essentielles de l’hiver par Jean-Charles Sommerard (Sevessence)

En diffusion, bain, massages et sirop !!!
 Découvrez tous les huiles essentielles spécifiques et indispensables pour protéger toute la famille!
 Apprenez à faire vos mélanges avec des recettes simples et pratiques aux côtés de notre expert en huiles essentielles Jean-Charles Sommerard.

15h – 16h : La cuisine gourmande aux huiles essentielles par Jean-Charles Sommerard (Sevessence)

Jean-Charles Sommerard cultive la tradition et le savoir familial des huiles essentielles en France et à Madagascar. Créateur du premier bar à eaux florales, il officie aussi aux côtés de grands barmen, chefs de cuisine, pâtissiers dans des lieux de prestige tels que l’hôtel de Crillon, l’hôtel le Meurice… A ces côtés, entrez dans une aromathérapie gourmande et sensorielle et découvrez ses secrets !

16h-18h : Le tourisme : facteur de développement ? par Eric Le Boulch, guide auteur de voyages (Alpimondo)

Conférence illustrée par une étude de cas : exemple, des clientèles françaises en Afrique Orientale, au Maroc, en Asie : une forme de tourisme alternatif au nord du Kenya et de la Tanzanie avec une approche des impacts des diverses formes de tourismes : incidences économiques, sociologiques et environnementales (notion de seuils, d’évolution des flux…).

18 h – 20h : Organic India : lutte contre la pauvreté et l’exode rural grâce à la culture du Tulsi par Pierre-Alexandre HUBER (Ecoidéees)

Parler de commerce équitable avec Pierre-Alexandre HUBER, fondateur d’Ecoidées, c’est partir à l’aventure sur des chemins mêlés de rencontres et d’humanité ! Depuis une dizaine d’années, il sillonne les provinces de Chine, d’Inde et du Japon, les États-Unis, le Canada et l’Europe, pour y dénicher des produits bio et naturels contribuant à l’amélioration du bien-être et de la santé. Or, pas plus tard que cet été, Pierre-Alexandre s’est rendu en Inde à la rencontre d’Organic India, dont il distribue les produits. La mission de cette entreprise : lutter contre la pauvreté, grâce au développement d’une plante sacrée emblématique de l’Inde : le Tulsi*. Encore une belle histoire, qui débute en 1998, lorsque des femmes, habitant un district particulièrement pauvre dans l’Uttar Pradesh, décident de changer leurs habitudes pour améliorer leurs conditions de vie et celles de leurs familles. Fin d’une vie traditionnellement confinée aux travaux domestiques pour développer une réelle activité agricole dépassant le cadre des coutumes en vigueur. Aujourd’hui, après avoir réussi à surmonter leurs craintes et leurs inhibitions, elles ont gagné leur pari !

DIMANCHE 6 FEVRIER

11h – 12h : Des vins de plaisir ! par Yves Morard, viticulteur bio. Les vignobles du Clos des Patris

L’agriculture biologique pour le meilleur du fruit

Le vignoble familial s’étage sur les coteaux de terre grise et les terrasses ocres et caillouteuses de la garrigue du piémont du Mont Ventoux. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, ne produisent que 6 à 8 grappes par cep, ce qui favorise la qualité des raisins et la concentration des arômes. Le vignoble, converti à l’agriculture biologique en 2004, est situé dans l’aire d’appellation des Côtes du Lubéron, au pied des falaises du Petit Lubéron. Son encépagement, composé essentiellement de carignan, est particulièrement adapté à l’élaboration de vin de pays rouge souple et léger pour le plaisir du fruit.

12h – 14 h : Notre température interne : VRAIE cause de douleurs ! par France Guillain, écrivain et enseignante

Bien sûr, ce n’est pas la seule cause : mais 7 pays nous montrent l’utilisation du froid pour faire baisser la température interne afin de supprimer la douleur, en diminuant l’état inflammatoire. Mais le froid indispensable ne suffit pas : alimentation, émotions, manière de s’habiller, chauffage, sédentarité font partie des éléments sur lesquels nous pouvons intervenir pour réduire considérablement l’état inflammatoire, et par suite réduire ou faire disparaître la douleur !

