Mise à l’honneur à la création du blog à l’automne dernier, nous vous avions fait découvrir les Douces Angevines, une marque 100% naturelle, et quasiment 100% bio, poétique, engagée, qui cache, au cœur de chaque goutte de ses fluides précieux, des trésors de beauté insoupçonnés.

Aujourd’hui, le site des Douces Angevines fait peau neuve, l’occasion pour nous de vous faire découvrir, ou redécouvrir cette magnifique marque qui a plus que sa place sur le podium des plus belles marques de cosmétique bio !

Un site à l’image de sa philosophie

Michèle Cros, fondatrice des Douces Angevines

Dès le premier clic de souris, plongez au cœur du monde enchanteur des Douces Angevines. Fini la ville, le bruit, la pollution…, la page d’accueil est une véritable invite à laisser ses bagages encombrants à la porte et à se laisser mener par la jolie fée blonde. Les magnifiques photos agrémentent votre balade dans un jardin paré de mille couleurs et aux odeurs tour à tour douces et envoûtantes…

Intitulés poétiques, fraîcheur, beauté naturelle, le site est un vibrant hommage à la philosophie de la marque, fondée en 1994 par Michèle Cros. Artisanat et traditions herboristes sont au cœur de ces formules pour révéler votre beauté.

Philosophie de la marque, les 5 secrets de beauté, conseils avisés pour utiliser les soins, rencontre avec la fondatrice, vous saurez tout sur la marque, son concept et ses engagements.

Et si besoin, vous pourrez contacter l’équipe, pour poser une question, donner votre avis, témoigner : 7 femmes engagées, plus un homme au grand cœur et 3 chats, gardiens du jardin de beauté !

Une nouvelle boutique en ligne pour découvrir tous les produits

Les Douces Angevines vous donnent maintenant la possibilité d’acheter en ligne tous les produits de la marque. Plus besoin de rechercher LE magasin qui vend leurs produits, vous avez tout sous la main ! Les fiches détaillées de chaque produit avec la composition, les bienfaits des plantes et son utilisation vous donneront toutes les indications pour choisir votre(vos) soin(s) préféré(s) !

Ni huiles, ni eaux, les soins des Douces Angevines sont des Cosméto-fluides, véritables ors fluides végétaux, 100% purs extraits végétaux, efficaces et actifs dès la première goutte pour sublimer votre beauté. Quelque soit votre peau, votre besoin ou vos désir du moment, vous trouverez un produit à votre image.

Beauté du visage :

• Soins quotidiens : fluides, gommages, masques, pour prendre soin de votre peau jour après jour,
• Jeunesse Eclat : 3 fluides divins pour retrouver l’âme des plantes légendaires,
• Homme : un soin après-rasage, mais bien plus que ça…

Beauté du corps :

• Les 4 harmoniques : 4 soins gourmands pour le plaisir des sens et retrouver l’harmonie,
• Ligne de gazelle : les 2 soins qui seront vos alliés pour une peau ferme,
• Gommage précieux : un gommage à l’odeur envoûtante de jasmin et de magnolia, pour faire peau neuve tout en douceur,
• Fluides vie intense : 3 compagnons indispensables pour faire face à notre vie trépidante,
• Compagnons du Soleil : un duo de choc pour préparer et réparer la peau face aux rayons intransigeants du soleil.

Soin et beauté du cheveu :

• Un soin avant shampooing, un shampooing douche extra doux et un après-shampooing pour prendre soin de tous les cheveux.

Déodorants naturels :

• Vos compagnons Théo et Julia, pour réguler efficacement la transpiration et parfumer délicatement.

La petite herboriste :

• 5 fluides protecteurs issus des vieux grimoires, pour parer à tous les petits bobos et désagréments.

Enfants des collines :

• La dernière gamme des Douces Angevines. 3 fées, Proprette, Luzette et Noisette, se sont penchées sur le berceau de nos angelots pour un soin tout en douceur. Partenaires d’un moment de complicité unique entre mamans et petits, ils sont souvent adoptés par maman pour prendre soin de leur peau !