14 h – 15h30 : Le CACAO : bien le comprendre pour bien le choisir par Frédéric Marr, créateur de Rrraw, grand cru de chocolat cru

Domestiqué en Amérique latine il y a plus de 3000 ans, ce n’est qu’au XVe qu’il fait son apparition en Europe. De la boisson sacrée des Mayas au Nutella, le cacao est certainement l’aliment qui a été décliné dans le plus grand nombre de produits. Mais alors que de nombreux produits chocolatés sont dans le collimateur des nutritionnistes, les études scientifiques ne cessent de découvrir de nouvelles vertus au cacao. Pour comprendre ce paradoxe, je vous propose d’explorer la planète cacao, de ses origines, aux dérives agroalimentaires en passant par le chocolat cru.

15h30 – 17h : Le lavable, réel progrès ou retour en arrière ? par Emmanuelle Terrier – Les Tendances d’Emma

Après les récentes remises en cause du lavable par certaines personnalités, le débat mérite d’être ouvert : Issus d’une génération du jetable, qu’impose le retour au lavable au sein de nos foyers. Mode ou véritable réponse à des enjeux écologiques réels ? quelles solutions proposer, avec quels textiles, enjeux eux aussi d’une biodiversité à préserver ? Comment adapter des solutions écologiques à une vie moderne et des contraintes de femmes actives actuelles ?

17h – 19h : 15 ans de commerce équitable avec les Indiens Sateré Mawé d’Amazonie pour optimiser votre santé et sublimer votre beauté par Bastien Beaufort – Guayapi Tropical

Chez les Indiens Sateré Mawé, au cœur de la forêt amazonienne, les plantes sont utilisées dans la médecine, l’alimentation et la cosmétique traditionnelles. Fort du commerce équitable pratiqué avec cette ethnie, Guayapi a développé une expertise dans la valorisation des plantes issues de terres d’origine depuis 20 ans. En observant les traditions liées à la biodiversité, nous les adaptons pour notre monde occidental. Venez découvrir l’univers de ces Indiens et les secrets de l’Amazonie à travers les produits de Guayapi…

LUNDI 7 FEVRIER

11h-12h : Le chanvre  » LA BOMBE VERTE »: effet de mode ou réel bienfait ? par Christophe Latouche , chanvrier professionnel depuis 1997 (LChanvre)

Utilisé par l’homme depuis plus de 20.000 ans mais pourfendu par l’industrie agro-alimentaire, pétro-chimique et textile, le chanvre, notre mauvaise herbe favorite, refait enfin surface depuis quelques années. En effet comment oser par les temps qui courent mettre à l’écart cette incroyable ressource capable de produire en 120 jours de culture une graine deux fois et demi plus riche que le soja, une fibre 70 fois moins polluante que le coton, autant de pâte à papier qu’un hectare de résineux en 35 ans, ou 3000 litres de méthane/ hectare etc… ? Et tout ça sans besoin de traitement phyto-sanitaire. Une véritable bombe verte !

14H30 à 16h : l’intérêt nutritionnel des graines germées : la biodisponibilité par Philippe Bourgois de Germline

16h à 18h : Détox et régénération post hivernales par Sylvie Schafer – docteur en pharmacie et naturopathe

Pour vous permettre d’aborder le printemps avec tonus, gaieté et dynamisme, je vous propose de vous présenter les mécanismes de détoxification de l’organisme qui prépareront le terrain pour une bonne régénération.