Alors, il est grand temps pour vous de faire un saut dans le passé et de retrouver le bonheur de flâner pieds nus dans un jardin enchanteur tout en observant les gestes et rituels de ses habitants, respectueux de la tradition des Bonnes Femmes Herboristes du Temps Médiéval…

www.lesdoucesangevines.com

Retrouvez l’interview de Michèle Cros : http://forevergreen.eu/green_cosmetique/les-douces-angevines-interview-de-michele-cros/

Retrouvez le test produit Douces Angevines: http://forevergreen.eu/green_cosmetique/600/

On le sait, les femmes écolo/bio sont des femmes qui ont adopté un mode de vie sain et durable pour leur famille et pour elles-mêmes. Elles veulent le meilleur en étant en accord avec le monde qui les entoure, pas le monde de la superficialité, mais le monde du naturel, un monde authentique avec de vraies valeurs.

Pour la première fois, une élection unique a été mise en place. Femininbio.com et la marque SO’BIO étic se sont associés pour mettre en place cette élection, celle de la Miss Bio 2010.

Les candidates sélectionnées à l’élection de Miss Bio 2010 sont au nombre de 21 et réparties dans 3 catégories :

Dans chaque catégorie, une candidate sera élue Miss Bio 2010 grâce à vos votes mais pas que… elle se verra remettre la somme de 4000€ pour l’association qu’elle aura choisi de représenter. Mine de rien, ça fait quand même une belle enveloppe de 12000€ au bénéfice de notre belle planète ! Remercions tout de même la marque SO’BIO étic qui permet à cette somme d’être versée grâce à son adhésion au programme 1 % pour la planète. Espérons que cette belle démarche fera des émules !

Autre chose, afin de les remercier pour leurs votes, les internautes recevront des produits SO’BIO étic ! Si, si, alors elle n’est pas belle la vie ? En échange de trois clics sur votre souris, vous pourrez tester des produits SO’BIO étic ! Qui a dit que faire une bonne action n’était pas un pari gagnant ?

Alors, prêts, feu, partez … à vos claviers et à vos souris !

Pour voter :

http://www.femininbio.com/missbio/

Pour en savoir plus :

http://femininbio.com/

http://www.lea-nature.com/fr/marques/21/so_bio_etic.html

à suivre…

J’ai rencontré Nature & Découvertes il y a quelques années et j’en suis devenue accro ! Encore plus accro qu’au chocolat ! Si, si, je vous assure, c’est possible !

En général, je réserve ma journée et je m’y rends avec mon chéri et là, le monde autour de moi s’efface et un autre prend sa place … celui de la nature, des sons, des odeurs. Vos cinq sens sont mis à contribution : la vue, l’odorat, l’ouïe, le goût et le toucher. J’observe, je sens, j’écoute, je goûte, je touche et je laisse mes émotions me parler. Elles en ont des choses à dire !

J’écoute un cd sur la borne prévue à cet effet, je ferme les yeux et je me retrouve en bord de mer avec les vagues et le cri des mouettes en fond sonore ! C’est merveilleux … car je n’ai pas bougé d’un centimètre !

Je suis comme une enfant dans un magasin de jouets ! A chaque venue, je pars à la découverte d’un nouveau monde.

Savez-vous quoi trouver chez Nature & Découvertes ?

Vous y trouverez différents univers :

• Bijoux
• Huiles essentielles et diffuseurs
• Massage et bien-être
• Cosmétiques bio
• Parfums de maison, Décoration, Saveurs
• Libraire, Musique et vidéos
• Randonnée et plein air
• Aménagement du jardin, Jardinage
• Météorologie et horlogerie
• Astronomie et microscopie
• Innovation et éco-design

Des univers qui vous attirent, vous ressemblent, vous passionnent et vous rassemblent !

2010 est une année très spéciale car l’enseigne fête ses 20 ans ! Et oui, le temps passe vite mais les souvenirs ne s’effacent pas.

D’ailleurs, n’oubliez pas que 2010 est aussi l’année internationale de la biodiversité !

Saviez-vous que derrière Nature & Découvertes se cache aussi une fondation ? La Fondation Nature & Découvertes qui d’ailleurs est mobilisée pour soutenir les initiatives en faveur de la biodiversité.

Fondation Nature & Découvertes : quel est son rôle?

La Fondation Nature & Découvertes est née après l’ouverture du premier magasin. Son objectif : être des acteurs de la protection de la nature aux côtés des associations de terrain. Pour ce faire, chaque année depuis 1994, la Fondation reçoit 10% des bénéfices générés par l’activité commerciale de l’entreprise. Ces 10% sont considérés comme l’impôt volontaire pour la planète.

La Fondation soutient des projets classiques et des projets « coups de main ». Par exemple :

• La création d’un sentier botanique et de livrets pédagogiques par la réserve naturelle guyanaise Trésor
• La réalisation d’un atlas des papillons de jour par l’OPIE en région PACA
• La mise en place de séjours « découverte-chantiers » à Belle -Île en mer par le CPIE de Belle-Île en mer

Et il y en a encore beaucoup qui ont été soutenus. Des projets tous plus intéressants les uns que les autres. Je vous invite donc à consulter les bilans de la Fondation.

Pour terminer, je vais vous raconter une histoire, celle du colibri :

Alors qu’un gigantesque incendie ravage la forêt amazonienne, les animaux assistent impuissants à la progression inexorable des flammes. Seul un minuscule colibri s’active. Il plonge dans la rivière, recueille une goutte d’eau dans son bec, va la jeter sur le brasier et recommence inlassablement. «Colibri, tu sais que tu ne peux rien tout seul contre cet incendie, la goutte que tu jettes dans les flammes n’a aucune chance de l’éteindre ! » lui disent d’un air moqueur les autres animaux de la forêt. «Je sais», répond le colibri, «mais je fais ma part». (Conte philosophique de Pierre Rabhi)

Avant de vous laisser, je voulais susciter votre curiosité comme l’a fait avec moi un guide conseil Nature & Découvertes. Dans le nouveau catalogue, il y aura un tas de nouveaux produits que vous pourrez découvrir d’ici quelques jours ! Vous restez sur votre faim ? Moi aussi, mais soyons patients …

Pour plus d’informations :

http://www.natureetdecouvertes.com/

http://www.fondation-natureetdecouvertes.com/accueil

En collaboration avec le magazine Ecolomag (le gratuit des écolopratiques), toute l’équipe de forevergreen a retroussé ses manches et établi un programme haut en couleur pour ces 4 jours !

Venez nombreux nous rencontrer, dès l’entrée du salon à l’espace Ecolomag (plan du salon).

Programme des 4 jours :

Vendredi 5 février

14 h – 16 h : Bio-cosmétique anti-âge, avec Aurore Moreau, journaliste, formatrice en bio-cosmétique (Société Bioscens)

16 h – 18 h : L’alternative écologique à l’hygiène féminine, avec Pawel Visor (Bivéa)

18 h – 20 h : Construction et rénovation écologique, avec Guillaume Demarque (Matériaux Naturels de France)

Samedi 6 février

11 h ­ 13 h : Se détendre par les huiles essentielles, avec Cindy Scheibel, formation d’aromathérapie

14 h – 16 h : Bio-cosmétique anti-âge, avec Aurore Moreau, journaliste, formatrice en bio-cosmétique (Société Bioscens)

16 h ­ 18 h : La beauté gourmande, avec Sophie Macheteau (Société Bionessence)

Dimanche 7 février

11 h ­ – 13 h : Ma trousse essentielle, avec Guillaume Gérault et Joëlle Le Guehennec, naturopathes et aromatologues

13 h – 15 h : La naturopathie : outil et pathologie, avec Raïssa Blankoff, naturopathe, journaliste

15 h ­ 17 h : La coloration végétale, avec Cécile Laine, fondatrice de l’Atelier des Elfes, salon de coiffure 100% végétale

Lundi 8 février

11 h – 13 h : Plaisirs et bienfaits des infusions, animé par Le Carré des Simples

13 h – 15 h : Comment concilier minceur efficacité & santé ? avec Martine TERZI (Nutri Ethique Conseil)

15 h – 17 h : La nutrivitalité, pour faire rimer gourmandises et vitalité, avec Frédéric Marr (nutrivitalite.fr)

Vivez Nature Paris
du 05 au 08 Fév. 2010

L’ÉCOLOMAG, le magazine gratuit des écolopratiques.