Un cri d’admiration… les yeux pétillants… Elle vient de trouver parmi mille richesses, son trésor. Sans hésitation et après quelques négociations, elle repart avec sa trouvaille sous son bras, comblée d’avoir pu trouver ce qu’elle désirait tant…  Vedette d’une journée, ou peut-être de quelques années, cette précieuse découverte qu’elle vient de se procurer,  va partager à travers une nouvelle histoire d’amour, la passion d’une femme pour son objet fétiche… Juste le temps pour cette délicate chose de rallonger sa biographie, que sa maîtresse lassée par son oisiveté décide de la quitter…  Déterminée à lui offrir ce qu’il y a de meilleur, elle se rend dans « Le vide-dressing de Violette Sauvage » avec l’espoir de trouver une autre femme capable de lui donner autant d’amour !  Car ce petit trésor qui n’a rien perdu de sa splendeur, prêt à être de nouveau contemplé et désiré, trouvera avec l’inconnue qui vient de l’acheter une nouvelle histoire à raconter…

Vide-dressing : une mode à partager…

Aujourd’hui, Fashion week, défilés, nouvelles collections… s’enchaînent, au cœur d’une même rengaine, au fil des saisons. À qui aura la dernière nouveauté pour pouvoir se vanter ! Mais voilà, la crise est passée par là et le pouvoir d’achat semble, quant à lui, s’essouffler… Mais pas que… A vouloir toujours être à la pointe, la mode, grand vecteur de notre société de consommation, devient très vite obsolète et dénuée de tout intérêt au travers de collections qui prônent sans le savoir ou sans le vouloir  une mode légère et futile, vide de contexte.

De l’autre côté, la mode éthique qui fait la part belle à l’utilisation de textiles bio, de teintures végétales, etc… et qui prône le commerce équitable, oublie le plus souvent que la base d’une consommation durable, passe aussi par le recyclage… J’entends par là, la revente ou le troc de ses vêtements pour leur offrir une seconde vie…

Et c’est pourquoi « Violette Sauvage » alias Laetitia FOYART, jeune femme passionnée de débrouille, de mode et de vintage, a bousculé les conventions en créant son association. Sa vocation ?  La démocratisation et la promotion d’une certaine éthique écologique, d’une consommation responsable et de la conservation du patrimoine dans le domaine de la mode. Convaincue que le recyclage trendy c’est possible, Violette Sauvage, façonne la mode à son image en proposant des rendez-vous ponctuels, conviviaux et chaleureux : « Les vides-dressings de Violette Sauvage ».  Elle souhaite ainsi mettre les vraies bonnes affaires à la portée de tous, en invitant jeunes modeuses et créateurs en devenir ou confirmés à partager le contenu de leur dressing…

Parce que l’on peut se faire plaisir sans remords, parce que l’on peut être fashion mais pas victime, et parce qu’une consommation équitable et responsable peut être glamour… Violette Sauvage invite à l’échange et au partage pour faire vivre la mode différemment.

Venez donc participer aux chasses au trésor grandeur nature de Violette Sauvage, vous procurer des pièces de collection et surtout d’exception, qui sorties de leur contexte, prennent une tout autre valeur, et côtoyer petits prix et grandes émotions, où chacun peut s’approprier la mode à sa façon !

Le prochain vide-dressing géant aura lieu les 12, 13 et 14 novembre à l’Espace Chatelet Victoria : 19 Av. Victoria, Paris Ier

Pour en savoir plus sur Les Vide-dressing de Violette Sauvage rejoignez là sur son groupe Facebook : Violette Sauvage : Vide-dressing & association

Vendredi 22 octobre

11h – 12h : « le tourisme : facteur de développement ? »
par Eric Le Boulch, guide auteur de voyages (Alpimondo)
Illustrée par une étude de cas (ex. des clientèles françaises en Afrique Orientale : une forme de tourisme alternatif au nord du Kenya) avec une approche des impacts des diverses formes de tourismes : incidences économiques, sociologiques et environnementales (notion de seuils, d’évolution des flux…)

12h-14h : La cosmétique à faire soi-même : tout simplement écologique, économique et 100% active !
par Tiphanie Carbonier, experte en formulation (Aroma-Zone)Apprenez à fabriquer vous-même vos cosmétiques naturels et bio : ils sont efficaces (+ de 90% d’actifs) et exempts de composants chimiques nocifs tels que les PEG ou les parabènes. Formulés selon vos besoins et vos goûts, ces produits personnalisés seront à votre image pour être en totale harmonie avec vous-même. Crèmes de soin, lotions, gommages, masques, savons, shampooings, gels douche, bougies, ombres à paupières, rouges à lèvres. Tout est faisable simplement ! Venez découvrir l’infinie richesse du règne végétal et du règle minéral (huiles végétales, huiles essentielles, actifs, pigments, micas, ocres et terres naturelles) et démystifier les techniques cosmétiques. Une conférence ludique qui éveille les sens et stimule la créativité pour des produits au coût nettement inférieur aux produits conventionnels du commerce. Une réelle découverte pour changer vos habitudes de consommation et ainsi appréhender différemment votre beauté au quotidien.

14h – 16h : Pourquoi 7 pays travaillent sur les bases de la Méthode France Guillain :
température interne et graisses brunes par France Guillain, écrivain et enseignante
Depuis trente ans, France Guillain travaille sur deux éléments fondamentaux : notre température interne et la nature de nos graisses, produit de notre alimentation. Depuis trois ans, sept Universités internationales considèrent que ces deux éléments de base jouent un rôle important sur : obésité, diabète, dépression, et d’une manière générale sur notre longévité. Ce qui était regardé comme empirique bénéficie aujourd’hui du soutien de la recherche. Vous comprendrez alors l’importance de l’alimentation et du Bain dérivatif (ou poche de gel) que France Guillain développe dans ses nombreuses publications, émissions de télé, articles de presse.

16h 18h : La cuisine gourmande aux huiles essentielles
par Jean-Charles Sommerard (Sevessence)
Jean-Charles Sommerard cultive la tradition et le savoir familial des huiles essentielles en France et à Madagascar. Créateur du premier bar à eaux florales, il officie aussi aux côtés de grands barmen, chefs de cuisine, pâtissiers dans des lieux de prestige tels que l’hôtel de Crillon, l’hôtel le Meurice… A ces côtés, entrez dans une aromathérapie gourmande et sensorielle et découvrez ses secrets !

18h 20h : Présentation des matériaux utilisés en éco-construction :
du gros oeuvre à la décoration par Guillaume Demarque (Matériaux Naturels d’Ile de France)
Qu’est-ce que l’éco-construction ? En présentant les différents matériaux utilisés, cette conférence a pour but de dégager les grandes tendances de l’éco-construction. Parmi les thèmes abordés : construction maçonnée, ossature bois, rénovation en milieu urbain et écologie, et enfin, la décoration. Les avantages et les inconvénients de ces pratiques respectueuses de l’Homme et de l’environnement rendues enfin abordables.

Samedi 23 octobre

11h – 12h : Ma trousse familiale des huiles essentielles
par Guillaume Gérault, aromathérapeuthe et naturopathe
Comment constituer sa trousse familiale aromatique qui réponds aux besoins du quotidien ; une aromathérapie efficace et contrôlée, au service de votre santé, votre beauté et vos papilles.

12h – 14h : Le chanvre  » LA BOMBE VERTE » : effet de mode ou réel bienfait ?
par Christophe Latouche, chanvrier professionnel depuis 1997 (LChanvre)
Utilisé par l’homme depuis plus de 20.000 ans mais pourfendu par l’industrie agro-alimentaire, pétro-chimique et textile, le chanvre notre mauvaise herbe favorite refait enfin surface depuis quelques années. En effet comment oser par les temps qui courent mettre à l’écart cette incroyable ressource capable de produire en 12O jours de culture une graine deux fois et demi plus riche que le soja, une fibre 70 fois moins polluante que le coton autant de pate à papier qu’un hectare de résineux en 35 ans ou 3000 litres de méthane/ hectare etc… et tout çà sans besoin de traitement phyto-sanitaire . Une véritable bombe verte !