Changer ses pratiques de consommation, apprendre à devenir écolo au quotidien, c’est possible, c’est utile, surtout si nous sommes des millions à le faire ! L’accompagnement est le maitre mot. S’informer, se laisser guider, tester les bons plans écolos, partager ses trucs et astuces…

Voilà un magazine fort utile, diffusé gratuitement, pour tout savoir des bons plans écolos sans se prendre la tête, pour garder le plaisir de la lecture, des astuces pour la maison, la santé, la beauté, l’éducation, le tourisme, les loisirs, le jardin, les plaisirs de la table et ce grâce à des articles courts, informatifs et surtout pratiques.

Depuis tout temps, le crocodile fait peur… car dans l’inconscient collectif il représente la terreur. Pris pour souffre-douleur, ce reptile aquatique à la peau qui vaut de l’or, de la famille des crocodiliens, a pour cousin les gavials, les caïmans et les alligators. Décimée par une chasse intensive, cette espèce menacée n’a eu de cesse d’être imaginée en portefeuille ou sac à main pour répondre aux besoins de chacun… C’est donc au travers de l’opération « Save your Logo » que la marque Lacoste nous invite à se pencher sur la sauvegarde de cet animal qui fait plus de peur que de mal. Son célèbre logo n’a plus besoin de verser des larmes de crocodile !

« C’était l’envie de rendre au crocodile ce qu’il nous a donné pendant 75 ans » C’est avec ces quelques mots simples qu’Arnaud Leblin, directeur de la communication institutionnelle de Lacoste, m’explique l’importance pour la marque de s’être engagée dans ce programme : « Celle d’une histoire facile à comprendre » et « philanthropique », à la philosophie et aux valeurs en accord avec la marque Lacoste et surtout à son logo : « Le crocodile ».

C’est donc en février 2009 que la marque Lacoste, soutenue par l’état français, à la hauteur de 500 000 euros par an, devient la première société à adhérer au projet « Save your logo » dans le but de contribuer à la biodiversité de la planète en s’impliquant dans la sauvegarde des crocodiles, des alligators, des gavials et des caïmans.

Mais pour Lacoste, il ne s’agit pas seulement de reverser de l’argent !  En effet, il est question pour la marque de participer à divers projets dans le monde pour sauver les différentes espèces de crocodiliens. Dans ce cadre, celle-ci vient de sélectionner le premier projet auquel sera consacrée une partie de son aide financière. Au programme ? Un plan de sauvegarde du gavial du Gange dans le Parc National du Chitwan, mené par le WWF Népal avec le soutien du Fonds pour l’Environnement Mondial et de l’Union pour la Conservation de la Nature.

Oh Gavial ! Que tu as de grandes dents !

Reconnaissable entre mille grâce à une morphologie particulière, le gavial ou « ghara » en langue sanskrite, possède une gueule fine et très allongée ainsi qu’une dentition apparente. Son air patibulaire n’est en faite qu’une apparence car le gavial est inoffensif pour l’homme. Mais le contraire ne l’est pas pour autant ! Tué pour sa peau, construction de barrages, blessé par les filets des pêcheurs, pollution et modification de son environnement naturel son autant de phénomènes qui contribuent à sa disparition. Considéré comme en danger critique d’extinction par les institutions nationales, la situation du gavial est précaire au Népal.

Il était temps !

Le projet de la marque Lacoste consiste donc à investir dans une ferme d’élevage de gavials crée il y a plusieurs années dans le Parc National de Chitwan à proximité du village de Sauhara au Népal. « Informer tous les trimestres de l’avancement du projet », l’investissement de la marque permettra dans les prochains mois l’agrandissement des bassins existants, la création de nouveaux bassins pour les animaux les plus jeunes et les plus âgés, la création de bassins dédiés à la pisciculture pour fournir les animaux directement en nourriture ainsi que l’organisation de visites et d’une campagne d’information à destination des populations locales et touristes afin de développer le tourisme vert.

La prochaine étape ? La remise en liberté d’une centaine de gavials adultes dans le Gange en février /mars 2010.

Arnaud Leblin ajoute même : « le gavial, selon le souhait des populations locales pourrait devenir un emblème du pays au même titre que le tigre. »

Une communication à pas de crocodile !

C’est au travers d’une communication éthique pour « ne pas tromper le public » que Lacoste souhaite communiquer depuis le début de l’opération. Ainsi, la marque ne mélange pas la communication institutionnelle à la communication produit et c’est un pari réussi pour son capital sympathie !

Aujourd’hui, Lacoste a endossé le rôle d’ambassadeur de l’opération « Save your logo ». Le crocodile ne chôme pas ! Deux projets futurs sont en cours d’élaboration pour tenter de sauvegarder les  crocodiles de l’Orénoque en Amazonie et les crocodiles de Chine de la rivière Yangtze. Alors, qui a dit que les crocodiles nous faisaient peur ?

6,8 milliards d’humains

196 Pays participants

10 jours de Conférence

1 planète à sauver !

Avant Copenhague … Kyoto … Rio de Janeiro

Outre les envies de vacances qu’elles peuvent nous inspirer, ces villes ont été et sont la constatation et l’acceptation de notre implication dans la destruction de notre écosystème, et notre envie d’inverser ce processus.

Ratifiée en 1992, la convention cadre des Nations Unis sur les changements climatiques (CCNUCC) a établi la reconnaissance de 189 pays sur les problèmes de l’influence de l’homme sur son environnement. Nous y retrouvons ainsi les trois grands principes qui sont encore débattus à Copenhague.

• Le principe de précaution établit, qu’en l’absence de certitude sur la non-nocivité sur l’environnement d’une loi, d’une invention ou d’une activité, l’humain doit réfléchir aux conséquences de ses actes.
• Le principe de responsabilités communes mais différenciées valide le fait que nous sommes tous responsables de la destruction de notre écosystème, mais à des degrés divers, variant en fonction de nos capacités politiques, industrielles et/ou économiques.
• Le principe de droit au développement constate que, même si ce n’est pas forcement bien pour la nature, toutes les populations ont le droit d’améliorer leurs conditions de vie.

Le CCNUCC est ainsi entré en vigueur le 21 mars 1994.

Suivant un rapport confirmant que le changement climatique planétaire était dû à l’activité humaine, le protocole de Kyoto naquit en 1998. Ce protocole consistait essentiellement à faire ralentir et à maîtriser les émissions de dioxyde de carbone (CO2) dans l’atmosphère. Il visait plus particulièrement les industries les plus polluantes, en proposant une recherche plus poussée afin d’améliorer la rentabilité « écologique » des procédés concernés : travailler plus pour émettre moins de CO2.

Kyoto permit de mettre en place le mécanisme de développement propre, afin de faire baisser le pourcentage d’émission de CO2 des pays ratifiant ce texte, ce qui fut le cas en 2002 avec la signature de la Russie.

Et maintenant Copenhagen

Si, ces dernières années, nous avons vu la faible réussite mondiale du ralentissement des émissions de CO2, les dernières études scientifiques, elles, nous garantissent que, si rien n’est fait d’ici 10 ans, le réchauffement climatique sera irréversible.

Premier constat d’échec ou stratégie gagnante, les négociations ne visaient non plus à stopper notre impact sur notre environnement, mais à limiter le réchauffement de la planète à 2 degrés Celsius dans des conditions économiques satisfaisantes pour tous les pays.

Au programme de Copenhague, nous devions trouver un moyen de conserver et re-développer nos forêts et de ralentir le processus de réchauffement de la planète, qui aura des conséquences irréversibles sur l’écosystème, mais aussi sur les populations les plus exposées.

Alors que les dirigeants de ce monde semblaient avoir du mal à s’entendre sur la manière de sauver notre planète, les manifestations visibles à l’extérieur du bâtiment montrèrent une réelle volonté d’action dans le respect de l’équité des peuples.