14 h 15h : L’aromathérapie de couple
par Jean-Charles Sommerard (Sevessence)
Enfin une aromathérapie audacieuse et sensuelle « les huiles essentielles et la vie de couple ». Du parfum de bien être à diffuser, au bain, au massage intime et gourmandises à partager. Tout y passe ! Découvrez tous les secrets pour attiser les sens et approcher l’huile essentielle autrement

15 h – 16h : Zéolithe Clinoptilolite : applications et recherches actuelles en santé humaine
(chélation, antioxydation, détoxination) par Pierre-Alexandre Huber (Ecoidéees)
Le Zéolithe Clinoptilolite est une roche volcanique magique. Sa structure microcristalline la différencie de tous les autres minéraux, et son action sur le vivant est fascinant dans tous les domaines. Les découvertes actuelles démontrent que les applications de la Zéolithe Clinoptilolite s’étendent à l’essentiel de nos préoccupations contemporaines concernant le maintien d’une santé optimale au niveau préventif, mais aussi en soutien de l’organisme affecté par la maladie. Les recherches dans le domaine du sport ont fait de la zéolithe un produit incontournable chez les champions autrichiens, pays où la première autorisation de mise sur le marché a été effectuée et où les résultats des études cliniques ont rendu le produit populaire. Une grande découverte qui gagne la France, et suscite un intérêt grandissant de jour en jour.

16h 18h : Les aliments japonais, des alicaments ?
par Lina Charlot, chargée d’enseignement en cuisine végétarienne
Très peu connu par la majorité des français, les produits japonais biologiques peuvent être incorporés à votre alimentation quotidienne et réduire ou prévenir l’apparition de certaines maladies

18h – 20h : La conservation des cosmétiques naturels et biologiques
par Sophie Macheteau, journaliste et formatrice en bio-cosmétique (Forevergreen)
Depuis 2005 les conservateurs de nos pots de crèmes sont de plus en plus controversés, suspectés d’être responsables d’effets indésirables non négligeables (irritations, allergies, voire toxicité suspectée ou avérée à hautes doses). Quelles alternatives les marques bio-cosmétiques adoptent-elles pour conserver au mieux les formulations tout en protégeant durablement notre peau ? En présence d’un des fondateurs de la marque Sinagua.

Dimanche 24 octobre

12h – 14h : Les shampoings et leur impact sur nos cheveux, notre santé et notre environnement
par Medhi Ouahchi, pharmacien cosmétologue (Cosmigea)
Durant cette conférence seront abordés l’histoire des agents moussants, l’evolution des agents moussant depuis la seconde guerre à nos jours, l’impact des agents moussants sur nos cheveux, notre peau et notre environnement, et enfin quels seront les shampoings de demain.

14 h – 16h : La nutrivitalité fait rimer gourmandise et vitalité
par Frédéric Marr, cuisinier, coach en nutrivitalité (nutrivitalité.fr)
Initiez vous aux 7 principes capitaux de la Nutrivitalité
Au-delà d’un bon équilibre nutritionnel, la nutrivitalité propose de remplacer « les voleurs de vitalité » par des « fournisseurs de vitalité » ; choix et associations d’aliments, modes de préparation et de cuisson, habitudes et comportements, quels sont ceux à éviter et ceux à privilégier ? La nutrivitalité est une synthèse contemporaine des principes qui, depuis des millénaires, guident la fourchette des centenaires du monde entier. Ces 7 principes sont capitaux car ils permettent de stimuler au quotidien notre vitalité, d’entretenir notre capital santé et la jeunesse de nos cellules.