Ces dernières journées de discussion nous ont montré que même si nous avions réellement les moyens et la patience de prévenir des changements planétaires drastiques, les dirigeants de la planète préfèrent finalement que nous soyons simples spectateurs et victimes d’une fatalité écologique que nous nous programmons.

Anciennement surnommé Hopenhague (l’espoir) et maintenant appelé Flopenhague (l’échec), le sommet de Copenhague a anéanti le travail effectué par de nombreux groupes de travail et d’ONG, depuis les deux dernières années, en rédigeant un texte sans but et sans implication réelle des pays. Nouvelle lueur d’espoir écologique, le prochain sommet pour sauver la planète se tiendra à Mexico à la fin 2010.

En Savoir Plus

• United Nations – Climate Change Conference
• Copenhague 2009
• Copenhague 2009 : L’ultimatum climatique
• Le site francophone du développement durable
• Sommet de Copenhague sur le climat (Ambassade de France au Danemark)
• United Nations Framework Convention on Climate Change
• La fondation Nicolas Hulot – Le Blog

Il n’y a pas de l’ombre d’un doute… La fin de l’année va être bien chargée pour notre marque d’accessoires fétiches Zaza Factory. Elle n’arrête décidément pas Isabelle GRANDVAL… Une semaine en Birmanie, l’autre dans les bureaux d’Agnès B, de 1.2.3 ou encore de Franck & Fils pour peaufiner les derniers détails des différents modèles vendus en exclusivité. Ce Noel 2009 sera résolument éthique et chic !

Zaza factory et les magasins 1.2.3….De l’étoffe élégante & raisonnée !
Pour les fêtes de fin d’année, 1.2.3 a demandé à Zaza Factory de dessiner une collection d’accessoires chics et éthiques, brodés main, issus du commerce équitable. Jeu de matières d’une ÉTOLE ÉLÉGANTE, goût du détail de BROCHES ULTRA-FÉMININES, minutie des broderies d’un petit PORTE-MONNAIE… Isabelle Grandval, la créatrice de Zaza Factory, a créé une ligne éthique pour 1.2.3 dans des ateliers de couture en Inde.
Plus que de simples accessoires de mode, cette collection a une âme : celle d’une histoire passionnante pour laquelle on s’engage dès l’instant où on les porte. Retrouvez cette collection exclusive dans une sélection de boutiques 1.2.3.
Où se les procurer ? Listes des magasins 1.2.3  sur  www.1-2-3.fr

Zaza factory et Agnès B…. Une complicité éthique sans faille !
L’été dernier, Agnès B proposait des paniers traditionnels fabriqués par des femmes africaines.
Cet hiver, pour notre plus grand plaisir, Agnès B propose des combinés écharpe-bonnet (trop top !) fabriqués en Malaisie par des femmes réfugiées birmanes.
Un accessoire double fonction comme Agnès B les aime ! Idéal pour toutes les étourdies, les femmes pressées, les bohèmes et toutes les fashions éthiques addicts !
Où se les procurer ? Liste des magasins Agnès B sur www.europe.agnesb.fr

Zaza factory et Franck & Fils …. Des accessoires que l’on va s’arracher ! 
Cabas en cuir recyclé, ponchos en cash lama de Bolivie,  vous n’aurez que l’embarras du choix !
Cette collection exclusive signée ZaZa Factory sera visible cette hiver chez Franck & Fils, dans un corner éthique.
Où se les procurer ? Magasin Franck et Fils -80 rue de Passy- 75016 Paris – 01 44 14 38 00 – www.francketfils.fr

«Sommes-nous obligés de manger des escargots pour être slowfood ?»

En 1986, un regroupement se forme avec Carlo Pietrini pour la sauvegarde du patrimoine agricole et de la gastronomie piémontaise. Rapidement ce mouvement trouve de nombreux adeptes reconnaissant l’urgence de la sauvegarde de leur gastronomie. En raison de l’engouement mondial pour ce mouvement local, cette association devient en 1989 le mouvement international Slowfood (le 9 décembre 1989 signature du manifeste de Slow Food France).

Reprenant les mêmes ambitions que leurs premiers défenseurs, tel un Noé des temps modernes, cette nouvelle communauté aide non seulement à la conservation de nos traditions culinaires mais aussi à la redécouverte, par les populations, des saveurs perdues dans l’harmonisation des saveurs et des parfums qu’entraîne le sur-développement international des chaines de fastfood.