16h – 18h : Initiation à la réflexologie plantaire
par Jean-Philippe Dellamonica, naturopathe (Naturoconcept)
Les origines de la Réflexologie plantaires remontent à la plus haute Antiquité. Jean-philippe Dellamonica, Naturopathe Réflexologue vous invite à venir découvrir les bienfaits de cette méthode naturel source de bien être et de santé. Nos pieds, qui nous permettent d’avancer dans nos vie, seraient ils la clé de notre équilibre ? Lors de cette initiation accessible à tous, venez découvrir sur vous-même, la joie de recevoir et donner du bien être !

18h – 20h : Tourisme solidaire : concrètement sur le terrain ?
par Caroline Debonnaire, conseil & promotion en tourisme éthique.
Vision éthique est une jeune agence de conseil en promotion et organisation de voyages éthiques dont le cheval de bataille est de  » laisser un patrimoine aux générations futures « . Pour cela l’agence travaille avec des associations locales et des petites structures privées impliquées dans une logique de développement durable. En quoi et comment le tourisme solidaire peut – il être un outil d’aide au développement pour les populations locales ? Caroline Debonnaire viendra témoigner et échanger autour de son expérience à travers les micro-projets menés en collaboration avec une association à Madagascar, les leviers positives, mais aussi les freins rencontrés depuis leur création quant au suivi et la pérennisation des projets.

Lundi 25 octobre

12h – 14h : Prévention et traitement des maladies infectieuses
par Sylvie Schafer, docteur en pharmacie et naturopathe
« Affections saisonnières des enfants et des adultes » et, ou « Comment prévenir et traiter les rhumes, grippes, gastro-entérites et autres bronchiolites ». La première partie de la conférence sera consacrée à expliquer comment la déficience du terrain peut laisser s’installer n’importe quelle pathologie. La deuxième partie expliquera comment y remédier grâce à la nutrition, l’homéopathie, la phytothérapie et l’aromathérapie. La troisième partie sera interactive et consacrée aux questions de l’assemblée.

14 h 16h : L’alternative écologique aux serviettes et tampons
par Pawel Wisor : (Bivéa) et Capucine Mercier (Plim), distributeurs
Devant un schéma habituel de la période des règles, vécue comme une source perpétuelle d’inconfort, il existe aujourd’hui des solutions résolument modernes allant dans le sens de la santé, de l’environnement et du bien-être, pour le plus grand plaisir de notre porte monnaie. Tour d’horizon d’un concept novateur.

16 h 18h : La cosmétique bio, une cosmétique à plusieurs vitesses ?
par Jean-Christophe Sicre, biochimiste et pharmacologue (Sicre cosmétiques)
Les Cosmétiques BIO gagnent chaque année petit à petit du terrain sur les cosmétiques classiques, et ce marché florissant attire de plus en plus de monde. Mais cette démocratisation du BIO est-elle dangereuse ? Aujourd’hui comment reconnaître un produit de qualité ? Quels sont les labels et les contrôles ? Pourquoi acheter du BIO ? Et surtout qu’est ce qu’un cosmétique BIO ?

18h – 20h : L’art de vivre Okinawa pour une meilleure santé
par le docteur Rose Razafimbelo, nutrithérapeute et auteur de plusieurs ouvragesAprès le modèle « Inuit » et « Méditerranéen », voilà que s’impose le modèle « Okinawa » pour une meilleure prise en charge du vieillissement. Dans cet archipel vivent 15 % des super centenaires pour 0,002 % de la population mondiale mais surtout, ce qui est notable en dehors des records de longévité, sont les signes de bonne santé observés : 80 % de pathologies cardiovasculaires en moins, 3 fois moins de cancers de sein qu’en France, 6 fois moins de cancers de la prostate toujours par rapport aux Français. Un secret ?

Salon VIVEZ NATURE – 33ème édition
Grande Halle de la Vilette
Porte de Pantin
Paris