Le Slowfood devient alors rapidement un acteur important en matière d’écologie et d’agriculture avec le lancement de programmes d’apprentissage du goût lors d’événements publics mais aussi dans les écoles.

Toujours en développement, le mouvement Slowfood a vu naître en 2003 la Fondation Slow Food pour la biodiversité. Actuellement la Fondation n’aide pas seulement à la promotion les traditions gastronomiques mondiales, mais aussi à la préservation de la biodiversité alimentaire par des actions de protection de l’environnement et des petits producteurs. Ecrivains, généticiens, politiciens, chimistes, experts en gastronomie et écologistes se retrouvent alors à travailler, dans un même cadre, pour le développement de projets pour l’instauration d’agriculture équitable et la sauvegarde d’espèces animales ou végétales en danger. La fondation se trouve alors dans le rôle, non seulement de la promotion des identités culturelles et gastronomiques, mais aussi dans l’aide au développement du secteur écologique et agricole.

Ainsi, le mouvement Slowfood nous apprend  que le problème du fastfood n’est pas forcément la rapidité des repas mais bien l’impact physiologique qu’il a sur nos sens et à plus long terme sur l’agriculture mondiale.

Le fer de lance du mouvement Slowfood se rapproche ainsi des mouvements écologistes sur la lutte pour la biodiversité. Certes, elle finira dans nos assiettes pour notre plus grande joie, mais cette lutte permet aussi de conserver le patrimoine culinaire de notre planète.

La crainte étant qu’à tous manger pareil, nous sonnions gentiment le glas des petits plats et du plaisir de découvrir sans cesse de nouvelles textures et  saveurs. Dans ce cadre, le mouvement Slowfood organise des séances de découvertes gustatives comme l’Euro Gusto ou la première journée Terra Madre le 10 décembre prochain.

Il faut toutefois observer que, si le mouvement n’a pas en France le même engouement que chez nos voisins européens (1310 inscrits en 2008 en France pour plus de 80 000 membres), il faut bien avouer que notre gastronomie, la simple diversité de nos plats et de nos productions agricoles nous permettent de lutter activement contre l’invasion des hamburgers, quitte à ne garder que le nom pour changer ses ingrédients.

Le mouvement Slowfood se trouve complété par d’autres mouvements ne luttant pas forcément contre la mondialisation, mais plutôt contre la perte de la conscience, de l’originalité et du plaisir. Le Slow se décline dans d’autres secteurs d’activité (comme le SlowWear, le SlowDesign, SlowRide, etc.), montrant ainsi la volonté, d’un certain pourcentage de la population à rester original, curieux et créatif.

Pour en savoir plus :

SLOW WAYS, une nouvelle tendance durable ? …… par Sophie
http://forevergreen.eu/green_attitude/slow-ways-une-nouvelle-tendance-durable/
www.slowfood.com

Save the dates  :

• 27 au 30 novembre 2009 : Euro Gusto à Tours
• 10 décembre 2009 : 1ere journée Terra Madre
• 11 au 14 décembre 2009 : Euro Gusto à Bilbao
• 15 au 18 avril 2010 : 1er consortium organisé par l’association Slow Food à Stuttgart (Allemagne)
• 25 au 30 octobre 2010 : Solone del Gusto à Turin (Italie) 15 au 18 octobre 2010 : 4ème exposition Slow Food

PHOTOS : Copyright © 2009 Sophie Macheteau

A cette occasion, ForeverGreen était là !

Bassin naturel de traitement des déchets	Spécialisée dans les jardins filtrants naturels, cette société ouvre maintenant son centre expérimental naturel de traitement des déchets industriels et ménagers.
Chaussons-nous pour une interview en bottes en caoutchouc en plein champ purifiant et au soleil avec Thierry Jacquet sur les nouvelles techniques pour la purification des eaux, des sols et des boues.	Champ de Misconthus aux rhizomes dépolluants

Interview de Thierry Jacquet sur la filtration et le retraitement naturel des déchets